Книга в доступній формі розповідає про хімічний склад продуктів медоносної бджоли і їх дію на організм людини, про застосування їх з лікувальною метою в народній і науковій медицині. Описано методи лікування медом і продуктами бджільництва — бджолиною отрутою, пергою, маточним молочком, а також бджолиним воском і прополісом. У книзі представлені способи визначення достовірності меду, його застосування в косметології, протипоказання до застосування меду, інструкція із застосування бджоловжалення.
Норму обслуговування (кількість бджолиних сімей) для пасічника визначають за формулою:
Тзм • А
Ноб = ——————
Топ • К
де Ноб — норма обслуговування бджолиних сімей; Тзм — встановлена тривалість робочої зміни, хв; А — довжина пасічного сезону або року, робочих днів; Топ — оперативний час, який затрачається на річний комплекс робіт по обслуговуванню однієї бджолиної сім’ї, хв; К — коефіцієнт, що враховує час: на обслуговування робочого місця, підготовчо-заключний, на особисті потреби, відпочинок виконавців.
Значення К визначають за формулою:
tоб + tпз + tво
К = 1 + ——————
100
де tоб — затрати часу на обслуговування робочого місця; tпз — підготовчо-заключний час; tво — відпочинок й особисті потреби виконавця в процентах до оперативного часу.
Для бджільництва встановлені такі значення затрат часу: tоб — 2 %, tпз — 8 %, tво — 7 %.
Значення К в цьому випадку буде:
2 + 8 + 7
К = 1 + —————— = 1,17.
100
Приклад. Пасічний сезон — 149 робочих днів (7 міс), тривалість робочої зміни — 7 год. Оперативний час на виконання робіт по обслуговуванню однієї бджолосім’ї становитиме 524,32 хв. Визначимо норму навантаження:
420 • 149
Ноб = —————— = 102
524,32 • 1,17