Интенсификация производства меда

А.Малаю. Перевод с румынского. Бухарест - 1976

 

Интенсификация производства меда

Содержание

Предисловие к русскому изданию

I. Пути увеличения производства меда

II. Рациональное кормление пчел — решающий фактор повышения их продуктивности

Энергетическое питание. Потребность пчел в энергии

Источники энергетических питательных веществ

Другие источники энергетического питания пчел

Превращение нектара в мед

Потребность пчелиной семьи в энергетическом питании

Дача сахара в качестве энергетического корма пчел

Подготовка и дача сахара

Добавление кислот при кормлении пчел сахаром

Расположение запасов энергетического корма в гнезде пчел

Потребность пчел в протеине

Обмен белков в организме пчелы

Использование протеина пчелами. Рост и развитие расплода

Завершение развития молодых пчел

Секреторная активность желез

Биологическое состояние организма пчелы

Кормление матки и ее активность

Соотношение между потреблением углеводов и содержанием протеина

Обеспечение пчел протеином

Пыльца

Источники пыльцы для пчел

Биологическое значение пыльцы

Собирание, консервирование и хранение пыльцы пчелами

Создание запасов пыльцы

Заменители пыльцы

Переваримость заменителей пыльцы

Содержание протеина в смесях, содержащих заменители

Привлекательность заменителей пыльцы

Целесообразность использования заменителей пыльцы

Способ скармливания заменителей пыльцы

Потребность пчел в витаминах. Значение витаминов

Роль витаминов в организме пчелы

Источники витаминов для пчел

Другие питательные вещества

Кормление пчел и технология пчеловодства

Стимуляция развития пчел с помощью подкормок для достижения производства большого количества меда

Способы подкормок

Кормление сахаром и сохранение качества меда

III. Получение продуктов пчеловодства начинается с выращивания расплода

Значение интенсивного выращивания расплода в течение всего года

Значение выращивания расплода зимой

Значение интенсивного выращивания пчел весной

Значение выращивания расплода во время медосбора

Способы интенсификации выращивания расплода

Интенсификация производства расплода в период выращивания пчел для зимовки

Интенсификация выращивания расплода в течение зимы

Интенсификация выращивания расплода весной

Выращивание расплода в условиях медосбора

Интенсификация выращивания расплода путем использования вспомогательных семей

IV. Повышение производства меда путем эффективного использования продуктивного потенциала пчелиных семей

Обеспечение источников нектара

Составление графика на сезон

Обеспечение необходимых запасов нектара

Обеспечение взятка путем использования пади

Когда начинается падевый взяток

Некоторые мероприятия при сборе пади

Возможности кочевого пчеловодства

Мероприятия по эффективному использованию медосбора

Работа пчел во время медосбора

Сила семьи и использование взятка

Обеспечение необходимой численности пчел-сборщиц

Соединение основных семей на время главного взятка

Образование сборной семьи

Ограничение яйценоскости матки пчеловодом

Сохранение активного состояния пчелиных семей

Устранение отрицательных последствий роения путем перевода части пчел в положение роя

Обеспечение пространства для складывания меда

Использование вспомогательных семей для увеличения производства меда

Необходимость использования вспомогательных семей

Способ подсиливания основных семей вспомогательными

Формирование вспомогательных семей

Участие вспомогательных семей в использовании медосбора в активный сезон

Заключение

 

 Литература

 Карта сайта

Способы интенсификации выращивания расплода.

Интенсификация производства расплода
в период выращивания пчел для зимовки

а. Подбор маток с высокой яйценоскостью. Для развития семьи пчел во все периоды сезона, но особенно осенью, большое значение имеет качество и возраст маток. Если в отношении качества нельзя себе представить, чтобы в каждой семье не было бы матки, происходящей по крайней мере из лучшей семьи пасеки, то в отношении возраста дело обстоит иначе. Дело в том, что как бы ни была хороша матка, она стареет с каждым днем.

Молодые матки откладывают больше яиц осенью чем старые, даже при отсутствии поддерживающего медосбора. Разница в количестве отложенных яиц заметна, даже если разница в возрасте всего один месяц.

Таким образом, нужны молодые матки, но не такие, которые начали яйцекладку в мае или июне этого же года.

Необходимо, чтобы матки, которых надлежит сменять ежегодно, выращивались таким образом, чтобы яйцекладка начиналась в конце июля — начале августа. Категорически рекомендуется, чтобы маток выращивали в строгом соответствии с существующими на этот счет указаниями и подсаживали их в семью пчел только плодными.

Замена старых маток зрелыми маточниками или неплодными матками не рекомендуется, так как семья останется без расплода в течение 10—15 дней или более, а некоторые семьи могут остаться даже без матки из-за гибели ее при спаривании. Все это не способствует выращиванию возможно большого количества пчел.

Замена маток и выращивание большого количества пчел намного облегчается, когда при каждой пчелиной семье используется и вспомогательная семья.

б. Обеспечение достаточного пространства для выращивания расплода. Необходимо обеспечивать высокое качество сотов и своевременно расширять гнездо для выращивания расплода.

Качество сотов. Осенью, как и весной, матки избегают откладывать яйца в новые соты, которые хуже сохраняют тепло. Поэтому при проведении работ, связанных с последней откачкой меда, в гнездо улья-лежака или в соответствующий корпус многокорпусного улья, предназначенный для зимовки, подставляют соты, отстроенные в предыдущем году и в которых многократно выращивался расплод.

Эти соты должны быть без повреждений и по возможности без трутневых ячеек.

Расширение гнезда. Второй аспект осеннего выращивания расплода заключается в том, что в зонах, где в это время имеется хороший поддерживающий взяток, иногда объем гнезда уменьшается в результате отложения запасов корма в зоне выращивания расплода. Таким образом, создается положение, при котором вследствие сокращения пространства, предназначенного для яйцекладки, сильные семьи к началу зимовки ослабевают. Чтобы избежать такого положения, необходимо принять меры к своевременному расширению гнезд.

Расширение гнезд у семей, содержащихся в лежаках или многокорпусных ульях, проводится путем подстановки в середину гнезда сотов с пчелиными ячейками. Эту операцию можно повторять через 5—7 дней или чаще, если этот сот полностью заполнен яйцами. Для того чтобы пчелы быстрее освоили эти соты, перед подстановкой в гнезда их опрыскивают сахарным сиропом.

Расширение гнезда в многокорпусном улье достигается периодической переменой места корпусов. После перемены мест корпусов матка получает возможность откладывать яйца в верхнем корпусе.

Согласно правилам содержания пчел в многокорпусных ульях, нужно, чтобы ни один из двух корпусов, которые меняют местами, не содержал запасов корма на зиму. Поскольку корпус с запасом корма на зиму содержит во всех десяти сотах не менее 20—25 кг меда, смена мест корпусов обеспечивает матке наибольшее пространство с ячейками для расплода.

В Румынии пчеловоды, использующие многокорпусные ульи, перемещают рамки, так как запасы корма для зимовки не такие большие, а уровень развития семей пчел осенью не требует наличия двух целых корпусов для выращивания расплода. В этих условиях для использования исключительного эффекта смены мест корпусов пчеловодам следовало бы разместить рамки с запасом корма по краям каждого корпуса так, чтобы гнездо образовалось в средней зоне.

После последней смены мест корпусов следует изменить размещение сотов с целью формирования гнезда в одном из корпусов, а запасов корма — в другом. При подготовке к зимовке семей корпус с запасом корма размещают сверху (см. рис. 4, в].

 

Размещение корма на зиму в многокорпусных ульях, когда корм запасается в боковых сотах обоих корпусов

Рис. 4. Размещение корма на зиму в многокорпусных ульях,
когда корм запасается в боковых сотах обоих корпусов
:
а — положение после последнего медосбора; б — положение после пополнения запасов корма; в — положение после перемещения запасов в верхнем корпусе.
1 — расплод и пустые соты; 2 — соты с медом; 3 — молодой расплод; 4 — печатный расплод; 5 — соты с медом; 6 — запасы меда; 7 — зимний клуб.


в. Обеспечение необходимой температуры в гнезде. В осенний период снижение яйценоскости маток происходит также вследствие снижения температуры, особенно ночью. Выращивание расплода в этих условиях происходит только в зоне, которую пчелы способны обогревать. Для защиты пчелиных семей от температурных колебаний после того, как гнездо соответственно уменьшено, рекомендуется утеплять его теплоизолирующими подушками.

Сокращение гнезда. Эту операцию рекомендуется проводить в лежаках и многокорпусных ульях. Гнездо уменьшают постепенно по мере снижения температуры воздуха и в зависимости от силы пчелосемьи. Как правило, рекомендуется осенью, независимо от погодных условий, уменьшить число рамок в гнезде, а те, что остаются, должны быть плотно покрыты пчелами. При уменьшении гнезда, если все оставшиеся соты хорошо покрыты пчелами, рекомендуется соты с печатным расплодом, готовым к выходу, а также с малым количеством меда разместить на краю гнезда. Поскольку эти соты содержат малое количество меда, их нельзя оставить в гнезде улья для зимовки и, как только расплод их покинет, их переставляют за диафрагму. Мед пчелы перенесут в гнездо, и после этого соты можно изъять из улья.

В многокорпусных ульях сокращение гнезда проводят только тогда, когда слабая семья занимает только один корпус.

Утепление гнезда. В горизонтальных и вертикальных ульях для сохранения тепла одновременно с сокращением гнезда за диафрагмой размещают боковые подушки а под крышей размещают подушку потолще.

В многокорпусных ульях гнездо утепляют только сверху. Лучшее же «утепление» — наличие сильной семьи.

Некоторые пчеловоды проводят эти работы поздней осенью, когда произойдет устойчивая перемена погоды. Считаем, что это не самый лучший вариант и меры по утеплению гнезда следует принимать сразу при наступлении холодных ночей.

г. Удлинение периода выращивания расплода путем поддержания пчелиной семьи в активном состоянии. Пчеловодам известно, что все функции пчелиной семьи (сбор нектара, его переработка, строительство сотов, выращивание расплода и т. д.) требуют активного состояния пчел, что связано с интенсивным питанием их. В свою очередь, интенсивное питание определяет усиление обменных процессов и всех физиологических проявлений пчел, включая секрецию молочка, кормление матки и, следовательно, отложение последней большего числа яиц.

Взаимная обусловленность этих явлений дает возможность пчеловоду влиять на одно из них, используя другое. При подготовке к зимовке пчёл подкармливают для того, чтобы увеличить их активность и, следовательно, получить большее количество расплода.

Использование позднего медосбора. Осенний медобор, безусловно, более эффективен, чем стимулирующие подкормки. С другой стороны, выращивание расплода за счет этого медосбора позволяет экономить большое количество меда или сахара и пыльцы из запасов семьи или пасеки. Таким образом, пчеловоды должны предпочесть в качестве метода стимулирования использование позднего медосбора, который обеспечивается пастбищами и лугами в поймах рек, но для этого необходимо организовать кочевку пасеки. Осенний медосбор, доступный каждой пасеке, можно обеспечить высеванием медоносов в качестве пожнивных культур.

Стимулирующие подкормки. Если поддерживающего медосбора нет, проводят стимулирующее кормление. Для этого можно использовать мед или сахар и белковые корма.

Необходимо сочетать кормление для пополнения запасов на зиму со стимулирующим кормлением, обеспечивая, таким образом, интенсификацию выращивания расплода от последнего продуктивного взятка до поздней осени.

Кроме того, не следует применять только один способ стимулирования, а лучше использовать поздний медосбор в сочетании с подкормкой сиропом или применять подкормку столько раз, сколько поддерживающий медосбор прекращался или прерывался неблагоприятными погодными условиями.

К концу осени стимулирующее кормление необходимо сочетать с концентрацией зимних запасов на сотах, где будут зимовать пчелы. Поэтому соты с некоторым количеством меда размещают за диафрагмой или, если пчел содержат в многокорпусных ульях, в нижнем корпусе, постепенно распечатывая их. Перенос пчелами распечатанного меда в гнездо обеспечивает высокий стимулирующий эффект. Этот способ стимулирования считается самым эффективным.

Очень важный вопрос — протеиновое питание в этот период. Как бы правильно и тщательно ни задавали мед и сахар, стимулирующее кормление не будет эффективным при отсутствии протеинового корма. С другой стороны, протеиновый корм также не окажет существенного положительного влияния, пока пчелы будут лишены энергетического корма, то есть меда или сахара.

Использование природных источников поздней пыльцы наиболее эффективно. В разделах, посвященных кормлению пчел, приведены эффективность и способы скармливания стимулирующих подкормок.

е. Интенсификация выращивания расплода осенью не должна вызывать износа пчел, которые будут зимовать. В период, предшествующий зимовке, следует получить возможно большее число пчел, но в то же время обеспечить соответствующее физиологическое состояние организма пчел, которые будут зимовать. Последнее замечание относится к созданию запасов белка и жира в теле пчел. Это достигается при обеспечении обильного белкового питания и предотвращения износа организма пчел, которые будут зимовать. Многие исследователи показали, что жизнеспособность пчел сильнее всего снижается, когда они кормят расплод, так как эта деятельность вызывает наибольший износ.

С другой стороны, известно, что поколение, которое будет зимовать, формируется, начиная с пчел, которые отрождаются в августе. Значит ли, что в таких условиях эти пчелы не должны выращивать расплод? По некоторым данным, ответ, по-видимому, должен быть отрицательным. Для иллюстрации приводим (табл. 21) результаты, полученные Е. Потейкиной (1961).

Таблица 21.

 

Масса пчел, г

Выращено пчел, г

Конечная масса, г

В % по сравнению с массой на 11 августа

11 августа

27 сентября

Разница

Пчелы, которые кормили расплод

1780

1050

- 730

785

1835

103

Пчелы, которые не кормили расплод

1320

1080

- 240

1080

83

Действительно, семьи, которые кормили расплод, потеряли за период продолжительностью около 45 дней такой работы 41% пчел, в то время как те, которые не кормили расплод, только 18%, что ярко иллюстрирует износ, который является следствием выращивания расплода. Для жизни семьи, однако, эта потеря не имеет большого значения, так как семья выросла на 44% по сравнению с первоначальной массой, в то время как контрольные семьи не выросли совсем. К тому же пчелы, выращенные в этот период, входят в зимовку намного более молодыми.

Поскольку выращивание расплода имеет целью обеспечить жизнеспособность пчел в будущем, считаем, что не следует ограничивать выращивание расплода пчелами, которые отрождаются в период, когда формируется зимующее поколение.

 

 

Учебник пчеловода

 

Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел

 

 

Учебник пчеловода

Вы смотрели страницу - Интенсификация производства расплода
                                     в период выращивания пчел для зимовки

Следующая страница  - Интенсификация выращивания расплода
                                     в течение зимы

Предыдущая страница  Значение выращивания расплода во время
                                     медосбора

Вернуться
к началу страницы        
Интенсификация производства расплода
                                     в период выращивания пчел для зимовки

 

 

Учебник пчеловода

 

Литература по пчеловодству

Ковалев А.М., Нуждин А.С. и др. Учебник пчеловода. Изд. 4-е. — М.:"Колос", 1970.

Учебник пчеловода. Изд. 4-е.

 

Ковалев А.М., Нуждин А.С., Полтев В.И., Таранов Г.Ф.. Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп. Уч-к для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973.

Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп.

 

Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел, НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии им. И.И.Шмальгаузена  Академии наук Украины, Киев, 1994

Высокотемпературная зимовка медоносных пчел

 

Малаю А. Интенсификация производства меда. — М.: Колос, 1979.

Интенсификация производства меда

 

Озеров А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение. К.: Фирма "Валка", 1991.

Рациональное двухматочное пчеловождение

 

Черкасова А.И., Блонская В.Н., Губа П.А. и др. Пчеловодство. К.: "Урожай", 1989. (укр.)

Черкасова А.И. и др. Пчеловодство

 

Черкасова А.И. Календарь пасечника. Киев, «Урожай», 1986. (укр.)

Черкасова А.И. Календарь пасечника

 

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство. Киев. "Вища школа", 1987. (укр.)

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство

 

В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш. Биология медоносной пчелы

 

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

 

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири