Карта сайта

УЧЕБНИК ПЧЕЛОВОДА

Введение

Глава первая.

Биология пчелиной семьи

Состав пчелиной семьи

Строение тела пчелы

Пищеварение, кровообращение и обмен веществ

Размножение и развитие пчелы

Органы чувств, нервная система и поведение пчел

Гнездо пчелиной семьи

Наращивание пчел и рост семьи

Роение

Лётная работа и медосбор

Жизнь пчел зимой

Глава вторая.

Кормовая база пчеловодства и опыление сельскохозяйственных культур

Выделение нектара растениями

Основные медоносные угодья и произрастающие на них медоносы

— Полевые угодья

— Бахчи и овощные участки

— Сады и ягодники

— Медоносы населенных пунктов

— Лесные угодья

— Лугопастбищные угодья

— Растения-пыльценосы

Медосбор и типы взятка

Улучшение и расширение кормовой базы пчеловодства

Опыление сельскохозяйственных культур пчелами

Глава третья.

Пасечные постройки, ульи и пчеловодный инвентарь

Пасечные постройки

Ульи

Пчеловодный инвентарь и оборудование пасек

Глава четвертая.

Разведение и содержание пчел

Весенние работы на пасеке

— Подготовительные работы перед началом пчеловодного сезона

— Общие правила осмотра семей

— Как часто следует осматривать семьи

— Первые работы пчеловода после выставки пчел

— Весенняя ревизия семей

— Расформирование неблагополучных семей

— Исправление неблагополучных семей

— Меры против пчелиного воровства

— Уход за пчелами после весенней ревизии

— Увеличение объема ульев надставками

— Стандартизация пасечных работ

Создание запаса сотов и производство воска

— Потребность пасеки в сотах

— Оборот сотов в хозяйстве и их обновление

— Отстройка новых сотов

— Хранение запасных сотов

— Производство воска

Племенная работа в пчеловодстве

— Теоретические основы селекции

— Массовая селекция пчел

— Индивидуальная селекция с проверкой по потомству

— Породы пчел и использование семей-помесей

Вывод маток

— Условия и время вывода маток

— Вывод трутней

— Простейший способ искусственного вывода маток

— Техника вывода маток, применяемая на крупных пчеловодческих фермах

— Календарный план вывода маток

Смена маток

— Правила подсадки маток в семьи

Почтовая пересылка маток

Формирование новых семей

— Искусственное размножение семей

— Использование естественных роев для увеличения пасеки

Методы пчеловодства

— Местные условия и подготовка семей к медосбору

— Ограничение выращивания расплода в период главного взятка

— Противороевые методы пчеловодства

— Содержание целостных семей пчел в ульях большого объема

— Перевод пчелиных семей в многокорпусные ульи

— Годичный цикл работ при содержании пчел в многокорпусных ульях

— Двухкорпусное содержание пчел

— Содержание пчел в ульях-лежаках

— Содержание пчел в ульях с полурамочными магазинами

— Использование временных отводков с матками-помощницами

— Использование естественных роев для получения высокого медосбора

Пакетное пчеловодство

— Производство новых семей для формирования пакетов

— Подготовка и транспортировка пчел в пакетах

— Использование доставленных пчел на месте

Использование взятка

— Перевозка пчел на медосбор (кочевка)

— Использование взятка

— Создание благоприятных условий для работы пчел на взятке

— Заготовка кормовых запасов для пчел

— Отбор меда из ульев для выкачки

— Откачивание меда

Подготовка пчел к зимовке

— Послевзяточная ревизия семей

— Осеннее наращивание пчел и другие подготовительные работы к зиме

— Подготовка к зиме нуклеусов с запасными матками

— Проверка качества кормовых запасов

— Замена кормового меда сахаром

— Сборка гнезд на зиму

Зимнее содержание пчел

— Условия зимнего содержания пчел

— Уборка пчел в зимовник

— Зимний уход за пчелами

— Помощь пчелам при неблагополучной зимовке

— Зимовка пчел на воле

Глава пятая.

Болезни пчел

Причины болезней

Незаразные болезни пчел

Инфекционные болезни пчел

Инвазионные болезни пчел

Паразиты пчелиной семьи и хищники пчел

Мероприятия по борьбе с болезнями пчел

Глава шестая.

Продукты пчеловодства, их хранение и переработка

Мед

Воск

— Состав воска

— Показатели, характеризующие воск

— Физические свойства воска

— Химические свойства воска

— Сорта воска

— Эмульсия воска с водой

— Нагревание воска

— Восковое сырье и его переработка

— Переработка воскового сырья на пасеке

— Заводская переработка воскосырья

— Вощина

Маточное молочко, пчелиный яд и прополис

Глава седьмая.

Экономика, организация и планирование пчеловодства

Развитие пчеловодства в СССР

Размещение и производственные направления пчеловодства

Специализация и концентрация пчеловодства

Структура и средства производства пасечного хозяйства

Организация и оплата труда

Планирование, учет и отчетность в пчеловодстве

Приложения

— Хозрасчетное задание пчеловодческой ферме (пасеке)

— Акт весенней проверки пасеки (пчелофермы)

— Акт осенней проверки пасеки (пчелофермы)

— Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки

— Карточка семьи

Литература

Полевые угодья

Значение полевых угодий для пчеловодства не везде одинаково: во многих районах страны медосбор бывает почти целиком с сельскохозяйственных культур, но есть и такие районы, где роль полей в медосборе пока еще не велика.

В районах интенсивного земледелия, расположенных в степной и лесостепной зонах страны, сельскохозяйственные культуры представляют главнейший и во многих случаях единственный источник медосбора. Здесь возделывают большие массивы подсолнечника, гречихи, горчицы, рапса, кориандра и других медоносов. В районах Средней Азии и Закавказья пчелы берут главный взяток с массивов хлопчатника и поливной люцерны. В лесной нечерноземной зоне роль полей в медосборе значительно уменьшается: гречихи сеют очень мало, подсолнечника совсем пег. Сильные полевые медоносы здесь уступают место малозначительным — красному клеверу и вике, медоносность которых невелика.

Из полевых растений наибольшее значение для пчеловодства имеют гречиха, подсолнечник, горчица, рапс, хлопчатник, люцерна (поливная), кориандр.

Гречиха — однолетняя крупяная культура семейства гречишных (цв. табл. VI, 1). Во многих районах страны она является основным источником медосбора, дающим большую массу товарного меда. Гречиха — культура влаголюбивая, требовательная к теплу. Хуже удается она на тяжелых, глинистых почвах; хорошо произрастает в районах с умеренным климатом и достаточной влажностью, на черноземах, серых лесных землях, а также на песчаных, хорошо увлажненных почвах. Замечено, что повышенная кислотность почвы снижает нектаровыделение у гречихи, чего можно избежать путем предварительного известкования участка.

Таблица VI. Медоносы полевых и кормовых севооборотов:

1 — гречиха; 2 — подсолнечник; 3 — клевер розовый (гибридный); 4 — эспарцет;
5 — донник желтый; 6 — донник белый; 7 — горчица белая; 8 — рапс; 9 — кориандр;
10 — хлопчатник; 11 — фацелия

Наиболее широко распространена эта культура в центральных черноземных областях и лесостепной части Украины. Гречиху сеют также на черноземных почвах Приуралья, Западной Сибири и Дальнего Востока. В лесной нечерноземной зоне гречиху широко возделывают только в районах белорусского и украинского Полесья; в остальных же районах этой обширной зоны, несмотря на обилие влаги, данная культура не получила распространения.

Гречиха чувствительна к холодам, поэтому высевают ее поздно: в средней полосе страны обычно в конце мая — начале июня. Зацветает она через 30—40 дней после посева; цветет около месяца. Цветение гречихи приходится на июль и первую половину августа. Чтобы удлинить взяток, гречиху высевают в два, а иногда и в три срока. В южных и юго-западных районах, где осень продолжительная и теплая, гречиху можно высевать также и пожнивно, после уборки ранних кормовых или зерновых культур. В этом случае пчелы имеют осенний взяток.

Пчелы берут с гречихи нектар и пыльцу; обножка ее цветков имеет грязно-желтый цвет. Нектар лучше выделяется с утра и перед вечером. При больших массивах гречихи медосбор с нее составляет обычно 3—4 кг в день, а в отдельные дни может доходить до 5—7 кг на семью. При суховее выделение нектара у гречихи прекращается. При нормальных условиях погоды с 1 га этой культуры можно получить 70—100 кг меда. Гречиха очень отзывчива на улучшение условий выращивания: по данным Научно-исследовательского института пчеловодства, при высоком уровне агротехники общее количество сахара в нектаре гречихи повышается до 142 кг с I га.
Подсолнечник — однолетняя масличная культура семейства сложноцветных (цв. табл. VI, 2). Является основным медоносом засушливых степей юга и юго-востока страны. Подсолнечник требователен к теплу, отличается засухоустойчивостью, хорошо произрастает на суглинистых и супесчаных черноземах. Основные районы возделывания подсолнечника — степная часть Украины, Северный Кавказ, Нижнее Поволжье, южноуральские степи, а также степи Казахстана и Сибири.

Зацветает подсолнечник через 60—80 дней после посева и цветет в июле — августе, примерно в течение 20—25 дней. С 1 га подсолнечника можно получить 30—50 кг меда и много пыльцы золотисто-желтого цвета. При медосборе с подсолнечника прибыль в весе контрольного улья обычно бывает 2—3 кг в сутки.

Кориандр (коляндра, кишнец, клоповник) — эфирномасличное растение семейства зонтичных, сильный медонос (цв. табл. VI, 9). Дает важное сырье для парфюмерной промышленности. Кориандр — растение теплолюбивое и требовательное к почве. Он хорошо растет на черноземах, но плохо развивается на тяжелых глинистых почвах и не переносит избытка извести. Культура кориандра распространена в центральных черноземных областях, Среднем Поволжье, на Северном Кавказе и на юге Украины. В южных районах кориандр сеют как озимую культуру, а в центральных черноземных — как яровую. Кориандр весеннего посева зацветает одновременно с подсолнечником, примерно во второй или третьей пятидневке июля, и цветет около месяца. При озимом посеве цветение его начинается в июне. Медопродуктивность кориандра — примерно 60—100 кг с 1 га. В районах массового возделывания эта культура наряду с подсолнечником служит главным источником медосбора.

Горчица — однолетняя масличная культура семейства крестоцветных, сильный медонос. Ее желтые, собранные в кисть, цветки дают пчелам много нектара и пыльцы. Горчица отличается засухоустойчивостью, легко переносит заморозки, нетребовательна к почве; она плохо растет лишь на тяжелых глинистых кислых почвах, а также на солонцах. В СССР возделывают несколько видов горчицы. Наибольшее распространение получила горчица сизая (сарептская) и горчица белая (цв. табл. VI, 7). Особенно большие площади заняты под сизой горчицей в Нижнем Поволжье, Заволжье и Казахстане. Белая горчица несколько влаголюбивее, чем сизая; ее возделывают преимущественно в центральных областях — Тульской, Рязанской, Московской, Горьковской и некоторых других.

Всходы горчицы появляются через 4—5 дней после посева. Зацветает она примерно через 40 дней после посева, цветет 16— 20 дней. С 1 га белой горчицы можно получить 50—100 кг меда. Медоносность сизой горчицы несколько ниже. Мед, полученный с посевов горчицы, как и вообще со всех крестоцветных растений, обладает способностью быстро кристаллизоваться; его не следует оставлять пчелам на зиму. Обножка с цветков горчицы имеет лимонно-желтый цвет.

Рапс — масличная культура семейства крестоцветных. Имеет продолговатые стеблеобъемлющие листья и желтые, собранные в кисть, цветки (цв. табл. VI, 8). Возделываются два вида рапса — озимый и яровой; оба они относятся к сильным медоносам.

Озимый рапс — культура теплолюбивая и довольно требовательная к влаге, поэтому возделывается только в местностях с мягким климатом, преимущественно в районах свеклосеяния. Наиболее широко распространен озимый рапс в лесостепных районах правобережной Украины. Зацветает он на следующий год после посева; цветет, начиная с первых чисел мая, примерно в течение 35 дней и дает хороший медосбор. В разгар взятка вес контрольного улья увеличивается на 4—5 кг в сутки и более. Медопродуктивность этой культуры составляет 30—60 кг с 1 га. Рапсовый мед кристаллизуется еще быстрее, чем мед с горчицы, поэтому оставлять его пчелам на зиму нельзя.

Яровой рапс (кольза) менее требователен к климату и почве, чем озимый, и поэтому он распространен гораздо шире; возделывается в степных районах юга и юго-востока. В отличие от озимого яровой рапс цветет поздно — во вторую половину лета; медоносность его несколько ниже, чем озимого.

Хлопчатник — техническая культура семейства мальвовых. Ветвистый стебель хлопчатника достигает высоты 1— 2 м и несет крупные пальчатолопастные листья с 3—5 долями. Цветки белые, кремовые или желтые, очень крупные, достигающие 7,5 см в диаметре (цв. табл. VI, 10). Во многих районах Средней Азии и Закавказья эта культура служит главным источником медосбора. Хлопчатник весьма требователен к условиям произрастания. Он теплолюбив и нуждается в большом количестве влаги. Хлопчатник возделывается в районах с жарким климатом, где его выращивают преимущественно на поливных землях. Зацветает он примерно через 70 дней после посева и цветет почти два месяца. Взяток с хлопчатника длится с июля по сентябрь включительно, но наибольший медосбор продолжается не дольше одного месяца. Пчелы собирают нектар как с цветковых, так и с внецветковых нектарников. Медопродуктивность хлопчатника 30—50 кг с 1 га.

Пыльцу с хлопчатника пчелы берут неохотно и приносят ее в незначительном количестве. Объясняется это двумя причинами: во-первых, пыльцевые зерна очень крупны, имеют толстую оболочку и грубую шиповатую поверхность, что затрудняет поедание пыльцы хлопчатника личинками; во-вторых, из сухой сыпучей его пыльцы пчела не может сделать нормальную обножку, поэтому она приносит в улей главным образом пыльцу, приставшую к волоскам тела.

Люцерна синяя — многолетняя кормовая трава семейства мотыльковых. Данная культура является обязательным предшественником для хлопчатника, поэтому в хлопководческих районах она занимает большие площади. Таким образом, в районах орошаемого земледелия посевы люцерны наряду с хлопчатником являются основным источником медосбора. В этих условиях медопродуктивность 1 га люцерны составляет 270—300 кг. В районах средней полосы медопродуктивность неполивной люцерны составляет 25—50 кг с 1 га. Следует иметь в виду, что медосбор с люцерны используется полностью только на семенных участках.

Эспарцет посевной (цв. табл. VI, 4) — многолетняя кормовая трава семейства мотыльковых; относится к сильным медоносам, отличается засухоустойчивостью, плохо выносит холода и излишек влаги, растет только на черноземных почвах. Широкого распространения эспарцет не получил ввиду недостаточной урожайности зеленой массы; его посевы можно встретить на Украине, Северном Кавказе и в черноземных районах юго-восточной части Сибири. С 1 га эспарцета можно получить 100—120 кг меда и много коричнево-желтой пыльцы Цветет он раньше других полевых медоносных культур, а именно в конце мая — начале июня, что способствует удлинению взятка и делает медосбор устойчивым. В этих же районах можно встретить в диком виде другой его вид — эспарцет песчаный, который зацветает несколько позднее посевного.

В районах Кавказа, Предкавказья и Украины встречается особая разновидность данной культуры — эспарцет закавказский, отличающийся особо высокой и устойчивой медопродуктивностью. С 1 га закавказского эспарцета в нормальных условиях можно получить около 400 кг меда. Зацветает эспарцет закавказский на несколько дней позднее эспарцета посевного.

Как и все кормовые травы, эспарцет скашивают в начале цветения, поэтому пчелы могут использовать его нектар лишь частично В полной мере нектаровыделение эспарцета используется пчелами только на семенных участках.

Донник белый (цв табл. VI, 6) — двухлетнее или однолетнее растение семейства мотыльковых, образующее мощные кусты высотой до 1,5 м, с тонкими гибкими ветвями, тройчатыми листьями и мелкими цветками, собранными в поднятые кисти. В диком виде белый двухлетний донник, как и другая его форма — донник желтый (цв. табл. VI, 5), широко распространен в большинстве районов страны. Донник сильный азотособиратель, и, кроме того, он может расти на засоленных почвах, улучшая их качество. Поэтому донник белый начали возделывать в засушливых районах как пастбищную и силосную культуру. Донник дает богатый протеином корм для скота, но к нему надо приучить животных (он содержит ароматическое вещество — кумарин, из-за чего первое время животные поедают его неохотно); при этом сначала надо давать его в виде сена или зеленого корма в смеси с другими травами.

Донники — прекрасные медоносы и в южных районах нередко дают главный взяток. Цветут они на второй год жизни с июня и до осени. Донник желтый зацветает дней на 10—12 раньше, чем белый. С 1 га донника можно получить около 200 кг меда. Большого внимания заслуживает однолетняя форма белого донника, успешно введенная в культуру на юге и в средней полосе. Однолетний донник еще медоноснее, чем двухлетний: 1 га его дает примерно до 500 кг меда. В отличие от двухлетнего однолетний донник зацветает поздно (в центральных районах — в половине августа).

Фацелия (цв. табл. VI, 11) — однолетнее растение с перисторассеченными листьями, волосистым стеблем высотой до 60 см и синими цветками, собранными в завиток; относится к семейству водолистниковых. Фацелия распространяется на полях колхозов и совхозов как медоносная, кормовая и сидеральная культура. Чаще ее высевают в смеси с горохом и другими культурами (см. также стр. Улучшение и расширение кормовой базы пчеловодства). В чистом виде ее возделывают только на специально выделенных семенных участках или в междурядьях садов.

Фацелия малотребовательна к почве, но на бедных истощенных она плохо растет и слабо выделяет нектар. Взрослое растение легко переносит засуху. Возделывать фацелию можно повсеместно, хотя в северных районах она менее медоносна, тает фацелия через 45—50 дней после посева, цветение продолжается около 40 дней. Обножка с цветков фацелии имеет темно-фиолетовый цвет. Медопродуктивность этой культуры при возделывании ее в чистом виде составляет на черноземах около 350 кг, на дерново-подзолистых почвах — 100—150 кг с 1 га.

Змееголовник (маточник, мелиса турецкая) — однолетнее растение семейства губоцветных, высотой 40—70 см, с супротивными продолговато-ланцетными листьями и синими цветками (иногда цветки бывают белые) (рис. 14). Змееголовник возделывают в южных районах как эфирномасличное растение К почве змееголовник нетребователен, но предпочитает чернозем, лучше удается на низких, влажных участках. Цветет он начиная с половины июня и до конца августа, предоставляя пчелам обильный медосбор. Считается, что с 1 га этой культуры можно получить 200—400 кг меда.

Рис. 14. Змееголовник.

Учебник пчеловода

Учебник пчеловода

Вы смотрели страницу - Полевые угодья

Следующая страница  - Бахчи и овощные участки

Предыдущая страница  Основные медоносные угодья и произрастающие на них медоносы

Вернуться к началу страницы Полевые угодья