Высокотемпературная зимовка медоносных пчел
А.Д. Комиссар, НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии им. И.И.Шмальгаузена
Академии наук Украины, Киев, 1994
Энергетика зимующих пчел
Главная стратегическая задача пчеловодов - обеспечить такие условия для зимующих пчел, чтобы затраты корма за зиму были минимальными. И цель при этом заключается не только в экономии корма, а и в максимальном сохранении жизненной энергии пчел, так как износ пчел пропорционален количеству съеденных кормов. Во всяком случае, науке и практике не известны факты, когда бы пчелы съели мало корма и плохо перезимовали.
Поэтому целесообразно рассмотреть все составляющие, из которых складывается общее количество тепла, выделяемого клубом (рис. 20) Любой организм в состоянии полного покоя при самых оптимальных условиях выделяет какое-то количество энергии, для обозначения которого обычно используют термин "энергия основного обмена". Например, для человека эта энергия будет минимальна, когда он лежа спит при комфортной температуре с полностью расслабленными мышцами.
|
|
Рис. 20. Составляющие энергетических затрат пчел
во время зимовки в зимнем клубе
Принято считать, что в зимний период, во всяком случае в его начале, пчелиная семья, как единый организм, находится в состоянии покоя. Однако тепловая энергия, выделяемая всей семьей, состоит из суммы энергий выделяемых каждой пчелой. В любой момент времени большая часть пчел в клубе находится в состоянии покоя, но часть пчел в центре клуба активны, они передвигаются и интенсивно выделяют тепловую энергию.
На поверхности зимнего клуба температура не должна опускаться ниже 9 °С, иначе пчелы будут уже неспособны передвигаться и погибнут. В центре клуба пчелы зачем-то поддерживают температуру 28-30 °С.
Если рассмотреть зимний клуб, как простое скопление шариков (пчел), каждый из которых всегда выделяет тепло, то в таком скоплении также будет высокотемпературный центр и температура на его поверхности будет выше температуры окружающей среды. Изменение размеров клуба при неизменной теплопродукции каждой особи приводит к увеличению температуры как в центре, так и на поверхности клуба. Однако терморегуляция путем изменения размеров клуба имеет ограниченные возможности, так как клуб не может сжиматься до бесконечности. Поэтому пчелы начинают выделять дополнительную энергию, чтобы поддержать температуру поверхности клуба выше критических 9 °С Не исключено также, что пчелы следят, чтобы температура в центре клуба не опускалась ниже 30 °С.
Начиная с декабря, размеры клуба и его высокотемпературной части постепенно увеличиваются и при этом клуб выделяет больше энергии, чем это необходимо для сохранения исходной температурной структуры. Точные причины такого явления неизвестны. Согласно нашей гипотезе (Комиссар, 1981), пчелы начинают выделять дополнительную энергию для того, чтобы испарить из организма избытки метаболической воды. С течением зимы таких пчел становится все больше и больше - высокотемпературная зона увеличивается пропорционально выделяемой клубом энергии. Клуб при этом также увеличивается в размерах и разрыхляется, что и облегчает выход за его пределы паров воды и углекислого газа.
В режиме ВТЗ для пчел исчезает опасность остывания ниже 9 °С, а очень низкая влажность воздуха в улье способствует эффективному испарению метаболической воды - эти две причины дополнительного выделения энергии отпадают. Высокотемпературный центр при ВТЗ, видимо, существует, однако ясно, что на поддержание перепада температур от 28 °С до комнатной пчелы тратят гораздо меньше энергии, чем в зимнем клубе.
Таким образом, есть все основания ожидать при ВТЗ меньших затрат корма, чем при обычной зимовке за счет устранения главных причин, обуславливающих дополнительное выделение энергии.
Правда, появляется новый источник возможного повышения активности - чрезмерное обезвоживание пчел и связанная с этим активность поиска источника воды. Однако при температурах не выше 15 °С пчелы почти не потребляют воды, а наличие поилок в нескольких местах гнезда может гарантировать компенсацию обезвоживания.
До сих пор мы молчаливо предполагали, что условия для пчел в зимнем клубе идеальны и энергия основного обмена тоже минимальна. В то же время наши данные по термопреферендуму пчел зимой позволяют предполагать, что это не так (см. главу 9 Идеальный температурный режим для зимовки нуклеусов. В частности, при возможности выбора, пчелы избегают температур ниже 15 °С, в то время как в зимнем клубе по крайней мере половина пчел находится при таких температурах. Активные пчелы предпочитают температуры выше 25 °С, а в клубе объем зоны с такой температурой очень ограничен. Поэтому часть активизировавшихся пчел тоже находятся не в идеальных условиях.
|
|
|
|
|
|
|
|
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук. ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл. ОГИЗ - Сельхозгиз, Москва. 1946 г. |
|
|
В.А.Нестерводский Организация пасек и уход за пчелами В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки. Издательство "Урожай". 1966 год. |
|
|
Рената Франк Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ; О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда. Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями, сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы! Перевод с немецкого. Харьков. 2007 год. |
|
|
Э. БЕРТРАН УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье. Издательство „МЫСЛЬ". ЛЕНИНГРАД. 1928 год. |
|
|
КОРЖ В.Н. Книга посвящена описанию натуральных (нативных) продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов, народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с лечащим врачом. 2-е изд. — X.: Вировец А.П. «Апостроф», 2012 год. |
|
|
Священник Александр Лазебный. ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск, маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского. Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2006 год. |
|
|
Кузьмина К.А. Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине. Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом, пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению пчелоужалений. К. О-во «Знание» Украины, 1992 год. |
|
|
Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др. Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства. Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков. Изд. 4-е. М., «Колос», 1970 год. |
|
|
Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др. Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства, экономика и организация пчеловодного хозяйства. Изд. 5-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1973 год. |
|
|
Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши сложившиеся представления о жизни пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их развитие. Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН Украины, 1994 год. |
|
|
Малаю А. Интенсификация производства меда Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и размножения и наиболее эффективных методах повышения их медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии, странах Западной Европы и США. М.: Колос, 1979 год. |
|
|
ОЗЕРОВ А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение Предлагаемый материал представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами "ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства. Технологическая схема включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также методику эффективного их использования. Хозрасчетный центр "АТЕX", 1991 г. |
|
|
Черкасова А.И. и др. Описаны биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо иллюстрирована. Рассчитана на работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям. Издательство «Урожай», 1989 год. |
|
|
Черкасова А.И. Поскольку в зонах Украины климатические условия различные, работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны — Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше. Издательство «Урожай», 1986 год. |
|
|
Мегедь О.Г., Полищук В.П. Рассматриваются биология пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами. «Вища школа», 1987 год. |
|
|
В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш. Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство". М.: Агропромиздат, 1991 год. |
|
|
В.П.Цебро. Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда. Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны. Л.: Лениздат, 1991 год. |
|
|
Кашковский В.Г. Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г. Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность пасек - в 4 раза. Западно-Сибирское книжное издательство, 1984 год. |
|
|
|
В зимнем клубе существует градиент температур от 9 °С на поверхности клуба до 30 °С в его центре и, в принципе, любая пчела может выбрать оптимальную для нее температуру. Однако соотношение объемов с разной температурой жестко определено температурной структурой клуба. Поэтому свобода выбора условий в зимнем клубе очень ограничена. Например, в зоне выше 25 °С одновременно может находиться не более 3-5% пчел семьи, так как размеры такой зоны, особенно в начале зимовки, очень маленькие. В то же время, если исходить из наших данных по зимнему термопреферендуму пчел, в любой момент времени не менее 10% пчел семьи зимой активны. Поэтому часть активных пчел тоже находится не в наилучших температурных условиях.
Пребывание части пчел в непредпочитаемых температурных зонах приводит к перерасходу кормов выше возможного минимума, так как затраты энергии могут быть минимальными только в предпочитаемых температурных условиях. Кроме того, есть сомнения, что газовые и влажностные условия в клубе также не оптимальны для пчел, что тоже может быть причиной какой-то дополнительной активности пчел. Ведь недаром же клуб мгновенно расширяется при снятии жесткого прессинга низкой внешней температуры - при этом, естественно, сразу же внутри клуба уменьшаются концентрации паров воды и углекислого газа.
Режим высокотемпературной зимовки в градиенте температур теоретически предоставляет пчелам идеальные условия и не только устраняет причины дополнительного выделения энергии, как режим ВТЗ, но и позволяет уменьшить энергию основного обмена за счет возможности предоставления идеальных предпочитаемых температурных условий сразу всем пчелам.
Вы смотрели страницу - Энергетика зимующих пчел
Следующая страница - Идеальный температурный режим для зимовки нуклеусов
Предыдущая страница - Условия для пчел при ВТЗ
Вернуться к началу страницы Энергетика зимующих пчел
.
