Высокотемпературная зимовка медоносных пчел

А.Д. Комиссар, НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии им. И.И.Шмальгаузена
Академии наук Украины, Киев, 1994

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ЛИТЕРАТУРА

 

ВЕБМАСТЕР


 

Условия для пчел при ВТЗ

Целесообразно рассмотреть, какие имеются отличия в условиях при ВТЗ и обычной зимовке в клубе. Как следует из таблицы 4, практически все условия среды (температура, газовый состав, режим влажности) при ВТЗ существенно отличаются от тех, с которыми пчелы сталкиваются в зимнем клубе.

Таблица 4.

Основные отличия обычной зимовки в зимнем клубе от условий зимовки при комнатной температуре (18-22 °С) с выходом на улицу через туннель -высокотемпературная зимовка* (ВТЗ).

Показатели Условия зимовки
в зимнем
клубе
при ВТЗ
Пчел в ячейках, % 30 - 60 ** 0
Зазоры между пчелами минимальны 1 - 5 мм
Плотность расположения пчел, особей/куб.см 2,7 - 4 < 2
Средняя температура в зоне расположения пчел, °С 13,5 > 18
Температура, ниже которой находится 50% особей 12,4 > 18
Наличие пчел при температуре ниже 15 °С, % 70 0
Максимальная температура, °С 28 - 30 ** ?
Минимальная температура, °С 6 - 8 ** 15 - 18
Концентрация СО2, % 1 - 4 ** < 0,1
Влажность воздуха высокая низкая
Вода в организме пчел избыток или недостаток норма
Восстановление водного баланса воды испарение потребление из поилки
Воды в пчеле, мг 84-100 70-74
                       % 71-73 66-69
Содержание сухих веществ в гемолимфе, % *** 14,7 9,9

Примечание.

* По нашему более широкому определению - ВТЗ - это зимовка при температурах выше 10 °С, включая и комнатные температуры выше 18 °С.

** Литературные данные

*** По показаниям рефрактометра РДУ.

Учебник пчеловода

 

Учебник пчеловода

Температура.

При ВТЗ все пчелы находятся при температуре не ниже комнатной, или, в крайнем случае, ниже ее всего на несколько градусов за счет проникновения холодного воздуха с улицы через туннель в нижнюю часть улья. Тогда как при обычной зимовке не менее 50% пчел в любой момент времени зимой находятся при температуре ниже 15 °С. С учетом постоянного перемещения пчел в клубе можно утверждать, что половину времени зимой каждая пчела проводит при температуре ниже 15 °С, а вторую половину - при температуре, близкой к комнатной (>15 °С).

При ВТЗ пчелы сталкиваются с низкими температурами эпизодически, когда они попадают в туннель. Сколько раз за зиму пчела должна столкнуться с низкой температурой для того, чтобы продолжать находиться в состоянии минимальной активности - неизвестно. Также неизвестно - обязательно ли каждая пчела лично должна проверять наличие низкотемпературной зоны или это выполняют пчелы-разведчицы и затем каким-то образом информируют остальных пчел. В зимнем клубе всегда существует высокотемпературный центр с температурой 28-30 °С, размеры которого, начиная с декабря, постепенно увеличиваются. При ВТЗ в центре скопления пчел также существует зона повышенной активности пчел, но температуру в ней никто еще не измерял. Во всяком случае, даже если в центре скопления пчелы и поддерживают температуру выше комнатной, то на это они затрачивают гораздо меньше энергии, чем в зимнем клубе. Точно так же и весной с появлением расплода - для поддержания необходимых для развития личинок 34-35 °С пчелы в наблюдательных комнатных ульях "сжигают" гораздо меньше корма, чем в обычном улье.

Плотность расположения пчел.

В зимнем клубе плотность расположения пчел почти предельная, особенно в оболочке клуба. Кроме того, до 60% пчел заползают в клубе в пустые ячейки. Зазоры между пчелами (или между телом пчелы и стенками ячейки) минимальны - поэтому и существует такой огромный перепад концентраций углекислого газа между центром клуба и атмосферой (до 4 %), хотя газы имеют очень высокие коэффициенты диффузии. Факт разрыхления клуба при малейшем потеплении говорит о том, что пчелам не нравится сидеть, плотно прижавшись друг к другу. Поэтому при ВТЗ, когда пчелы могут сами выбирать плотность расположения, они отодвигаются друг от друга на расстояние от 1 до 10 мм и только в центре, где обычно находится матка, пчелы сидят плотнее. В ячейки пчелы не заползают, даже если температура в помещении падает до 10 °С. Видимо, заползание в ячейки в клубе - вынужденная мера, к которой они прибегают, только столкнувшись с жесткой необходимостью максимальной экономии тепла.

Влажность воздуха и концентрация углекислого газа.

В зимнем клубе влажность воздуха высокая за счет того, что вокруг каждой пчелы объем свободного воздуха очень незначительный, а выдыхание любой пчелой насыщенного влагой воздуха мгновенно повышает влажность вокруг нее. То же происходит и с углекислым газом. Насекомые, как и человек, обычно выдыхают воздух с 4% углекислого газа. Очень небольшие щели между пчелами затрудняют выход паров воды и углекислого газа из клуба и, несмотря на высокие коэффициенты диффузии, концентрации этих газов в центре клуба остаются большими. Поэтому концентрация углекислого газа в центре клуба зимой составляет 1-2%, а может доходить и до 4%.

При окислении одной молекулы глюкозы в организме пчелы образуется по 6 молекул углекислого газа и воды. Вода в организме пчел не накапливается, так как они ухитряются ее каким-то образом испарять. Поэтому можно считать, что пчелы выдыхают в объем клуба одинаковое количество молекул воды и углекислого газа. Коэффициент диффузии углекислого газа в 1,5 раза меньше, чем у паров воды. Однако при большой относительной влажности, имеющей место в трахеях насекомых и в зимнем клубе, коэффициент диффузии паров воды резко понижается за счет так называемого явления "коволюма", - слипания молекул воды в микрокапельки (или просто конгломераты молекул), подвижность которых резко падает. Именно благодаря явлению коволюма маленькие насекомые выживают в сухом воздухе: при открытии дыхалец углекислый газ уходит быстрее, чем пары воды и организм насекомого не обезвоживается при дыхании (Гиляров, 1970).

Зимний клуб медоносных пчел можно представить в виде огромного шарообразного насекомого, у которого роль дыхалец и трахей выполняют маленькие зазоры между пчелами. Через эти зазоры выходит больше углекислого газа, чем паров воды, но в зимнем клубе пчелы расположены так плотно и настолько интенсивно выделяют продукты обмена, что даже углекислый газ не успевает выйти за пределы клуба и внутри его концентрация доходит до 2-4%. Учитывая, что реальный коэффициент диффузии паров воды с учетом явления коволюма меньше, чем у углекислого газа, легко можно сделать вывод, что вода в клубе будет накапливаться. В конечном итоге пчелы будут вынуждены прилагать специальные усилия для ее удаления: для этого они, по нашему предположению (Комиссар, 1981), выделяют дополнительную тепловую энергию, выдыхая прогретый воздух с большим содержанием паров воды. Выделение дополнительной энергии приводит к увеличению размеров клуба и его разрыхлению, что и облегчает диффузию паров воды за его пределы.

При ВТЗ, когда зазоры между пчелами большие, пары воды и углекислый газ свободно выходят за пределы скопления пчел. Поэтому их концентрации между пчелами должны быть такими же, как и в окружающем воздухе: 0,03% углекислого газа и очень низкая относительная влажность воздуха - 10-20%. Такая низкая влажность получается за счет вымораживающего эффекта низких температур за летком и ее результатом является очень низкое содержание воды в теле пчел ( см. главу 4). Поэтому при ВТЗ у пчел нет никаких причин для выделения дополнительной энергии.

По количеству воды в теле пчел осенью (Яковлева, 1978), зимой (Лезницка, 1984) и динамике изменения этого показателя во время зимовки (Мушиньска, 1981) можно судить о ходе зимовки и даже предсказать ее результаты. Общую закономерность можно сформулировать следующим образом: чем меньше воды в пчелах осенью и зимой, тем лучше проходит зимовка. Поэтому низкое содержание воды в пчелах при ВТЗ дает основание ожидать качественную зимовку.

 

 

Учебник пчеловода

 

Литература по пчеловодству

 

ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА

X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.

ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА

В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.

ОГИЗ - Сельхозгиз, Москва. 1946 г.

 

Организация пасек и уход за пчелами

В.А.Нестерводский

Организация пасек и уход за пчелами

В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.

Издательство "Урожай". 1966 год.

 

Чудо-МЕД - вкусный лекарь

Рената Франк

Чудо-МЕД - вкусный лекарь

Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ; О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда. Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями, сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!

Перевод с немецкого. Харьков. 2007 год.

 

УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА

Э. БЕРТРАН

УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА

Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.

Издательство „МЫСЛЬ". ЛЕНИНГРАД. 1928 год.

 

Здоровье дарит нам пчела

КОРЖ В.Н.

Здоровье дарит нам пчела

Книга посвящена описанию натуральных (нативных) продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов, народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с лечащим врачом.

2-е изд. — X.: Вировец А.П. «Апостроф», 2012 год.

 

ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении

Священник Александр Лазебный.

ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении

Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск, маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.

Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2006 год.

 

Лечение пчелиным мёдом и ядом

Кузьмина К.А.

Лечение пчелиным мёдом и ядом

Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине. Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства  — пчелиным ядом, пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению пчелоужалений.

К. О-во «Знание» Украины, 1992 год.

 

Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др. Учебник пчеловода. Изд. 4-е. — М.:"Колос", 1970.

Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.

Учебник пчеловода

Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства. Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.

Изд. 4-е. М., «Колос», 1970 год.

 

Ковалев А.М., Нуждин А.С., Полтев В.И., Таранов Г.Ф.. Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп. Уч-к для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973.

Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.

Учебник пчеловода.

Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства, экономика и организация пчеловодного хозяйства.

Изд. 5-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1973 год.

 

Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел, НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии им. И.И.Шмальгаузена Академии наук Украины, Киев, 1994

Комиссар А.Д.

Высокотемпературная зимовка медоносных пчел

Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши сложившиеся представления о жизни пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их развитие.

 Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН Украины, 1994 год.

 

Малаю А. Интенсификация производства меда. — М.: Колос, 1979.

Малаю А.

Интенсификация производства меда

Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и размножения и наиболее эффективных методах повышения их медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии, странах Западной Европы и США.

М.: Колос, 1979 год.

 

Озеров А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение. К.: Фирма "Валка", 1991.

ОЗЕРОВ А.П.

Рациональное двухматочное пчеловождение

Предлагаемый материал представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами "ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства. Технологическая схема включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также методику эффективного их использования.

Хозрасчетный центр "АТЕX", 1991 г.

 

Черкасова А.И., Блонская В.Н., Губа П.А. и др. Пчеловодство. К.: "Урожай", 1989. (укр.)

Черкасова А.И. и др.

Пчеловодство

Описаны биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо иллюстрирована. Рассчитана на работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.

Издательство «Урожай», 1989 год.

 

Черкасова А.И. Календарь пасечника. Киев, «Урожай», 1986. (укр.)

Черкасова А.И.

Календарь пасечника

Поскольку в зонах Украины климатические условия различные, работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны — Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.

Издательство «Урожай», 1986 год.

 

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство. Киев. "Вища школа", 1987. (укр.)

Мегедь О.Г., Полищук В.П.

Пчеловодство

Рассматриваются биология пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.

«Вища школа», 1987 год.

 

Биология медоносной пчелы

В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш.

Биология медоносной пчелы

Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".

М.: Агропромиздат, 1991 год.

 

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

В.П.Цебро.

День за днем на пасеке

Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда. Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.

Л.: Лениздат, 1991 год.

 

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

Кашковский В.Г.

Уход за пчелами в Сибири

Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г. Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность пасек - в 4 раза.

Западно-Сибирское книжное издательство, 1984 год.

 

Учебник пчеловода

 

Сам факт высокого качества ВТЗ, имеющей существенные отличия от обычной зимовки по всем перечисленным параметрам, позволяет утверждать, что эти отличия не принципиальны. Структура клуба, его микроклимат, высокое содержание углекислого газа, повышенная влажность воздуха, непосредственное воздействие низкой температуры на пчел в оболочке клуба - все эти факторы не являются необходимыми для сохранения физиологического покоя у пчел.

По нашему мнению, в процессе эволюции пчелы просто привыкли к условиям клуба и научились переносить их, но они могут прекрасно сохранять состояние зимнего покоя и при отсутствии таких условий.

Сама возможность зимовки пчел при высоких температурах позволяет совершенно с иной точки зрения взглянуть на целый ряд физиологических механизмов, управляющих поведением пчел в зимний период. Мы предполагаем, что необычные, на первый взгляд, условия при ВТЗ (в сравнении с условиями клуба) вовсе не такие уж необычные для пчел. Ведь в процессе длительной эволюции этих насекомых они очень хорошо приспособились к тропическим условиям с их очень мягкой зимой, выражающейся лишь в незначительном понижении температуры и отсутвии поступления нектара и пыльцы на протяжении нескольких месяцев. Пчелы при этом не формировали клуб, а просто прекращали выращивание расплода (репродуктивная диапауза) и ждали конца зимы. При умеренной влажности пчелы еще имели возможность приносить в гнездо воду. Необходимо еще раз подчеркнуть, что к такому режиму зимовки пчелы, по нашему мнению, должны быть приспособлены гораздо лучше, чем к зимовке при низких и отрицательных температурах, так как к первому пчелы приспосабливались действительно много миллионов лет с момента своего возникновения как вида, а к низкотемпературному режиму - меньше одного миллиона лет (если считать весь третичный период). Поэтому приспособление к высокотемпературной зимовке у пчел должны быть запрограммированы генетически.

По сути, высокотемпературная зимовка - это моделирование зимовки в тропиках с той лишь разницей, что добавляется воздействие необычайно низкой влажности (за счет эффекта вымораживания) и, вместо свободного вылета за водой, пчелам предлагают воду прямо в гнезде в гравитационных поилках.

Низкотемпературный барьер в зоне летка - модель продолжительной нелетной погоды. С такой точки зрения режим ВТЗ - вполне естественный режим зимовки пчел, к которому пчелы хорошо приспособлены.

Человек, используя режим ВТЗ, может надеяться на увеличение надежности зимовки и полное устранение совершенно непроизводительных затрат корма на обогрев. В ближайшем будущем режим ВТЗ будет применяться к отводкам и нуклеусам разной величины, так как, строго говоря, других возможностей для сохранения таких небольших семей в настоящее время мы попросту не знаем.

Вы смотрели страницу - Условия для пчел при ВТЗ

Следующая страница  - Энергетика зимующих пчел

Предыдущая страница - Уровень обмена и температура

Вернуться к началу страницы Условия для пчел при ВТЗ


.        

85d9136f