Учебник пчеловода

Изд. 5-е, перераб. и доп. Учебник для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973.


Карта сайта

УЧЕБНИК ПЧЕЛОВОДА

Введение

Глава первая.

Биология пчелиной семьи

Состав пчелиной семьи

Строение тела пчелы

Пищеварение, кровообращение и обмен веществ

Размножение и развитие пчелы

Органы чувств, нервная система и поведение пчел

Гнездо пчелиной семьи

Наращивание пчел и рост семьи

Роение

Лётная работа и медосбор

Жизнь пчел зимой

Глава вторая.

Кормовая база пчеловодства и опыление сельскохозяйственных культур

Выделение нектара растениями

Основные медоносные угодья и произрастающие на них медоносы

Полевые угодья

Бахчи и овощные участки

Сады и ягодники

Медоносы населенных пунктов

Лесные угодья

Лугопастбищные угодья

Растения-пыльценосы

Медосбор и типы взятка

Улучшение и расширение кормовой базы пчеловодства

Опыление сельскохозяйственных культур пчелами

Глава третья.

Пасечные постройки, ульи и пчеловодный инвентарь

Пасечные постройки

Ульи

Пчеловодный инвентарь и оборудование пасек

Глава четвертая.

Разведение и содержание пчел

Весенние работы на пасеке

Подготовительные работы перед началом пчеловодного сезона

Общие правила осмотра семей

Как часто следует осматривать семьи

Первые работы пчеловода после выставки пчел

Весенняя ревизия семей

Расформирование неблагополучных семей

Исправление неблагополучных семей

Меры против пчелиного воровства

Уход за пчелами после весенней ревизии

Увеличение объема ульев надставками

Стандартизация пасечных работ

Создание запаса сотов и производство воска

Потребность пасеки в сотах

Оборот сотов в хозяйстве и их обновление

Отстройка новых сотов

Хранение запасных сотов

Производство воска

Племенная работа в пчеловодстве

Теоретические основы селекции

Массовая селекция пчел

Индивидуальная селекция с проверкой по потомству

Породы пчел и использование семей-помесей

Вывод маток

Условия и время вывода маток

Вывод трутней

Простейший способ искусственного вывода маток

Техника вывода маток, применяемая на крупных пчеловодческих фермах

Календарный план вывода маток

Смена маток

Правила подсадки маток в семьи

Почтовая пересылка маток

Формирование новых семей

Искусственное размножение семей

Использование естественных роев для увеличения пасеки

Методы пчеловодства

Местные условия и подготовка семей к медосбору

Ограничение выращивания расплода в период главного взятка

Противороевые методы пчеловодства

Содержание целостных семей пчел в ульях большого объема

Перевод пчелиных семей в многокорпусные ульи

Годичный цикл работ при содержании пчел в многокорпусных ульях

Двухкорпусное содержание пчел

Содержание пчел в ульях-лежаках

Содержание пчел в ульях с полурамочными магазинами

Использование временных отводков с матками-помощницами

Использование естественных роев для получения высокого медосбора

Пакетное пчеловодство

Производство новых семей для формирования пакетов

Подготовка и транспортировка пчел в пакетах

Использование доставленных пчел на месте

Использование взятка

Перевозка пчел на медосбор (кочевка)

Использование взятка

Создание благоприятных условий для работы пчел на взятке

Заготовка кормовых запасов для пчел

Отбор меда из ульев для выкачки

Откачивание меда

Подготовка пчел к зимовке

Послевзяточная ревизия семей

Осеннее наращивание пчел и другие подготовительные работы к зиме

Подготовка к зиме нуклеусов с запасными матками

Проверка качества кормовых запасов

Замена кормового меда сахаром

Сборка гнезд на зиму

Зимнее содержание пчел

Условия зимнего содержания пчел

Уборка пчел в зимовник

Зимний уход за пчелами

Помощь пчелам при неблагополучной зимовке

Зимовка пчел на воле

Глава пятая.

Болезни пчел

Причины болезней

Незаразные болезни пчел

Инфекционные болезни пчел

Инвазионные болезни пчел

Паразиты пчелиной семьи и хищники пчел

Мероприятия по борьбе с болезнями пчел

Глава шестая.

Продукты пчеловодства, их хранение и переработка

Мед

Воск

Состав воска

Показатели, характеризующие воск

Физические свойства воска

Химические свойства воска

Сорта воска

Эмульсия воска с водой

Нагревание воска

Восковое сырье и его переработка

Переработка воскового сырья на пасеке

Заводская переработка воскосырья

Вощина

Маточное молочко, пчелиный яд и прополис

Глава седьмая.

Экономика, организация и планирование пчеловодства

Развитие пчеловодства в СССР

Размещение и производственные направления пчеловодства

Специализация и концентрация пчеловодства

Структура и средства производства пасечного хозяйства

Организация и оплата труда

Планирование, учет и отчетность в пчеловодстве

Приложения

Хозрасчетное задание пчеловодческой ферме (пасеке)

Акт весенней проверки пасеки (пчелофермы)

Акт осенней проверки пасеки (пчелофермы)

Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки

Карточка семьи

Литература

 

Размещение и производственные направления пчеловодства

Пчеловодством у нас занимаются почти повсеместно; от пчел можно получать значительные доходы везде, где имеется естественная и сельскохозяйственная медоносная растительность. Даже в северных районах с 9—10-месячным неблагоприятным для работы пчел периодом с пасек, обслуживаемых квалифицированными пчеловодами, получают значительное количество меда и воска. В последние годы граница распространения пчел на севере передвинулась в Карелию, Якутию, Коми АССР, Мурманскую и Магаданскую области, куда пчел завозят для опыления огурцов, выращиваемых в теплицах.

Основное количество пчелиных семей (свыше 80%) сосредоточено в РСФСР и на Украине. В остальных союзных республиках, особенно в Среднеазиатских и Закавказских, пчеловодство развито еще слабо (табл. 7). По этой причине в ряде республик большие площади энтомофильных сельскохозяйственных культур не обеспечиваются насыщенным пчелоопылением, и имеющаяся медоносная растительность недостаточно используется для производства меда.

Таблица 7.

Численность пчелиных семей (тыс.) во всех категориях хозяйств нашей страны
(на начало 1971 г.)

Союзные республики

Всего пчелиных семей

В том числе

в колхозах, совхозах и других государственных хозяйствах

в личной собственности граждан

РСФСР

5440

2535

2905

Украинская ССР

2443

1182

1261

Белорусская ССР

365

75

290

Узбекская ССР

98

64,5

33,5

Казахская ССР

263

197

66

Грузинская ССР

162

86

76

Азербайджанская ССР

90

46

44

Литовская ССР

192

31

161

Молдавская ССР

163

94

69

Латвийская ССР

161

43

118

Киргизская ССР

111

76

35

Таджикская ССР

45

18

27

Армянская ССР

113

56

57

Туркменская ССР

21

19

2

Эстонская ССР

92

15

77

Итого по СССР

 9759

4537,5

5221,5

Так же неравномерно размещено пчеловодство и по природным зонам страны. В частности, на долю лесной зоны, занимающей больше половины общей территории страны, приходится менее 39% пчелиных семей, на долю лесостепной 33%, черноземной — 17% семей. Остальные 11% пчелиных семей находятся в горных районах, в пустынной и других зонах.

Уровень развития пчеловодства по отдельным природно-экономическим районам и союзным республикам характеризуется следующими данными.
 

Северо-Западный и Западный районы

Сюда входят союзные республики Прибалтики, Белоруссия, Карелия, Коми АССР, а также Архангельская, Вологодская, Калининградская, Ленинградская, Мурманская, Новгородская и Псковская области. Весна здесь наступает обычно поздно и, как правило, затягивается надолго. Лето бывает умеренно теплое, часто дождливое. Осень характеризуется продолжительным периодом ненастья. Пчеловодство в этих районах развито сравнительно слабо: пчел содержат менее половины колхозов и совхозов; пасеки преимущественно мелкие, состоящие в основном из 50—70 пчелиных семей; сохранились еще пасеки, насчитывающие по 20—30 семей пчел. А в колхозах и совхозах Мурманской области, Карелии и Коми АССР пасек нет совсем. Сюда ежегодно завозят небольшое количество пчелиных семей для использования их в теплицах на опылении огурцов. В большинстве остальных районов данной зоны значительные площади заняты семенниками красного клевера, но из-за недостатка пчел он не обеспечивается опылением. В результате ряд хозяйств получает ежегодно сравнительно невысокие урожаи семян этой ценной кормовой культуры. В Белорусской ССР ощущается недостаток в пчелах для опыления посевов гречихи.

Обширные массивы лесов и лугопастбищных угодий, где произрастают такие естественные медоносы, как ива, лесные ягодники (особенно малина), клевера белый и розовый и многие другие, обеспечивают пасеки устойчивым взятком. На Северо-Западе встречаются большие заросли вереска, а в Белоруссии и Литовской ССР важным источником медосбора являются посевы гречихи.

Для опыления семенников красного клевера, гречихи и ряда других культур требуется значительно увеличить здесь количество пчелиных семей в колхозах и совхозах путем ускоренного их размножения на местных пасеках, а также завоза пчел из других областей. Одновременно это позволит увеличить производство меда и воска в колхозах и совхозах. При уходе за пчелами особое внимание важно уделять обеспечению их в весенний период достаточными запасами меда и перги, а также содержанию семей в хороших теплых ульях. Чтобы полнее использовать естественную кормовую базу, пасеки на период медосбора следует размещать в нескольких местах, по 35—40 пчелосемей в каждом. Так, в колхозе «Новая жизнь» Правдинского района Калининградской области 320 пчелиных семей размещают на летний период в 8—10 местах. Обслуживающий эту пасеку пчеловод В. И. Марченок ежегодно получает наиболее высокие медосборы в своей области.
 

Центральный район

Зона Брянской, Владимирской, Ивановской, Калининской, Калужской, Костромской, Московской, Орловской, Рязанской, Смоленской, Тульской и Ярославской областей отличается продолжительными снежными зимами и довольно жарким летом. Весна здесь часто бывает дружной и очень теплой. С ивы и других весенних медоносов сильные пчелиные семьи собирают значительное количество нектара. Поэтому очень важно оставлять в зиму семьи пчел достаточной силы.

Во многих районах этой зоны на больших площадях возделывают семенники красного клевера, а на юге — гречиху, требующих для своего опыления значительное количество пчелиных семей. Своевременное и правильное использование на опылении сельскохозяйственных культур имеющихся здесь пчел может обеспечить значительное повышение их урожайности и продуктивности пасек. Свидетельством тому служит опыт совхоза имени Мичурина Воловского района Тульской области. Разместив в 1971 г. 360 пчелиных семей около посевов гречихи (304 га) и обеспечив хорошую агротехнику возделывания этой культуры, совхоз получил в среднем с 1 га по 19,6 ц зерна гречихи и по 40 кг с улья гречишного меда. Однако в колхозах и совхозах Калининской, Ярославской, Костромской областей ощущается недостаток в пчелах для опыления клевера, а в хозяйствах Орловской и Тульской областей — для опыления гречихи.

Условия для сбора меда здесь неплохие. Большие массивы гречихи, а также наличие хорошей естественной кормовой базы, состоящей из клена, ивы, липы, лесных ягодников, белого клевера, местами кипрея, луговых васильков и многих других медоносов, позволяют передовым пчеловодам получать в среднем с пчелиной семьи по 30—40 и более килограммов товарного меда. Успешно занимаются здесь пчеловодством колхозники, рабочие, служащие и другие граждане.

В Костромскую область, отличающуюся хорошей естественной кормовой базой, но слабо развитым пчеловодством, целесообразно ежегодно завозить пчел из южных районов для использования медосбора. По окончании взятка мед из ульев следует отбирать, а пчел закуривать. Освободившиеся же ульи и соты сохраняют до следующего года.

В связи с большой потребностью в пчелах для опыления сельскохозяйственных культур возникает необходимость организовать в некоторых областях на крупных пчеловодческих фермах ускоренное размножение пчелиных семей для продажи их колхозам и совхозам, желающим организовать пасеки.
 

Волго-Вятский район

Волго-Вятский район, включающий Горьковскую и Кировскую области, Марийскую, Мордовскую и Чувашскую автономные республики, разделяется Волгой на две зоны — северную лесную и южную лесостепную. Лесная зона (Кировская область, Марийская АССР и примерно половина Горьковской области) богата естественными медоносами, представленными липой, кипреем, лесной малиной и некоторыми другими. В этой зоне на значительных площадях высевают гречиху и красный клевер. Много здесь заливных и суходольных лугов. Лесостепная зона беднее в медоносном отношении.

Пчеловодство сосредоточено главным образом в колхозах, на долю которых приходится около 80% пчелиных семей; остальные 20% пчелиных семей находятся в совхозах. Средний размер пчеловодческих ферм в целом по Волго-Вятскому району —около 120 пчелиных семей. Наиболее крупные фермы сосредоточены в Марийской АССР. На многих пасеках, укомплектованных сильными пчелиными семьями, ежегодно получают высокие медосборы. Большую роль играют пчелы в повышении урожайности гречихи и семян красного клевера. В лесной зоне, особенно в Кировской области, имеются благоприятные условия для организации специализированных пчеловодческих совхозов и массового завоза с юга пакетных пчел для производства меда.
 

Центрально-Черноземный район

Центрально-Черноземный район, в состав которого входят Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая и Тамбовская области, находится в лесостепной зоне. Лишь незначительная часть территории на юго-востоке (часть Воронежской области) захватывает зону степи. Лето здесь продолжительное, солнечное, средняя температура июля колеблется от +19 до +22°. Иногда бывают суховеи (главным образом в восточных областях), отрицательно влияющие на выделение нектара растениями.

Пчеловодство в колхозах и совхозах развито хорошо. Примерно в 85% хозяйств здесь созданы пчеловодческие фермы, насчитывающие в среднем по 150 пчелиных семей. По количеству пчелиных семей и размеру ферм впереди идут Воронежская и Белгородская области. В хозяйствах этого района возделывают много различных сельскохозяйственных культур, нуждающихся в опылении пчелами. Среди них важное место занимают гречиха, подсолнечник, люцерна, бахчевые, кориандр, эспарцет, красный клевер, плодовые насаждения и другие культуры, которые служат для пчел основным источником медосбора. Из естественных медоносов по балкам, оврагам и пустырям произрастают шалфей кольчатый (бабка), жабрей, шалфей мутовчатый, богородская трава (чабрец), донники, осоты, пустырник, сурепка и некоторые другие.

В большинстве колхозов и совхозов данной зоны пчеловодство имеет опыленческо-медовое направление; сборы меда здесь невысокие. В ряде районов в период между цветениями садов и гречихи или подсолнечника взяток отсутствует. Поэтому очень важно, чтобы в период наращивания пчел в гнездах семей постоянно находились достаточные запасы меда и перги. По возможности следует также организовать в пределах одной области или соседних областей перевозки пасек к цветущим в это время медоносам.
 

Поволжский район

Поволжский район, объединяющий Астраханскую, Волгоградскую, Куйбышевскую, Пензенскую, Саратовскую, Ульяновскую области, Башкирию, Татарию и Калмыцкую АССР, по климатическим и медосборным условиям отличается большим разнообразием. Его территория делится на 4 зоны: лесную, лесостепную (Средняя Волга), степную и полупустынную (Нижняя Волга). На значительной территории выпадает недостаточное количество осадков, часто бывают засухи (особенно в Нижнем Поволжье).

В лесной и лесостепной зонах (Башкирская АССР, Татарская АССР, Куйбышевская, Ульяновская и Пензенская области) сосредоточено свыше 1 млн. га липы, то есть почти 50% всех ее площадей, имеющихся на территории Российской Федерации. Колхозы и совхозы этих зон высевают гречиху, красный клевер, люцерну и некоторые другие сельскохозяйственные медоносные растения.

В степной зоне (Саратовская, Волгоградская области), а также в южных районах Куйбышевской области на больших площадях возделывают подсолнечник, являющийся основным источником медосбора. Из естественных медоносов в степных районах произрастают дикие эспарцеты, донники, растения плавней, шалфей кольчатый, белая акация, гледичия и др.

Наиболее развито пчеловодство в Башкирии и Татарии. В колхозах и совхозах этих республик сосредоточено 65% пчелосемей, имеющихся в хозяйствах Поволжского района. В Башкирии и Татарии имеются необходимые условия для создания пчеловодческих совхозов по производству меда. Средний размер пчеловодческой фермы в Поволжье составляет свыше 200 пчелиных семей, в Татарской АССР этот показатель достигает соответственно 260, а в Башкирской АССР —285 семей; в Волгоградской, Саратовской и Куйбышевской областях ощущается большой недостаток в пчелах для полного опыления подсолнечника. Колхозы и совхозы Астраханской области и Калмыцкой АССР не располагают необходимой кормовой базой для пчел. Поэтому пчеловодством здесь почти не занимаются.
 

Северо-Кавказский район

Северо-Кавказский район охватывает территорию Дагестанской АССР, Кабардино-Балкарской АССР, Северо-Осетинской АССР, Чечено-Ингушской АССР, Краснодарского и Ставропольского краев и Ростовской области. Пчеловодство здесь развито хорошо. В среднем на одно хозяйство, занимающееся пчеловодством, приходится 250 пчелиных семей, а в Краснодарском и Ставропольском краях — соответственно 360 и 400 семей. Пчеловодство в большинстве колхозов и совхозов Северного Кавказа имеет исключительно важное значение в повышении урожайности плодовых насаждений, подсолнечника, люцерны, кориандра, эспарцета, бахчевых и многих других сельскохозяйственных культур, с которых пчелы собирают основную часть меда. Из естественных медоносов здесь встречаются белая акация, шалфей, чистец, осоты, мордовник, будяк, шандра обыкновенная, жабрей, цикорий, кермек, астра плавневая и др.

Северный Кавказ в настоящее время является основным районом страны, занимающимся производством и продажей пчелиных маток и пакетных пчел. Здесь создано 10 специализированных пчелоразведенческих совхозов, которые ежегодно поставляют колхозам, совхозам и другим хозяйствам 12—13 тыс. пчелиных семей в пакетах и свыше 200 тыс. пчелиных маток. Особенно широкой известностью у пчеловодов нашей страны пользуются Краснополянское пчелоразведенческое хозяйство Института пчеловодства, а также Кисловодский, Беканский и Кабардино-Балкарский пчеловодческие совхозы. Размножением пчел и маток для реализации занимаются также крупные пчеловодческие фермы колхозов и совхозов Краснодарского и Ставропольского краев.

Во многих хозяйствах Северного Кавказа кормовая база не обеспечивает пчел достаточным взятком. Прежде всего здесь важно обратить внимание на более эффективное использование имеющейся медоносной растительности, что может быть достигнуто путем наращивания к медосбору сильных пчелиных семей, а также на организацию массовых кочевок пасек к источникам взятка.
 

Уральский район

Уральский район включает Удмуртскую АССР, Курганскую, Оренбургскую, Пермскую, Свердловскую и Челябинскую области. Обширные территории этого района заняты лесами, богатыми липой, ивовыми, кленом, лесной малиной, кипреем. Так, в Удмуртской АССР насчитывается 97 тыс. га липы, в Пермской области — 118 тыс. га, в Челябинской —61 тыс. га, в Свердловской — 40 тыс. га. Менее обеспечены лесными медоносными угодьями Курганская и Оренбургская области. На территории Уральского района значительные площади заняты гарями, вырубками, рединами, среди разнотравья которых встречается немало медоносных растений. В большинстве хозяйств основным источником медосбора является естественная медоносная растительность.

Пчеловодство в зоне Урала играет большую роль в повышении урожайности семенников красного клевера, гречихи, подсолнечника и некоторых других культур. Сельскохозяйственные медоносные культуры имеют важное значение для увеличения производства меда; так, во многих хозяйствах Оренбургской области основной взяток дают пчелам посевы гречихи и подсолнечника. Следует отметить, что естественная и сельскохозяйственная медоносная растительность этой зоны из-за недостатка пчелиных семей используется для производства меда далеко не полностью. Есть еще немало хозяйств, которые, располагая хорошей кормовой базой, не имеют пчеловодческих ферм или же содержат небольшое количество пчелиных семей. Средний размер колхозных и совхозных ферм здесь составляет лишь 160 пчелиных семей.
 

Сибирский район

Сибирский район занимает огромную территорию между Уралом и Дальним Востоком, включающую Алтайский кран, Кемеровскую, Новосибирскую, Омскую, Томскую, Тюменскую области (Западная Сибирь), Красноярский край, Иркутскую, Читинскую области, Бурятию и Тувинскую АССР (Восточная Сибирь). Климат Сибири резко континентальный: зима здесь холодная и продолжительная, лето короткое, теплое, на юге даже жаркое. Осадков выпадает немного (в Западной Сибири — 300—500 мм, в Восточной Сибири — 300—400 мм).

Пчеловодство в Сибирском районе базируется на естественной медоносной растительности. Из сельскохозяйственных медоносных культур на небольших площадях высевают гречиху, подсолнечник, красный клевер, люцерну. Наибольший интерес для развития пчеловодства и производства меда представляют лесные медоносные угодья Кемеровской и Томской областей, Красноярского и Алтайского краев. Большие территории здесь заняты гарями, вырубками, рединами, на которых в изобилии произрастают кипрей (иван-чай), лесная малина, желтая акация, сибирский дягиль и многие другие дикорастущие травы, позволяющие в наиболее благоприятные годы собирать в среднем с пчелиной семьи по 50—80 и более килограммов товарного меда.

В целях более эффективного использования естественных медоносных ресурсов в Сибири организовано более 10 специализированных пчеловодческих совхозов.

По количеству пчелиных семей ведущее место занимают колхозы и совхозы Алтайского и Красноярского краев и Кемеровской области, в которых сосредоточено более 60% пчелиных семей, имеющихся в хозяйствах Сибири. Многие колхозы и совхозы организовали крупные пчеловодческие фермы (в Алтайском крае средний размер фермы на начало 1969 г. составлял 315 пчелиных семей, а в Кемеровской области —475) и получают от них значительные доходы. В целом же пчеловодство в Сибирском районе развито слабо, и богатая кормовая база используется крайне недостаточно. Ежегодно из-за недостатка пчел здесь недобирают тысячи тонн меда. Следовательно, первейшая задача колхозов и совхозов Сибири заключается в резком увеличении количества пчелиных семей и продвижении пасек к лучшим источникам взятка.
 

Дальневосточный район

Пчеловодство развито только в южном части этого района (Приморский, Хабаровский края и Амурская область). Богатейшая кормовая база для пчел состоит здесь в основном из естественной медоносной растительности. Главным источником медосбора является липа, которой занято более полумиллиона гектаров (в Приморском крае 325 тыс. га, в Хабаровском 200 тыс. га). Кроме того, на Дальнем Востоке встречается много ивы, клена, бархата амурского, леспедецы, серпухи и некоторых других медоносов. Пчеловодство здесь имеет исключительно медово-товарное направление. В благоприятные для пчеловодства годы многие колхозы и совхозы Дальнего Востока получают самые высокие в стране медосборы (по 1—1,5 ц с пчелиной семьи), в результате чего эта отрасль дает значительные денежные доходы. Так, в 1966 г. 118 пчеловодов колхозов и совхозов Приморского края получили в среднем с каждой пчелиной семьи свыше 100 кг меда. Хозяйства Дальнего Востока ежегодно продают государству большое количество этой продукции. В общем объеме заготовок меда в целом по РСФСР доля Дальнего Востока составляет в отдельные годы свыше 25%.

Пчеловодство на Дальнем Востоке отличается более высоким уровнем концентрации производства, особенно в хозяйствах, располагающих благоприятными медосборными условиями. В колхозах и совхозах Дальнего Востока насчитывалось в 1971 г. более 250 тыс. пчелиных семей. На одно хозяйство, занимающееся пчеловодством, в Приморском крае приходится около 1200 пчелиных семей, а в Хабаровском — свыше 3 тыс. семей. Здесь создано около 40 специализированных пчелосовхозов, в которых на начало 1972 г. насчитывалось почти 150 тыс. пчелиных семей. В Хабаровском крае все совхозное пчеловодство сосредоточено в 13 крупных специализированных хозяйствах, имеющих в среднем по 6 тыс. пчелиных семей в каждом. Организация специализированных пчелосовхозов благоприятно отразилась на увеличении производства меда и повышении рентабельности отрасли.

Хотя по количеству пчелиных семей, приходящихся на одно хозяйство, Дальний Восток занимает в стране первое место, кормовая база используется здесь все еще недостаточно. Богатейшие природные условия позволяют содержать на Дальнем Востоке в 2 раза больше пчелиных семей, чем их имеется сейчас, и резко увеличить производство меда.
 

Украинская ССР и Молдавская ССР

Украинская ССР и Молдавская ССР по количеству пчелиных семей занимают одно из ведущих мест в стране. В 1970 г. во всех категориях хозяйств насчитывалось 2606 тыс. пчелиных семей, в том числе на Украине 2443 тыс. и в Молдавии 163 тыс. Пчеловодством здесь занимаются почти все колхозы и совхозы; средний размер колхозных и совхозных пчеловодческих ферм составляет более 110 пчелиных семей. По количеству пчелиных семей, приходящихся на один пастбищный участок* (* Пастбищным участком называется земельная площадь а радиусе 2 км, равная 12,5 км2, или, округленно, 1250 га.), Молдавская ССР занимает первое место в стране, а Украинская ССР — третье.

Пчелы в данной зоне играют большую роль в повышении урожайности многих сельскохозяйственных культур, особенно плодовых и ягодных насаждений, гречихи, подсолнечника, эспарцета, кориандра, рапса, сераделлы, площадь которых только на Украине превышает 5 млн. га. С этих культур пчелы собирают и основную часть меда. В большинстве колхозов и совхозов Украины и Молдавии пчеловодство имеет в основном опыленческо-медовое направление. В некоторых районах массового производства сельскохозяйственных энтомофильных культур для полного их опыления пчел не хватает.

Из естественных медоносов в этой зоне встречаются ива, липа, клен, желтая и белая акация, лесная малина, кермек, астра, белый клевер и другие травы, с которых в ряде мест пчелы собирают основную часть меда. В Молдавской ССР, отличающейся теплым климатом, можно с большой эффективностью заниматься размножением пчелиных семей и маток для продажи их в другие республики.
 

Закавказье

В эту зону входят Грузинская ССР, Азербайджанская ССР и Армянская ССР. Пчел здесь разводят две трети хозяйств, причем в каждом из них насчитывается в среднем около 80 пчелиных семей. Насыщенность территории Закавказья пчелами сравнительно высокая: по количеству пчелиных семей на один пастбищный участок Армянская ССР занимает в стране второе место, Грузинская ССР — четвертое и Азербайджанская ССР — восьмое. Из пчелоопыляемых культур важное место здесь занимают плодовые ( в том числе цитрусовые) и ягодные насаждения. Сравнительно широко распространены также посевы подсолнечника, эспарцета и люцерны.

Во многих районах Закавказья погодные и медосборные условия позволяют успешно развивать пчеловодство. За последнее время в Азербайджанской ССР и Армянской ССР создано более 10 пчелосовхозов, в которых в 1972 г. насчитывалось свыше 30 тыс. пчелиных семей. Основной задачей этих хозяйств является производство пчелиных маток, пакетных пчел и меда.

В экономике пчеловодства Грузинской ССР важное значение имеет производство маток серых горных пчел, во многих районах нашей страны отличающихся высокой продуктивностью. Семьи — помеси серых горных грузинских пчел со среднерусскими собирают меда значительно больше, чем семьи исходных пород. Для производства маток на продажу в Грузии создано несколько пчелоразведенческих питомников. Следует, однако, отметить, что эти питомники все еще не удовлетворяют спрос колхозов, совхозов и других хозяйств страны на плодных маток.
 

Казахская ССР

Казахская ССР относится к зоне сравнительно развитого пчеловодства. По количеству пчелиных семей она занимает четвертое место в стране. Средний размер колхозной пчелофермы превышает 300 пчелиных семей, а совхозной — составляет примерно 350 семей пчел. Основная часть пчелиных семей сосредоточена в Восточном Казахстане, богатом естественной медоносной растительностью. Среди дикорастущих медоносов здесь распространены ива, жимолость, дягиль сибирский, кипрей, белый клевер, дикие донники, синяк, змееголовник и многие другие. Из сельскохозяйственных культурных медоносов на полях колхозов и совхозов возделывают главным образом подсолнечник и эспарцет. В последние годы пчеловодство стало развиваться и в северных областях республики в связи с расширением здесь посевов гречихи и донника.

В Казахстане организовано 4 пчеловодческих и пчеловодческо-молочных совхоза, в которых в 1971 г. насчитывалось около 62 тыс. пчелиных семей, что составляет одну треть их численности в колхозах и совхозах республики. Самый крупный в нашей стране Черемшанский пчеловодческий совхоз (около 20 тыс. семей пчел) находится в этой зоне.
 

Республики Средней Азии

Республики Средней Азии (Киргизская ССР, Таджикская ССР, Туркменская ССР и Узбекская ССР) располагают хорошими природными условиями для развития пчеловодства. Ранняя и теплая весна способствует быстрому наращиванию силы семей и эффективному использованию кормовой базы для производства меда. Во многих районах Средней Азии пчелы играют большую роль в повышении урожайности садов, хлопчатника и некоторых других сельскохозяйственных культур. В Узбекской ССР большие площади хлопчатника из-за недостатка пчел не обеспечиваются опылением, в результате чего хозяйства республики ежегодно недобирают значительное количество хлопка. Из естественных медоносов здесь произрастают астра альпийская, лапчатка восточная, донник желтый, верблюжья колючка, сурепка, синяк, жимолость, чабрец, клевера, змееголовник, будяк, герань холмовая, аккарай, тюя-табан, солодка, янтак и многие другие растения.

В Средней Азии имеются исключительно хорошие условия для производства меда, а также ранних пчелиных маток и пакетных пчел для реализации. При правильной организации матковыводного и пакетного дела колхозы и совхозы многих районов данной зоны могли бы служить основными поставщиками ранних пчелиных маток и пакетных семей для хозяйств Украины, Российской Федерации и других республик. Учитывая большую потребность страны в пчелах, в Узбекистане, Киргизии и Туркменской ССР создано около 10 специализированных пчеловодческих хозяйств. Опыт работы Самаркандского пчелосовхоза Узбекской ССР, организованного еще в 1930 г., подтверждает целесообразность данного мероприятия. Совхоз, насчитывающий около 8 тыс. пчелиных семей, ежегодно производит большое количество продукции и является вполне рентабельным хозяйством.
 

Основные производственные направления

В зависимости от природно-экономических условий, характера и состояния кормовой базы пчеловодства и соотношения между дикорастущими и культивируемыми медоносами пчелы могут быть использованы в различных целях. Применительно к местным природным условиям колхозные и совхозные пчеловодческие фермы в одних районах производят только мед и воск, в других используют пчел для опыления сельскохозяйственных растений и получения с них меда, в третьих — для размножения пчелиных семей и маток. Встречаются пасеки исключительно опыленческого направления (в хозяйствах, занимающихся выращиванием огурцов в защищенном грунте). Существует также немало пчеловодческих ферм, которые не имеют какого-либо ярко выраженного производственного направления. От пчелиных семей на таких фермах одновременно получают продукцию (мед, воск, пчелиное молочко, пчелиный яд); их используют для опыления сельскохозяйственных медоносных культур и размножения пчелиных семей и маток для реализации.

Следует иметь в виду, что провести четкое различие между отдельными производственными направлениями очень трудно, так как водной и той же зоне и даже водном административном районе можно встретить пчеловодческие фермы, имеющие различные производственные направления. Поэтому выделяют соответствующие производственные зоны с учетом преобладания того или иного производственного направления пчеловодческих ферм. В настоящее время можно выделить следующие основные производственные направления (зональная специализация) пчеловодства.

Медово-товарное пчеловодство развивается в районах, богатых естественной медоносной растительностью; основным назначением пасек здесь является получение меда и воска. Это производственное направление преобладает главным образом в горно-лесных и таежных районах Дальнего Востока, Сибири, Восточного Казахстана и Урала. Медово-товарное направление имеют многие пчеловодческие фермы Волго-Вятского экономического района и некоторых горных районов Средней Азии. Сюда же относятся пчеловодческие фермы, находящиеся в местах, где наряду с богатой естественной кормовой базой имеются сельскохозяйственные медоносные культуры и пчелы используются не только для сбора меда, но и для опыления этих культур. Такие фермы встречаются главным образом в лесостепных районах, где на полях колхозов и совхозов высевают гречиху, подсолнечник и некоторые другие медоносы. Иногда их включают в самостоятельную группу ферм медово-опыленческого производственного направления. Учитывая, однако, что и в лесостепных районах преобладающую роль в экономике пчеловодства играет также производство меда, пчеловодческие фермы многих таких районов правильнее относить к производственному направлению медово-товарного пчеловодства.

Пчеловодство опыленческо-медового направления сосредоточено в районах интенсивного земледелия, где на больших площадях возделывают многолетние медоносные травы, гречиху, подсолнечник, горчицу, кориандр, бахчевые, плодовые, ягодные и многие другие насекомоопыляемые культуры. Естественная кормовая база здесь не представляет существенного значения для производства меда. Отсюда первостепенная задача работников пчеловодства этой зоны заключается в использовании пчел на опылении сельскохозяйственных культур. Установлено, что стоимость продукции, дополнительно получаемой в таких хозяйствах в результате опыления сельскохозяйственных культур пчелами, в несколько раз превышает стоимость меда, собираемого ими за сезон с таких медоносов.

Пчеловодческие фермы опыленческо-медового направления имеются во многих колхозах и совхозах северо-западных и центральных безлесных районов, а также в хозяйствах степных районов Центрально-Черноземной зоны, Украины, Северного Кавказа, Нижнего Поволжья, Средней Азии и некоторых других районов.

При использовании пчел на опылении семенников клевера, люцерны, хлопчатника, плодовых, ягодных и ряда других сельскохозяйственных культур пасеки обычно не получают хорошие медосборы. Поэтому пчеловодство опыленческо-медового направления (без учета стоимости продукции, дополнительно полученной с опыляемых пчелами культур) не отличается высокой доходностью. Чтобы повысить рентабельность пчеловодства в районах интенсивного земледелия, а также материально заинтересовать работников пасек в эффективном использовании пчел на опылении сельскохозяйственных культур, необходимо часть затрат пчеловодства относить на стоимость продукции соответствующих культур. Следует также оплачивать труд пчеловодов по подготовке и использованию пчелиных семей на опылении растений.

Пчеловодство опыленческого направления развивается в хозяйствах, занимающихся выращиванием огурцов в теплицах. Чисто опыленческие пасеки имеются в районах Крайнего Севера и в хозяйствах, расположенных вокруг крупных промышленных центров. В связи с ростом производства овощей в теплицах для снабжениея ими населения в осенне-зимний период резко возросла потребность в пчелах для опыления культур защищенного грунта и увеличилось количество опыленческих пасек. Использование пчел в тепличных хозяйствах позволяет получать высокие урожаи овощей; хозяйства же освобождаются от выполнения трудоемких работ по искусственному опылению этих культур. Затраты по содержанию опыленческих пасек полностью относят на стоимость овощей, выращиваемых в теплицах.

Разведенческое пчеловодство, основная задача которого — производство пчелиных семей и маток, сосредоточено на Северном Кавказе и в некоторых районах Закавказья и Средней Азии. Климатические условия здесь благоприятствуют получению в ранние сроки пчелиных семей и плодных пчелиных маток для реализации. Пакетных пчел используют главным образом для организации новых пасек и доукомплектования мелких пчеловодческих ферм. Некоторое количество пчелиных семей в пакетах пересылается в северные лесные районы с богатой естественной медоносной растительностью, где по использовании медосбора пчел закуривают (уничтожают). Пчелиные матки, реализуемые пчелоразведенческими хозяйствами, предназначаются для формирования на пасеках новых пчелиных семей и получения семей-помесей первого поколения.

Практика работы пчелоразведенческих совхозов свидетельствует о том, что резкое увеличение производства пчелиных семей для реализации может быть обеспечено при условии освоения транспортировки пчел в бессотовых пакетах. Поставка пчел в существующих пакетах (с сотами) требует ежегодной отстройки исключительно большого количества сотов, что является трудной задачей для пчелоразведенческих хозяйств. Кроме того, соты могут быть источником распространения заразных болезней пчел.

Пчеловодство комплексного направления развивается в тех районах, где имеются соответствующие условия для получения меда, воска, выращивания пчелиных маток и пакетных пчел для продажи, а также ощущается потребность в пчелах для опыления сельскохозяйственных медоносных культур. Пчеловодческие фермы комплексного направления сосредоточены преимущественно в южных районах страны (Северный Кавказ, республики Средней Азии и Закавказья и некоторые другие районы). В экономике комплексного пчеловодства не наблюдается преобладания какого-либо одного производственного направления: все виды продукции занимают чаще всего примерно одинаковый удельный вес в общем объеме ее производства.
 

 

Учебник пчеловода

 

Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел

 

 

Учебник пчеловода

Вы смотрели страницу - Размещение и производственные направления пчеловодства

Следующая страница  - Специализация и концентрация пчеловодства

Предыдущая страница  Развитие пчеловодства в СССР

 

Вернуться к началу страницы Размещение и производственные направления пчеловодства

 

 

Учебник пчеловода

 

Литература по пчеловодству

Ковалев А.М., Нуждин А.С. и др. Учебник пчеловода. Изд. 4-е. — М.:"Колос", 1970.

Учебник пчеловода. Изд. 4-е.

 

Ковалев А.М., Нуждин А.С., Полтев В.И., Таранов Г.Ф.. Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп. Уч-к для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973.

Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп.

 

Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел, НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии им. И.И.Шмальгаузена  Академии наук Украины, Киев, 1994

Высокотемпературная зимовка медоносных пчел

 

Малаю А. Интенсификация производства меда. — М.: Колос, 1979.

Интенсификация производства меда

 

Озеров А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение. К.: Фирма "Валка", 1991.

Рациональное двухматочное пчеловождение

 

Черкасова А.И., Блонская В.Н., Губа П.А. и др. Пчеловодство. К.: "Урожай", 1989. (укр.)

Черкасова А.И. и др. Пчеловодство

 

Черкасова А.И. Календарь пасечника. Киев, «Урожай», 1986. (укр.)

Черкасова А.И. Календарь пасечника

 

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство. Киев. "Вища школа", 1987. (укр.)

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство

 

В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш. Биология медоносной пчелы

 

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

 

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

 

 


Индекс цитирования.