Все о медолечении и пчелоужалении. Священник Александр Лазебный

В меде природа предоставила нам один

из драгоценнейших своих даров, значение

которого для человеческого организма в

настоящее время недостаточно познано

или очень слабо познается.

Е. Цандер

Пчелиный мед — чудесный дар природы, в создании которого участвуют пчелы и цветы. Современные научные исследования показали, что древние врачи и философы не без основания давали высокую оценку пчелиному меду, считая его диетой долголетия. На основании лабораторных опытов и клинических наблюдений установлено, что состав меда очень сложен: в нем содержится около ста различных ценных для организма компонентов — глюкозы, левулезы, витамины, ферменты, органические кислоты, микроэлементы, минеральные, гормональные, антибактериальные и т. п. Мед имеет большие преимущества по сравнению с другими продуктами питания: он является одновременно ценнейшим лечебным и сильнодействующим профилактическим средством.

Учебник пчеловода

Наблюдения показали, что люди, употребляющие много сахара, значительно выносливее других. Однако сахар (свекловичный, тростниковый) и глюкоза усваиваются нашим организмом по-разному. Глюкоза без всяких превращений поступает из кишечника в кровь (ее можно вводить непосредственно в кровь, что широко практикуется при многих заболеваниях). Сахар же должен предварительно подвергнуться гидролизу — расщеплению, в котором задействованы многие внутренние органы. При этом многие из них в этом процессе угнетаются, например поджелудочная железа.

Более полноценным по сравнению с сахаром является мед. Мед представляет собой почти чистую глюкозу и левулезу, поэтому является очень полезным продуктом питания. Кроме того, в состав меда входят вещества (ферменты, минеральные соли, витамины и др.), необходимые для нормальной жизнедеятельности клеток, тканей и органов. Глюкоза быстро переходит в кровь и становится хорошим источником энергии. Поэтому для восстановления сил организма после тяжелого физического труда, в случаях болезни и т. д. рекомендуется потреблять мед. С этой же целью врачи назначают мед старым людям и детям, также нуждающимся в быстром восстановлении сил.

Мед давно уже получил право гражданства в диетическом питании и входит в диеты — при гастритах с повышенной секрецией желудка, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; гастритах, сопровождающихся недостаточной кислотностью, заболеваниях кишечника (хронических колитах); заболеваниях печени и желчного пузыря (гепатите, холецистите); заболеваниях почек и мочевых путей; гипертонической болезни; заболеваниях сердечнососудистой системы, атеросклерозе; при туберкулезе для повышения сопротивляемости организма инфекции.

Ложка меда (100 калорий), добавленная в стакан молока (124 калории), значительно повышает калорийность, питательность и вкусовые качества напитка. Прибавление меда (по вкусу) к молочным супам из лапши, макарон, вермишели, клецек, рисовой, манной, пшеничной, овсяной, перловой, гречневой, пшенной и других круп значительно улучшает их вкусовые качества, повышает калорийность, способствует лучшему усвоению их организмом.

Прибавление меда (вместо сахара) к третьим блюдам — сокам, киселям, компотам, муссам и т. п. — улучшает их вкусовые качества, повышает усвояемость. Бутерброды (хлеб с маслом, сыром, с творогом и т. п.), молоко, кофе, чай, какао, цикорий, фруктовые соки (яблочный, сливовый, айвовый, вишневый, лимонный, апельсиновый, виноградный, ананасовый и др.), ягодные (земляничный, черничный, брусничный и др.), овощные (морковный, свекольный и др.) с медом вкусны, полезны и приятны. Земляника со сливками и медом — вкусное и очень полезное блюдо,

А теперь прогуляемся по пасеке.

Еще около 2500 лет назад Гиппократ говорил, что условия труда и быта оказывают исключительно важное влияние на состояние здоровья. На протяжении веков отмечено благотворное влияние работы на пасеке, сохраняющее здоровье пчеловодов, создающее высокую работоспособность.

Как приятно полной грудью вдыхать чистый воздух, насыщенный ароматами цветов, душистого меда, воска, прополиса, в погожий солнечный день на пасеке. Воздух здесь совершенно чист и свеж. Прежде чем попасть в легкие человека, воздух уже подвергался тщательной очистке в сложной живой лаборатории природы — прошел через естественный фильтр. Листва растений не только задерживает пыль и поглощает углекислоту, но и выделяет кислород, т. е. очищает и освежает воздух.

Давно известно, что зеленые листья растений и цветы делают воздух целебным. Везде, где есть растения, в атмосферу постоянно выделяются фитонциды — замечательные летучие растительные губители микробов. Пчеловод, работая на пасеке в лучшие месяцы года — весной и летом, — дышит воздухом не только свежим и чистым, но и обогащенным ароматом меда, фитонцидами.

Хирурги, онкологи, врачи различных специальностей нередко задаются вопросом: почему пчеловоды, как правило, не болеют раком? Почему рак щадит пчеловодов, как бы обходя пасеку стороной?

Ответ на этот вопрос не найден до сих пор. Предполагается, что, во-первых, на пасеке создается свой особенный микроклимат, оказывающий исключительно благотворное влияние на здоровье человека. Воздух на пасеке не просто чист — он целебен. Во-вторых, человек, работающий на пасеке, получает замечательные продукты пчеловодства — мед, цветочную пыльцу, маточное молочко, пчелиный яд и др. Разумеется, весь этот комплекс благоприятных условий положительно влияет на организм человека, в первую очередь на кору головного мозга — основной регулятор всех жизненных процессов, протекающих в организме.

На заметку

На сегодня не зарегистрировано ни одного случая онкологических болезней среди пчеловодов. Наука этот факт объяснить не может.

Красота окружающей природы благоприятно влияет на психику. В этом отношении пребывание на пасеке, безусловно, полезно для нервной системы.

На пасеке, где ульи с многотысячным крылатым населением расставлены ровными рядами, человек чувствует какую-то особую торжественность. У летка улья можно часами стоять, наблюдая за тем, что происходит у ворот пчелиного города. Дивная гармония деревьев и цветов, мелодичная музыка пчелиного жужжания и нежный букет запахов — все это позволяет соприкоснуться с Природой.

Пасечники, а до этого, бортники, всегда были окружены неким ореолом загадочности, им приписывали знания знахарские, позволяющие вылечить человека от любой хвори. Самый яркий пример этому — история любви князя Петра и дочери бортника Февронии. Простая девушка буквально вырвала из рук смерти молодого князя, а тот не смог не влюбиться в Февронию. Всю долгую жизнь свою они прошли вместе, несмотря на все тяготы, и умерли в один день.

К пасечникам обращались, когда в пояснице был «прострел» — два-три дня на пасеке, и болей как не бывало. Знал хозяин ульев, к какому месту пчелку приложить. А уж простуды, так тут вовсе, кроме пасечника, никто помочь не мог. Предания утверждают, что и медицинские банки, использование их — это тоже придумали бортники, только в те времена они делались из глины, такие маленькие горшочки.

И сколько в литературе сохранилось описаний пасечников, а все они на одно лицо — добрые, сострадательные, мягкие. Пчела, муха Божья, зла не терпит, у людей недобрых жить не будет. Или сгинет семья, или прочь улетит, но в улье нехорошего человека не останется. Но кто искренно хочет общения с дивным созданием, тот и переродиться может.

Так целебно общение с пчелами на пасеке.

Вы смотрели страницу - Целебная пасека

Следующая страница - ЛЕКАРСТВО ИЗ УЛЬЯ

Предыдущая страница - Сорта натурального меда

Вернуться к началу страницы Целебная пасека



Учебник пчеловода Литература по пчеловодству

	X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук. ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл. ОГИЗ - Сельхозгиз, Москва. 1946 г.

	В.А.Нестерводский Организация пасек и уход за пчелами В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки. Издательство "Урожай". 1966 год.

	Рената Франк Чудо-МЕД - вкусный лекарь Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ; О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда. Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями, сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы! Перевод с немецкого. Харьков. 2007 год.

	Э. БЕРТРАН УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье. Издательство „МЫСЛЬ". ЛЕНИНГРАД. 1928 год.

	КОРЖ В.Н. Здоровье дарит нам пчела Книга посвящена описанию натуральных (нативных) продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов, народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с лечащим врачом. 2-е изд. — X.: Вировец А.П. «Апостроф», 2012 год.

	Священник Александр Лазебный. ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск, маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского. Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2006 год.

	Кузьмина К.А. Лечение пчелиным мёдом и ядом Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине. Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом, пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению пчелоужалений. К. О-во «Знание» Украины, 1992 год.

	Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др. Учебник пчеловода Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства. Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков. Изд. 4-е. М., «Колос», 1970 год.

	Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др. Учебник пчеловода. Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства, экономика и организация пчеловодного хозяйства. Изд. 5-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1973 год.

	Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши сложившиеся представления о жизни пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их развитие. Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН Украины, 1994 год.

	Малаю А. Интенсификация производства меда Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и размножения и наиболее эффективных методах повышения их медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии, странах Западной Европы и США. М.: Колос, 1979 год.

	ОЗЕРОВ А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение Предлагаемый материал представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами "ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства. Технологическая схема включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также методику эффективного их использования. Хозрасчетный центр "АТЕX", 1991 г.

	Черкасова А.И. и др. Пчеловодство Описаны биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо иллюстрирована. Рассчитана на работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям. Издательство «Урожай», 1989 год.

	Черкасова А.И. Календарь пасечника Поскольку в зонах Украины климатические условия различные, работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны — Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше. Издательство «Урожай», 1986 год.

	Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство Рассматриваются биология пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами. «Вища школа», 1987 год.

	В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш. Биология медоносной пчелы Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство". М.: Агропромиздат, 1991 год.

	В.П.Цебро. День за днем на пасеке Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда. Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны. Л.: Лениздат, 1991 год.

	Кашковский В.Г. Уход за пчелами в Сибири Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г. Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность пасек - в 4 раза. Западно-Сибирское книжное издательство, 1984 год.
Учебник пчеловода

УЧЕБНИК ПЧЕЛОВОДА

ЛИТЕРАТУРА

ВЕБМАСТЕР