Учебник пчеловода

Изд. 5-е, перераб. и доп. Учебник для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973.


Карта сайта

УЧЕБНИК ПЧЕЛОВОДА

Введение

Глава первая.

Биология пчелиной семьи

Состав пчелиной семьи

Строение тела пчелы

Пищеварение, кровообращение и обмен веществ

Размножение и развитие пчелы

Органы чувств, нервная система и поведение пчел

Гнездо пчелиной семьи

Наращивание пчел и рост семьи

Роение

Лётная работа и медосбор

Жизнь пчел зимой

Глава вторая.

Кормовая база пчеловодства и опыление сельскохозяйственных культур

Выделение нектара растениями

Основные медоносные угодья и произрастающие на них медоносы

Полевые угодья

Бахчи и овощные участки

Сады и ягодники

Медоносы населенных пунктов

Лесные угодья

Лугопастбищные угодья

Растения-пыльценосы

Медосбор и типы взятка

Улучшение и расширение кормовой базы пчеловодства

Опыление сельскохозяйственных культур пчелами

Глава третья.

Пасечные постройки, ульи и пчеловодный инвентарь

Пасечные постройки

Ульи

Пчеловодный инвентарь и оборудование пасек

Глава четвертая.

Разведение и содержание пчел

Весенние работы на пасеке

Подготовительные работы перед началом пчеловодного сезона

Общие правила осмотра семей

Как часто следует осматривать семьи

Первые работы пчеловода после выставки пчел

Весенняя ревизия семей

Расформирование неблагополучных семей

Исправление неблагополучных семей

Меры против пчелиного воровства

Уход за пчелами после весенней ревизии

Увеличение объема ульев надставками

Стандартизация пасечных работ

Создание запаса сотов и производство воска

Потребность пасеки в сотах

Оборот сотов в хозяйстве и их обновление

Отстройка новых сотов

Хранение запасных сотов

Производство воска

Племенная работа в пчеловодстве

Теоретические основы селекции

Массовая селекция пчел

Индивидуальная селекция с проверкой по потомству

Породы пчел и использование семей-помесей

Вывод маток

Условия и время вывода маток

Вывод трутней

Простейший способ искусственного вывода маток

Техника вывода маток, применяемая на крупных пчеловодческих фермах

Календарный план вывода маток

Смена маток

Правила подсадки маток в семьи

Почтовая пересылка маток

Формирование новых семей

Искусственное размножение семей

Использование естественных роев для увеличения пасеки

Методы пчеловодства

Местные условия и подготовка семей к медосбору

Ограничение выращивания расплода в период главного взятка

Противороевые методы пчеловодства

Содержание целостных семей пчел в ульях большого объема

Перевод пчелиных семей в многокорпусные ульи

Годичный цикл работ при содержании пчел в многокорпусных ульях

Двухкорпусное содержание пчел

Содержание пчел в ульях-лежаках

Содержание пчел в ульях с полурамочными магазинами

Использование временных отводков с матками-помощницами

Использование естественных роев для получения высокого медосбора

Пакетное пчеловодство

Производство новых семей для формирования пакетов

Подготовка и транспортировка пчел в пакетах

Использование доставленных пчел на месте

Использование взятка

Перевозка пчел на медосбор (кочевка)

Использование взятка

Создание благоприятных условий для работы пчел на взятке

Заготовка кормовых запасов для пчел

Отбор меда из ульев для выкачки

Откачивание меда

Подготовка пчел к зимовке

Послевзяточная ревизия семей

Осеннее наращивание пчел и другие подготовительные работы к зиме

Подготовка к зиме нуклеусов с запасными матками

Проверка качества кормовых запасов

Замена кормового меда сахаром

Сборка гнезд на зиму

Зимнее содержание пчел

Условия зимнего содержания пчел

Уборка пчел в зимовник

Зимний уход за пчелами

Помощь пчелам при неблагополучной зимовке

Зимовка пчел на воле

Глава пятая.

Болезни пчел

Причины болезней

Незаразные болезни пчел

Инфекционные болезни пчел

Инвазионные болезни пчел

Паразиты пчелиной семьи и хищники пчел

Мероприятия по борьбе с болезнями пчел

Глава шестая.

Продукты пчеловодства, их хранение и переработка

Мед

Воск

Состав воска

Показатели, характеризующие воск

Физические свойства воска

Химические свойства воска

Сорта воска

Эмульсия воска с водой

Нагревание воска

Восковое сырье и его переработка

Переработка воскового сырья на пасеке

Заводская переработка воскосырья

Вощина

Маточное молочко, пчелиный яд и прополис

Глава седьмая.

Экономика, организация и планирование пчеловодства

Развитие пчеловодства в СССР

Размещение и производственные направления пчеловодства

Специализация и концентрация пчеловодства

Структура и средства производства пасечного хозяйства

Организация и оплата труда

Планирование, учет и отчетность в пчеловодстве

Приложения

Хозрасчетное задание пчеловодческой ферме (пасеке)

Акт весенней проверки пасеки (пчелофермы)

Акт осенней проверки пасеки (пчелофермы)

Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки

Карточка семьи

Литература

 

Пчеловодный инвентарь и оборудование пасек*

* В настоящий раздел включены в основном те пасечные принадлежности, которые выпускают механические заводы пчеловодного инвентаря Управления пчеловодства Министерства сельского хозяйства РСФСР. Описание инвентаря соответствует утвержденным на него техническим условиям.

Инвентарь, применяемый при уходе за пчелами

Дымарь (рис. 49) предназначается для усмирения пчел дымом, который образуется в нем при сгорании гнилушек и другого материала. К основным частям дымаря относятся наружный корпус цилиндрической формы, внутренний корпус (стакан) с решетчатым дном, мех и крышка с решеткой, шарнирно соединенная с наружным корпусом. Мех состоит из двух дощечек, соединенных между собой кожей или другим воздухонепроницаемым материалом. Между дощечками имеется пружина. Гнилушки кладут на дно стакана; через отверстие крышки дым из него направляется наружу воздухом, нагнетаемым мехом. Размеры дымаря (мм): высота 225, ширина 120, диаметр корпуса 100. Вес дымаря около 750 г.

Учебник пчеловода

Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел

 

Учебник пчеловода

Дымарь

Рис. 49. Дымарь.

 

Стамеска пасечная (рис. 50) используется для разъединения корпусов и других частей улья, раздвигания в гнезде рамок, очистки дна, стенок улья, брусков рамок, фальцев и т. д. Размеры стамески (мм): длина 190, ширина лезвий 35 и ширина средней части 25, толщина средней части 5.

Стамеска пасечная

Рис. 50. Стамеска пасечная.

 

Маточная клеточка (рис. 51) служит для временного содержания пчелиных маток, перевозки их на близкое расстояние, а пчел запечатанных маточников перед Стенки клеточки состоят из металлической луженой сетки. Сверху в жестяной пластинке сделано отверстие для подвешивания запечатанного маточника. При содержании в клеточке матки это отверстие закрывают задвижкой. Корм для матки кладут в углубление, сделанное с внутренней стороны подвижной деревянной колодочки. Размеры клеточки (мм): длина 36, ширина 28, высота 57.

Клеточки для маток

Рис. 51. Клеточки для маток.

 

Маточный колпачок (рис. 52) используется для накрывания матки на соте при ее посадке в семью. Состоит он из ободка, изготовленного из белой жести, тканой луженой сетки, прикрепленной сверху к ободку, и шипов для закрепления колпачка на соте. Размер колпачка (мм): диаметр корпуса 141, высота ободка 16, высота шипов 9.

Маточные колпачки

Рис. 52. Маточные колпачки.

 

Разделительная решетка (рис. 53) применяется для отделения части гнезда с целью ограничить откладку яиц маткой, а также для изготовления изоляторов, используемых при выводе маток. Решетка сделана из белой жести с рядами продолговатых отверстий длиной 28 мм, шириной 4,4 мм. Размер решетки 448х250 мм. Вес 200 г.

Разделительная решетка

Рис. 53. Разделительная решетка.

 

Кормушки (рис. 54) предназначаются для скармливания пчелам сахарного сиропа при замене им кормового меда, а также при недостатке корма в ульях. Удобна для этой цели рамочная кормушка (по типу гнездовой рамки). Чтобы пчелы не тонули в сахарном сиропе, каждая кормушка имеет плотик.

Кормушки

Рис. 54. Кормушки.

 

Можно применять кормушки и в виде ящиков, состоящих из двух изолированных друг от друга отделений. Снизу в таких кормушках сделан коридорчик для прохода пчел в кормовые отделения, в которых на сироп опускают плотики. Сверху оба отделения накрывают тонкой деревянной дощечкой.

Роевня (рис. 55) используется при естественном роении пчелиных семей для сбора и временного содержания роевых пчел. Она состоит из нижнего и верхнего лубочных обручей, обтянутых холстом. Половина верха наглухо затянута металлической сеткой для вентиляции, а вторая, открывающаяся, половина — холстом. Размеры роевни (см): диаметр 30—35, высота вместе с верхней частью 40—45. Имеются роевни и других видов.

Роевня

Рис. 55. Роевня.

 

Лицевая сетка служит для защиты от ужалений пчел. Ее делают чаще всего из светлого ситца и черного тюля. К верхней кромке тюля пришита резинка, которая позволяет опускать тюль вниз, что облегчает работу пчеловода в жаркую погоду.

Летковый заградитель служит для защиты ульев от проникновения в них мышей через леток в осенне-зимний период. Заградитель состоит из корпуса и передвигающейся в нем задвижки с отверстиями для прохода пчел. Размеры леткового заградителя (мм): длина 250, ширина 30, толщина 1,1.

Кроме перечисленного инвентаря, на пасеке необходимо иметь белые халаты для пчеловодов, паяльную лампу для дезинфекции ульев, волосяную щетку или гусиное перо для сметания пчел, термометры и психрометры для измерения температуры и влажности воздуха, носилки для переноса ульев, рабочий ящик для инвентаря и гнилушек, переносный ящик на 6—8 рамок, улье-вые скрепы и пр. Рабочий и переносный ящики применимы на мелких пасеках. На крупных же пасеках, где пчеловод обслуживает большое число семей, целесообразнее пользоваться специальными тележками, на которые можно поместить по нескольку корпусов и необходимый для работы инвентарь.

 

Инвентарь и материалы для наващивания рамок

Дырокол пасечный (рис. 56) — прибор для прокалывания отверстий в боковых планках рамок* (* Выпускается Стерлитамакским механическим заводом пчеловодного инвентаря с 1971 г.), через которые пропускают натягиваемую в рамку проволоку. Основное его отличие от прежних дыроколов заключается в том, что им можно прокалывать отверстия не только в обыкновенных рамках, но и в рамках с постоянными разделителями. Для этого перед началом работы необходимо вставить в паз дырокола специальный металлический вкладыш. Дырокол сварной конструкции с перемещающимся ползуном, на котором укреплены 5 игл. В рамке размером 435x300 мм им прокалывают одновременно пять отверстий, а в рамке многокорпусного улья — четыре. Для прокола отверстий боковую планку рамки вставляют в паз дырокола и плавно нажимают на его рычаг. Затем рычаг отводят в прежнее положение, вынимают планку, а вместо нее вставляют другую. Дырокол должен быть надежно прикреплен гвоздями или шурупами к жесткому основанию. Размеры дырокола (мм): длина 285, ширина 370, высота 65. Вес 4,9 кг.

Дырокол пасечный

Рис. 56. Дырокол пасечный.

 

Прокалывание отверстий является трудоемкой работой; эту операцию целесообразнее выполнять на предприятиях, изготавливающих рамки.

Проволока для оснащения рамок применяется луженая диаметром от 0,4 до 0,5 мм. Допустимо применять светлую отожженную проволоку без защитных покрытий при отсутствии на ней следов коррозии. Для оснащения 100 рамок требуется примерно 125—150 г проволоки. Выпускается она в последнее время намотанной на катушки весом по 500 и 250 г.

Лекало (рис. 57) необходимо при выполнении работ по наващиванию рамок. Делают его из доски размером 410X260 мм и толщиной 12 мм.

Лекало

Рис. 57. Лекало.

 

Комбинированный каток (рис. 58) служит для прикрепления листов вощины к рамкам на пасеках, не имеющих приспособлений для электронаващивания. Каток состоит из рифленого валика, металлического зубчатого диска (шпоры) и металлического стержня. Валиком прикатывают вощину к верхнему бруску рамки, а шпорой впаивают проволоку в вощину. Чтобы шпора не соскакивала с проволоки, по ее окружности делается кольцевой паз. Размеры катка (в мм): длина 222, диаметр валика 14, ширина его 11, диаметр шпоры 25, толщина ее 2.

Комбинированный каток

Рис. 58. Комбинированный каток.

 

Приспособление для электронаващивания рамок. Наващивание рамок очень трудоемкая работа; чтобы облегчить и ускорить ее, особенно в специализированных пчеловодческих хозяйствах и на крупных фермах, необходимо использовать для этих целей электроэнергию. При электронаващивании рамок применяются обыкновенное лекало, понижающий трансформатор или реостат (для регулирования силы тока) и несложное приспособление (рис. 59) в виде трех соединенных между собой поперечных вощины прижимается к проволоке), труда заметно повышается, если при электронаващивании рамок используют двойное лекало (рис. 60).

Деревянная планочка для прижатия листа вощины к проволоке

Рис. 59. Деревянная планочка для прижатия листа вощины к проволоке.

 

Двойное лекало для электронаващивания

Рис. 60. Двойное лекало для электронаващивания.

 

Инвентарь и оборудование для откачивания, обработки и хранения меда

Распечатывание сотов с медом и его откачивание относят к одним из наиболее трудоемких работ в пчеловодстве. Поэтому на пчеловодческих фермах следует применять для этих целей приспособления и оборудование, способствующие повышению производительности труда пчеловодов.

Ножи для распечатывания меда в сотах. В настоящее время заводы выпускают: пасечный нож с тонким лезвием (длина лезвия 200 мм, ширина 30 мм, толщина 1,2 мм); пасечный нож с увеличенным лезвием (длина лезвия 250 мм, ширина 50 мм, толщина 3 мм); паровой нож (рис.61); вибронож.

Рис. 61. Пасечные ножи:

1 - нож паровой; 2 - нож с увеличенным размером лезвия; 3 - нож с тонким лезвием.

 

Во время распечатывания сотов лезвия ножей постоянно должны быть горячими. Это ускоряет и облегчает работу пчеловодов по срезанию восковых крышечек. Пасечные ножи (первые два) перед распечатыванием меда хорошо нагревают в горячей воде. На каждого работающего лучше иметь два ножа, которые попеременно нагреваются и используются в работе. Нож с увеличенными размерами лезвия более теплоемок и производителен в работе по сравнению с обычными ножами.

Заметно повышается производительность труда пчеловодов при распечатывании ими сотов паровыми ножами. В комплект парового ножа входят: нож, бак паровой на 5 л воды и две резиновые трубки. Одной из них длиной 2 м нож соединяется с паровым баком, вторую трубку метровой длины надевают на свободный конец змеевика; она служит для отвода пара. Бак заполняют водой на 3/4 объема; во время распечатывания сотов он должен находиться на каком-либо нагревательном приборе.

Для распечатывания сотов можно применять электроножи, в полости которых вставлены электронагревательные элементы (рис. 62).

Электрический нож, включенный в сеть через реостат

Рис. 62. Электрический нож, включенный в сеть через реостат.

 

На крупных пчеловодческих фермах целесообразно пользоваться виброножами, позволяющими механизировать труд пчеловодов по распечатыванию сотов (рис. 63).

Вибронож для распечатывания сотов

Рис. 63. Вибронож для распечатывания сотов.

 

Вибронож состоит из станины, электродвигателя, передающего возвратно-поступательное движение ножу, и парового бака, в котором образуется пар для обогрева лезвия. Устанавливают вибронож на столе или другой подходящей опоре и прочно прикрепляют его болтами. Электродвигатель виброножа включают в электросеть напряжением 220 в. Вибронож обязательно должен быть заземлен, а его лезвие — хорошо заточено. Паровой бак соединяют с верхним патрубком ножа резиновой трубкой, а вторую трубку надевают на нижний патрубок; она служит для отвода конденсата.

Для сбора срезанных восковых крышечек под вибронож устанавливают соответствующую тару.

Во время работы виброножом и паровым ножом важно следить за состоянием парообразователя, патрубков и резиновых трубок. Из-за их закупорки давление пара может увеличиваться и вызвать взрыв парового бака.

Стол для распечатывания сотов (рис. 64) состоит из отделения четырех брусков, служащих опорой рамок во время распечатывания сотов, металлической сетки для сбора восковых крышечек и дна с отверстием для стекания меда. За таким столом могут одновременно работать несколько человек.

Стол для распечатывания сотов

Рис. 64. Стол для распечатывания сотов.

 

Медогонки предназначены для извлечения меда из сотов под действием центробежной силы, развивающейся при вращении их вокруг оси бака. По расположению сотов в медогонках последние подразделяются на хордиальные и радиальные. В хордиальных медогонках соты для откачивания меда располагаются плоскостями по хорде. Мед выбрызгивается на внутренние стенки медогонки только с той стороны сота, которая обращена к стенке бака.

Для извлечения меда из другой стороны сота последний необходимо повернуть на 180°. В радиальных медогонках соты размещаются по радиусу и мед из сотов выбрызгивается сразу с обеих сторон. Радиальные медогонки вмещают сразу 20—50 и более рамок. Производительность их значительно выше хордиальных медогонок.

Заводы пчеловодного инвентаря выпускают медогонки хордиальные на 2—4 гнездовые рамки, универсальную хордиально-радиальную на 3 гнездовые и 27 магазинных рамок и радиальную электрифицированную медогонку на 50 рамок. Баки первых трех медогонок алюминиевые, а медогонки на 50 рамок — из листовой нержавеющей стали.

Хордиальная четырехрамочная медогонка (рис. 65) предназначается для колхозных и совхозных пасек, насчитывающих 150—200 пчелиных семей. Медогонка состоит из бака с конусным дном, поперечины с закрепленным на ней редуктором, рукоятки привода, ротора, кассет и сливного крана. Кассеты, в которые вставляются рамки с сотами для откачивания из. них меда, имеют форму прямоугольной коробки со стенками из крупной металлической сетки (рис. 65, слева). Высота медогонки 818 мм, диаметр бака 660 мм; вес 27,6 кг; емкость медового кармана (под ротором) 35 л (около 50 кг меда). Производительность медогонки при оптимальном — 90—95-процентном выходе меда из сотов до 78 рамок в 1 час; максимальное число оборотов ротора 160 в 1 мин. На роторе закреплены 4 кассеты, в которые вставляют по одной гнездовой или по 2 магазинные рамки с шириной боковых брусков от 25 до 37 мм. Размеры кассет (мм): высота 430, длина 320, ширина 50.

Хордиальная 4-рамочная медогонка

Рис. 65. Хордиальная 4-рамочная медогонка

(кассета увеличена)

 

После частичного извлечения меда из одной стороны сотов кассеты поворачивают второй их стороной к стенкам бака медогонки и мед из этой стороны сотов откачивают полностью. Затем кассеты снова поворачивают в первоначальное положение и откачивают до конца оставшийся в ячейках мед. Для вращения ротора с сотами на рукоятку привода требуется приложить усилие, не превышающее 2,5 кг. Рукоятка привода при откачивании меда вращается по часовой стрелке. Для торможения ее плавно поворачивают в обратном направлении. Начинают вращение рукоятки плавно, с постепенным ускорением. Резкий разгон или резкое торможение может вызвать поломку сотов и вывести из строя шестерни редуктора. Чтобы рука могла отдохнуть при работе на медогонке, достаточно прекратить вращение рукоятки привода; ротор же будет продолжать вращение. По мере накопления в нижней части бака (в медовом кармане) меда его выпускают через сливной кран в подставленную вниз тару.

Хордиальная двухрамочная медогонка предназначается для приусадебных пасек, но может быть также использована на небольших колхозных и совхозных пасеках. По своему устройству она во многом похожа на четырехрамочную медогонку, описанную выше. Кассет в двурамочной медогонке две; в каждую из них помещают по одной гнездовой или по 2 магазинные рамки. Высота бака 790 мм, его диаметр 595 мм. Весит медогонка 24,3 кг. За час работы на ней можно извлечь мед из 50 рамок. Медовый карман медогонки вмещает примерно 40 кг меда. Откачивают мед на этой медогонке таким же образом, как и на четырехрамочной медогонке.

Универсальная хордиально-радиальная медогонка* (рис. 66) (* Производство ее освоено Таганрогским заводом пчеловодного инвентаря (Ростовская область)) может быть использована как 3-рамочная хордиальная для извлечения меда из гнездовых сотов и как 27-рамочная радиальная для откачивания меда из магазинных сотов. Производительность ее значительно выше обычной четырехрамочной медогонки: за час работы можно извлечь мед из 200—215 магазинных сотов или из 60 гнездовых сотов.

Универсальная хордиально-радиальная медогонка (М 3/27р)

Рис. 66. Универсальная хордиально-радиальная медогонка (М 3/27р).

 

При откачивании меда из гнездовых сотов на роторе медогонки закрепляют три кассеты, в которые вставляют по одному соту. Если же требуется откачать мед из магазинных сотов, кассеты из медогонки убирают, а магазинные рамки вставляют в пазы гребенки ротора и в прорези нижнего опорного кольца таким образом, чтобы их верхние бруски находились около наружной части ротора. При неполном комплекте магазинных рамок рекомендуется размещать их равномерно по всей окружности ротора.

Медогонка снабжена ручным самоотключающимся и самотормозящимся редуктором. При извлечении на ней меда для вращения ротора достаточно приложить усилие в пределах 3—4 кг. Максимальное число оборотов — 160—180 в 1 мин. Высота медогонки 820 мм, диаметр бака 660 мм. Емкость медового кармана 30 л (42 кг меда). Медогонка закрывается крышкой, состоящей из двух половинок. Вес медогонки с крышкой 29,6 кг. Универсальная медогонка предназначается для хозяйств, имеющих крупные пасеки и содержащих пчел в ульях с магазинными надставками.

Радиальная 50-рамочная электрифицированная медогонка * (рис. 67) (* К производству ее приступил Стерлитамакскнй завод пчеловодного инвентаря.) рассчитана на специализированные пчеловодческие хозяйства и крупные пчелофермы. На ней в течение часа можно выкачать мед из 150 гнездовых рамок размером 435х230 мм; за 8-часовой рабочий день можно обработать до 1200 рамок и получить 2—3 т меда. Две или три таких медогонки (в зависимости от количества пчелиных семей в хозяйстве) целесообразно устанавливать на центральной усадьбе для извлечения меда из сотов, доставляемых с пасек хозяйства. Это позволит механизировать очень трудоемкую работу по извлечению из сотов меда и резко повысить производительность труда пчеловодов.

Радиальная 50-рамочная медогонка

Рис. 67. Радиальная 50-рамочная медогонка.

 

Радиальная 50-рамочная медогонка состоит из бака, ротора, привода, редуктора, поперечины и двух полукрышек. Корпус бака, дно и крышки изготовлены из листовой нержавеющей, никелесодержащей стали. Ротор медогонки выполнен в виде сетчатого цилиндра. На медогонке можно извлекать мед не только из сотов, но и из срезанного с них забруса. Число оборотов ротора (от 86 до 270 в 1 мин.) регулируется автоматически редуктором. Для ускорения остановки вращения ротора пользуются колодочным тормозом. Высота медогонки 970 мм, диаметр бака 1000 мм; вес 110 кг.

При работе на электрифицированных медогонках важно соблюдать технику безопасности. Медогонку устанавливают на деревянные брусья и надежно закрепляют растяжками. Корпус ее должен быть заземлен через специальный болт заземления. Во время откачивания меда бак медогонки должен быть закрыт крышкой. По окончании работы медогонку очищают, тщательно промывают горячей водой и насухо вытирают.

 

Использование медогонок.

Во избежание разрушения сотов и порчи отдельных деталей медогонки последнюю необходимо установить на ровной площадке или на специальной подставке и хорошо без перекоса закрепить. В кассеты для откачивания меда подбирают рамки примерно равного веса. При разном весе сотов ротор вращается неравномерно, бак испытывает вибрацию, что приводит к быстрому изнашиванию медогонки. Разгонять ротор, притормаживать его вращение и поворачивать кассеты надо плавно, без рывков и приложения больших усилий. Периодически следует проверять и подтягивать все ослабевшие болтовые и винтовые соединения, а также смазывать трущиеся части медогонки. По окончании работы медогонку разбирают, алюминиевый бак и кассеты моют теплой водой с мылом, горчицей или средствами, не портящими алюминиевый сплав. Нельзя чистить бак жесткими щетками, а также мыть его водой с содой или другими разъедающими алюминиевый сплав средствами. Для чистки бака можно использовать пасты «Молния», «Блеск», «Чистоль». В осенне-зимний период медогонки следует хранить в сухом месте; не рекомендуется использовать их как тару для хранения каких-либо продуктов.

Двухсекционный фильтр (рис. 68) применяется для очистки меда от механических примесей (кусочков сотов и прополиса, трупов пчел и т. п.), попадающих в него во время извлечения из рамок. В отличие от ранее выпускавшихся цедилок этот фильтр состоит из двух секций, вставляемых одна в другую, с разными номерами проволочной сетки, что обеспечивает более тщательную очистку меда; первая (верхняя) секция задерживает сравнительно более крупные механические примеси, а вторая (нижняя) — мелкие примеси. При использовании двухсекционного фильтра фильтрация меда протекает непрерывно (крупные механические примеси, накапливающиеся в верхней секции, быстро удаляют путем ее снятия и очистки), что способствует повышению производительности труда пчеловодов. Размеры фильтра (мм): диаметр 183, высота 84, высота с поднятой дужкой 168. Вес фильтра 180 г.

Двухсекционный фильтр для процеживания меда

Рис. 68. Двухсекционный фильтр для процеживания меда.

 

Емкость для хранения меда. Выпускаемые заводами пчеловодного инвентаря емкости вмещают 36 л (50 кг) меда. Их изготовляют из листового алюминия и тонколистовой нержавеющей никелесодержащей стали. Емкость имеет цилиндрическую форму. Откидная крышка ее закрывается при помощи специального замка (рис. 69); при этом вставленное в крышку кольцевое резиновое уплотнение обеспечивает более плотное ее соединение с баком. Емкость снабжена двумя откидными ручками. Размеры ее (мм): высота 515—520, диаметр 320. Вес 5,8—6,5 кг (в зависимости от материала). Перед заполнением емкостей медом их необходимо промыть горячей водой и просушить.

Рис. 69. Емкость для хранения меда

 

Медоотстойники (рис. 70) служат для более тщательной очистки меда на пасеках от посторонних примесей. Их можно делать из листового алюминия, липы, кедра, бука, вербы. Если отстойники сделаны из листовой стали, то они должны быть вылужены изнутри пищевым оловом. В хозяйствах, имеющих крупные пчеловодческие фермы, обычно применяют медоотстойники емкостью на 400 кг (внутренний диаметр 650 мм, высота 690 мм) и па 800 кг (диаметр 1100 мм, высота 690 мм). Медоотстойники снабжены крышками. Механические примеси оседают па дно, а очищенный мед выпускают через кран, находящийся выше дна на 50 мм. Если откачанный мед повышенной влажности, то в отстойнике происходит испарение лишней воды (дозревание меда). В крупных пчеловодческих хозяйствах устанавливают отстойники емкостью до 1,5—2 т меда и больше.

Пасечный медоотстойник

Рис. 70. Пасечный медоотстойник.

 

Оборудование для переработки воскового сырья на пасеках

Для извлечения воска из сотов и другого воскового сырья пчеловоды используют воскопрессы, солнечные и паровые воскотопки, изготавливаемые заводами или самими хозяйствами.

Деревянный воскопресс (конструкции В. А. Темнова) (рис. 71) состоит из деревянной прямоугольной ступы, металлического каркаса, верхней и нижней металлических балочек, деревянного жома, винта и некоторых других деталей. Во время прессования воскосырья пресс опускают в кадку, подвешивая на ее борта. В кадку стекает из пресса вода и воск. Рабочий объем ступы 13 л. За час прессом можно переработать более 9 кг суши. На прессование одной закладки требуется приблизительно 30 мин.

Деревянный воскопресс

Рис. 71. Деревянный воскопресс.

 

Малогабаритная паровая воскотопка (рис. 72) служит для переработки воскового сырья при помощи пара. Она имеет цилиндрическую форму и состоит из наружного и внутреннего баков, крышки и подставки (последняя должна свободно входить и извлекаться из внутреннего бака). Изготовлена воскотопка из алюминиевого листа. Ее размеры (мм): высота 436, диаметр 393.

Малогабаритная паровая воскотопка

Рис. 72. Малогабаритная паровая воскотопка.

 

Рабочий объем межстенного пространства, заполняемого водой, — 7,5 л. Вес воскотопки 5,3 кг.

Прежде чем приступить к загрузке воскотопки сырьем, ее необходимо промыть горячей водой. Затем в межстенное пространство ее через патрубок наливают воду до уровня отверстий во внутреннем баке (через них поступает пар из межстенного пространства). Подготовленную таким образом воскотопку ставят на любой источник тепла. При появлении пара внутренний бак загружают восковым сырьем (в него входит сырья примерно 3 кг). Образующийся при кипении воды пар поступает во внутренний бак и плавит воск, который через сливной патрубок вытекает в подставленную вниз тару. Переработка одной партии сырья продолжается примерно 25—30 мин. Оставшиеся в баке отходы (вытопки) удаляют, а его загружают следующей партией воскового сырья.

Универсальная паровая воскотопка предназначается для переработки сотов в рамках и любого другого воскового сырья. Кроме того, в ней можно стерилизовать ранее вытопленный воск, дезинфицировать паром мелкий пчеловодный инвентарь, готовить сахарный сироп для подкормки пчел, получать для нужд пасеки горячую воду. Воскотопку можно также использовать как стол для распечатывания сотов.

Универсальная паровая воскотопка состоит из наружного стального бака с крышкой, внутреннего алюминиевого бака, кассеты из латунной или стальной сетки, предохранительного клапана и двух кранов для спуска воды и воска. Размеры воскотопки (мм): высота 555, ширина 780, длина 968. Вес воскотопки 62 кг.

Для перетопки сотов воскотопку ставят на очаг и в межстенное пространство сразу же наливают воду (входит около 80 л). Затем в кассету помещают для перетопки 20 выбракованных сотов, вырезанную из рамок сушь или другое восковое сырье, после чего кассету устанавливают во внутренний корпус воскотопки и закрывают крышкой (последнюю закрепляют). Образующийся под воздействием пара воск вытекает через кран в подставленную под него тару. Как только поступление воска из воскотопки прекратится, открывают крышку, вынимают кассету и выгружают из нее рамки и вытопки. На переработку 20 сотов требуется примерно 50—70 мин. Воскового сырья в кассету вмещается до 20—25 кг. При работе на воскотопке важно внимательно следить за состоянием предохранительного клапана и кранов.

Солнечная воскотопка применяется на пасеках также для переработки воскового сырья в воск. Лучшие результаты получаются при перетопке в ней светлого воскового сырья: неправильно отстроенных свежих сотов, восковых крышечек, получаемых при распечатывании медовых сотов, а также других восковых срезок. Более темное восковое сырье целесообразнее перерабатывать воскопрессом или в паровых воскотопках. Солнечная воскотопка состоит из деревянного ящика, накрытого рамой с двойными стеклами. Стекла должны быть постоянно чистыми, незапыленными.

Чтобы рама плотнее прилегала к корпусу, верхние кромки его стенок обивают полоской сукна. Корпус снаружи красят в черный цвет. В ящике под углом 30—40° помещается лоток из белой жести, на который и раскладывают восковое сырье. Расплавившийся от нагрева солнечными лучами воск стекает в жестяное корытце, в которое предварительно наливают немного воды (чтобы воск не прилип ко дну). Воскотопку в течение дня необходимо поворачивать по ходу солнца. Размеры ее указаны на рисунке 73.

Солнечная воскотопка

Рис. 73. Солнечная воскотопка.

 

Выбракованные соты можно перерабатывать в паровой воскотопке (рис. 74), состоящей из парообразователя и плотного ящика, соединенного с парообразователем трубкой (изнутри ящик обит белой жестью). Внизу ящика имеется трубка для стекания воска и выхода пара, которая постоянно остается открытой. На прибитые к стенкам ящика рейки подвешивают соты для перетопки. Под рамками параллельно дну корпуса прикреплена металлическая сетка, на которой задерживаются вытопки. В ряде хозяйств Приморского края в качестве парообразователя используют обычные железные бочки на 200 л, а ящики делают емкостью на 30— 40 рамок и больше. Из каждого сота получают в таких воскотопках 130—135 г воска, то есть несколько больше, чем при переработке воскосырья на пасечных воскопрессах.

Схема паровой пасечной воскотопки

Рис. 74. Схема паровой пасечной воскотопки.

 

Оборудование общепасечного назначения

Весы необходимы для определения количества нектара, принесенного пчелами за день. Наиболее пригодны шкальные малогабаритные весы с коромыслом внизу (РП-150Ш13). Можно использовать десятичные рычажные весы ВШП-150 или ВШП-200. Весы и стоящий на них улей с пчелами должны быть укрыты от дождя навесом.

Поилка для пчел состоит из кадки, бочонка или металлического бачка с краном и наклонно поставленной под кран доски с набитыми на ней зигзагообразно планками для стока воды.

Подъемник-тележка конструкции Института пчеловодства. Состоит из сварной рамы, ручной лебедки, передвижной тележки с вилкой, съемного захвата и трех колес. С ее помощью можно подвозить ульи в зимовник, ставить и снимать их со стеллажей, грузить на автомашины, расставлять ульи на колышки при выставке пчел и г. д. Применение подъемника-тележки позволяет значительно облегчить работу пчеловодов и повысить производительность их труда при выполнении трудоемких пасечных работ. Для перевозки ульев по территории пасеки можно использовать тележки и других конструкций.

Мотороллер. Удобен для перевозки ульев, корпусов и других легковесных пасечных грузов на ближние и средние расстояния. Особенно необходим он на крупных пчеловодческих фермах, применяющих бригадный метод обслуживания пчелиных семей. Машину можно использовать на территории каждой пасеки. Для целей пчеловодства наиболее подходящим является мотороллер «Вятка» МГ-150П (рис. 75). Эта машина имеет грузоподъемность 250 кг, скорость 40 км в час, мощность двигателя 5 л. с. Расход топлива по шоссе на 100 км составляет 6—7 л.

Мотороллер «Вятка» МГ-150П

Рис. 75. Мотороллер «Вятка» МГ-150П

 

Брезентовые палатки могут быть использованы для жилья пчеловодов во время кочевки с пчелами (рис. 76). Палатки бывают различных размеров — на 2, 4, 6 мест и т. д. Для кочевых пасек больше подходят двух- и четырехместные палатки. Они имеют следующие размеры (см): двухместные — 220х194, четырехместные — 280х350. Высота таких палаток около 2 м.

Брезентовая палатка

Рис. 76. Брезентовая палатка (размеры в мм).

 


Контрольные вопросы

1. Каким требованиям должно отвечать помещение для зимовки пчел?

2. Назовите типы зимовников и расскажите об особенностях их устройства.

3. Какие Вы знаете типовые сотохранилища и пасечные мастерские? Дайте краткую их характеристику.

4. Какие требования предъявляются к стандартным ульям?

5. Кратко опишите устройство двухкорпусных, многокорпусных ульев и ульев-лежаков.

6. Какой инвентарь применяется для ухода за пчелами, для наващивания рамок, выкачки и обработки меда и переработки воскового сырья.


Вы смотрели страницу - Пчеловодный инвентарь и оборудование пасек

Следующая страница  - Разведение и содержание пчел

Предыдущая страница - Ульи

Вернуться к началу страницы Пчеловодный инвентарь и оборудование пасек

 

Учебник пчеловода

 

Литература по пчеловодству

ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении

ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении

 

Лечение пчелиным мёдом и ядом

Лечение пчелиным мёдом и ядом. Кузьмина К. А.

 

Ковалев А.М., Нуждин А.С., Полтев В.И., Таранов Г.Ф.. Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп. Уч-к для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973.

Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп.

 

Ковалев А.М., Нуждин А.С. и др. Учебник пчеловода. Изд. 4-е. — М.:"Колос", 1970.

Учебник пчеловода. Изд. 4-е.

 

Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел, НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии им. И.И.Шмальгаузена  Академии наук Украины, Киев, 1994

Высокотемпературная зимовка медоносных пчел

 

Малаю А. Интенсификация производства меда. — М.: Колос, 1979.

Интенсификация производства меда

 

Озеров А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение. К.: Фирма "Валка", 1991.

Рациональное двухматочное пчеловождение

 

Черкасова А.И., Блонская В.Н., Губа П.А. и др. Пчеловодство. К.: "Урожай", 1989. (укр.)

Черкасова А.И. и др. Пчеловодство

 

Черкасова А.И. Календарь пасечника. Киев, «Урожай», 1986. (укр.)

Черкасова А.И. Календарь пасечника

 

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство. Киев. "Вища школа", 1987. (укр.)

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство

 

В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш. Биология медоносной пчелы

 

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

 

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

 

 

Индекс цитирования.