Під ред. А.І.Черкасової. Київ. "Урожай", 1986

Ріпак

Це олійна культура, яка одержала поширення ще в минулому сторіччі, коли площі посіву соняшника — основної олійної культури — були невеликі.

З двох форм ріпака (озимого і ярого) вирощують в основному озимий. Особливо поширений він у західних областях України, але набуває поширення і в інших районах республіки. Площа його посівів становить близько 17 тис. гектарів, в майбутньому вона буде збільшуватись. Норма висіву озимого ріпака — від 8 до 12 кг/га. При правильній агротехніці одержують урожайність 20—30 ц/га.

Учебник пчеловода

Нині ріпак використовують як кормову культуру. Висівання озимого ріпака дає змогу одержувати повноцінний корм з високим вмістом протеїну. В результаті згодовування зеленої маси цієї культури підвищується продуктивність дійних корів і жирність молока. Слід відмітити, що ріпак є добрим попередником озимої і ярої пшениці, ячменю та інших культур. Зелену масу його успішно використовують як сидеральне добриво.

Крім того, озимий ріпак ще й добрий медонос. Насінники його зацвітають у травні, коли відцвітають плодові дерева, тому він сприяє ранньому розвитку бджолиних сімей. Цвітіння починається з головної китиці і послідовно переходить з нижньої до верхньої частини. Після головної китиці в тому ж порядку зацвітають і бокові. Залежно від сорту в нектарі квітки міститься 0,3—0,9 мг цукру. Завдяки яскраво-жовтому забарвленню квітки, що виділяє нектар і пилок, ріпак приваблює до себе багато бджіл протягом усього дня. Цвітіння цього медоносу триває 25—30 днів.

Кращими озимими сортами ріпака за нектаропродуктивністю є Солюкс, Квінта, Ліфура (відповідно 146, 122 і 130 кг цукру в нектарі на гектар посіву). Одна бджолина сім'я може принести за день 3—4 і навіть більше кілограмів меду з ріпака. На смак він дуже солодкий, ароматний. Колір меду з ріпака білуватий, інколи інтенсивно-жовтий. Проте мед з озимого ріпака, як і з інших хрестоцвітих рослин, швидко кристалізується.

Озимий ріпак — комахозапильна рослина. Основними запилювачами його є медоносні бджоли, які в період масового цвітіння запилюють 95,3 % рослин, а врожайність від цього збільшується на 55—60 %. На 1 га посіву для високоякісного запилення насінників потрібно ставити 2—3 бджолині сім'ї.

Акація біла

Біла акація

Мал. Біла акація

Дерево висотою до 12 м і більше, з родини бобових. Відноситься до медоносних рослин, що дають товарний медозбір. Одна сильна бджолина сім'я за день при сприятливих кліматичних умовах може принести до 3—5 кг акацієвого меду.

В Європу акація біла завезена з Північної Америки на початку XVII століття. На Україні поширена скрізь, але найбільше в степових і лісостепових районах. Площа акації білої становить приблизно 99,7 тис. гектарів. В степовій зоні найбільші площі акації білої знаходяться в Цюрупинському районі Херсонської області, в лісостеповій — Канівському районі Черкаської області.

Цвіте вона в кінці травня — на початку червня. Деякі дерева квітують 7—10 днів, а весь період цвітіння триває два тижні. Квітка в умовах степової зони живе протягом 2—3 днів, але є дані, що вона не в'яне 4—5 днів. Під час цвітіння дерево суцільно покривається квітуючими китицями і здається зовсім білим.

Приємний аромат і висока нектаропродуктивність приваблюють велику кількість бджіл. За теплої, безвітряної погоди вони збирають багато прозорого, як вода, нектару.

Медоносити акація біла починає з 3—5 років. Залежно від віку дерев і природних умов в нектарі однієї квітки знаходиться від 0,5 до 2 мг цукру, а нектаропродуктивність 1 га суцільних масивів становить від 200 до 800 кг цукру в нектарі.

Мед з білої акації — найкращий. Він має приємний, ніжний аромат, в закристалізованому вигляді — білий, дрібнозернистий, містить переважно плодовий цукор (левульозу), а тому кристалізується дуже повільно.

У квітках акації виробляється дуже мало квіткового пилку, а тому бджіл з акацієвою обніжкою світло-жовтого кольору можна побачити рідко.

Білою акацією обсаджують яри, кручі і круті схили, її широко використовують для створення полезахисних лісових смуг та в декоративних насадженнях. Нею закріплені тисячі гектарів піщаних земель.

З міцної деревини акації виготовляють різноманітні вироби. З квітів її добувають ефірне масло, що використовується в парфюмерії.



Підручник пасічника Література по бджільництву
	X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук. ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл. ОГИЗ - Сельхозгиз, Москва. 1946 г.

	В.А.Нестерводський Організація пасік і догляд за бджолами У книзі розглядаються питання кормової бази бджіл, найкращі системи вуликів, догляд за бджолами весною та літом, осінні роботи на пасіці, зимівля бджіл, хвороби та шкідники бджіл і боротьба з ними, организация пасеки. Видавництво "Урожай". 1966 год.

	Рената Франк Чудо-МЕД - вкусний лікар Ви узнаєте: Про склад меду і його значення для обміну речовин; Про застосування в здоровому харчуванні; Про профілактичну і терапевтичну дію меду. Багаточисельні поради по використанню меду допоможуть справитися з хворобами, збалансувати свій раціон і потоваришувати з цим чудовим подарунком природи! Переклад з німецького. Харків. 2007 год.

	Е. БЕРТРАН ВУЛИКИ ТА ІНСТРУМЕНТИ ПАСІЧНИКА Видання, переглянуте по дванадцятому французькому виданню, під редакцією В.С.РАЙНОВСЬКОГО. З 83 малюнками. З додатком таблиць конструкторських креслень вуликів, рецептів приготовлення медових вин, горілки і уксусу та листів до Бертрана Маргарити Меркадьє. Видавництво „МЫСЛЬ". ЛЕНІНГРАД. 1928 рік.

	КОРЖ В.Н. Здоров'я нам бджола дарує Книга присвячена опису натуральних (нативних) продуктів бджільництва, а також їх цілющих і лікувальних властивостей. У книзі представлені практичні рекомендації по використанню та правильному зберіганню бджолопродуктів, народні рецепти для підсилення організму, профілактиці та лікування найбільш розповсюджених недугів. Всі рекомендації та народні рецепти слід використовувати тільки після узгодження з лікуючим лікарем. 2-е вид. — X.: Віровець А.П. «Апостроф», 2012 рік.

	Священник Олександр Лазебний. БДЖОЛИНА АПТЕКА: Все про медолікування і бджоловжалення Бог створив бджолу для блага людини, і ця чудова комаха вже багато тисяч років щедро дарить людям чудові продукти - мед, воск, маточне молочко, прополіс. На сторінках цієї книги ви знайдете рецепти лікування продуктами бджільництва, а також науково пояснені описи бджоловжалень - методики лікування за допомогою укусів бджіл. Самі тяжкі захворювання відступають завдяки цим чарівним засобам. За благословінням преосвященнійшого Владимира єпіскопа Почаївського.

	Кузьміна К. А. Лікування бджолиним медом і отрутою. Книга в доступній формі розповідає про хімічний склад продуктів медоносної бджоли і їх дію на організм людини, про застосування їх з лікувальною метою в народній і науковій медицині. Описано методи лікування медом і продуктами бджільництва - бджолиною отрутою, пергою, маточним молочком, а також бджолиним воском і прополісом. У книзі представлені способи визначення достовірності меду, його застосування в косметології, протипоказання до застосування меду, інструкція із застосування бджоловжалення.

	Ковальов А.М., Таранов Г.Ф., Нуждін А.С. та ін. Підручник пасічника. Вид. 4-е. Книга може служити посібником при підготовці бджолярів на курсах, а також практичним посібником для зоотехніків, агрономів та інших спеціалістів сільського господарства. Багато корисного в ній знайдуть і бджолярі-любителі. Книга призначається як підручник для підготовки бджолярів у сільських професійно-технічних училищах. У книзі міститься 12 таблиць, 8 кольорових таблиць і 119 малюнків. Вид. 4-е. М., «Колос», 1970 рік.

	Ковальов А.М., Таранов Г.Ф., Нуждін А.С. та ін. Підручник пасічника. Вид. 5-е, перероб. і доп. Призначений для підготовки масових кадрів бджолярів в системі професійно технічної освіти. Висвітлюються: біологія бджолиної сім'ї і селекція бджіл; кормова база бджільництва і запилення с.-г. культур; бджолиний інвентар і пасічні споруди; розведення і утримання бджіл; хвороби бджіл, їх профілактика і боротьба з ними; зберігання і переробка продуктів бджільництва, економіка і організація бджолярського господарства. Вид. 5-е, перероб. и доп. М., «Колос», 1973 рік.

	Коміссар О.Д. Зимівля медоносних бджіл при високій температурі Зимівля - найвідповідальніший період в житті бджолиної сім'ї, про який ми знаємо дуже мало. За твердженням автора цієї книги практично всі наші сформовані уявлення про життя бджіл в зимовий період помилкові або потребують перегляд. Автор пропонує нові оригінальні високотемпературні способи зимівлі нуклеусів і відводків, що дозволяють при мінімальних витратах корму зберігати взимку бджіл і отримувати навесні інтенсивне їх розвиток. Київ: НПП "Лабораторія біотехнологій", Інститут зоології АН України, 1994 рік.

	Малаю А. Інтенсифікація виробництва меду

	Раціональне двухматкове бджільництво.

	Черкасова А.И. и др. Бджільництво

	Черкасова А.И. Календар пасічника

	Мегедь О.Г., Поліщук В.П. Бджільництво

	В.І.Лебедєв, Н.Г.Білаш. Біологія медоносної бджоли

	В.П.Цебро. День за днем на пасіці

	В.Г.Кашковський. Догляд за бджолами в Сибірі