ОСНОВНЫЕ ПОРОДЫ ПЧЕЛ
Порода пчел (географическая раса) — большая группа пчелиных семей, сформировавшаяся под влиянием естественного отбора в определенных климатических условиях и обладающая комплексом признаков, устойчиво передающихся от поколения к поколению.
Породы пчел различаются экстерьерными признаками (окраской, величиной и массой рабочих пчел, маток и трутней, длиной хоботка, кубитальным индексом жилкования крыльев), плодовитостью маток, особенностями развития семей весной, зимостойкостью, стойкостью к болезням, ройливостью, поведением при осмотре гнезда (агрессивностью или миролюбием) и на медосборе, санитарным поведением (очистка гнезда), медовой и восковой продуктивностью и др.
На территории постсоветских стран наиболее распространены такие породы пчел: Среднерусская, Серая горная кавказская, Украинская степная, Карпатская. Разводят также Желтых кавказских, Итальянских и Краинских пчел.
Основные характеристики наиболее распространенных в Европе пород пчел приведены в табл. 1.
Таблица 1.
Яйценоскость матки, яиц/сут.
| Порода | Экстерьерные признаки | Яйценосность матки, яиц/сут. | Ройливость | Поведение при осмотре | Медовая продуктивность | Печатка меда | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Окраска | масса, мг | длина хоботка, мм | ||||||||
| пчела | матка | |||||||||
| неплодная | плодная | |||||||||
| Карпатская | Светло-серая | 100-110 | 185 | 210 | 6,5-6,7 | 1200-1800 | Незначительная | Миролюбивое | Высокая | Промежуточная |
| Украинская степная | Светло-серая | 105 | 180 | 200 | 6,4-6,5 | 1100-1500 | Умеренно высокая | Миролюбивое | Высокая | Сухая |
| Среднерусская | Темно-серая | 110 | 190 | 210 | 5,9-6,3 | 2000-3000 | Высокая | Агрессивное | Высокая | Сухая |
Опишем более подробно другие отличительные особенности пород пчел.
Среднерусская. Весеннее развитие пчел начинается позже, чем у других пород, но протекает довольно интенсивно. Устойчивы к нозематозу и европейскому гнильцу. Тихая смена маток бывает очень редко. Строят соты исключительно высокого качества, без перемычек. Восковая продуктивность высокая. Гнездо прополисуют слабо. Очень хорошо используют сильный медосбор с липы и гречихи.
Карпатская. Пчелы относительно зимостойки (зимостойкость выше, чем у Кавказских, но ниже, чем у Среднерусских пчел). Соты строят хорошо, умеренно прополисуют гнездо. Случаи тихой смены матки редки. Характеризуются интенсивным весенним развитием, быстрым наращиванием силы семьи к ранним медосборам. Хорошо используют медосбор любой интенсивности. Предприимчивы в отыскании источников корма.
Украинская степная. Легко выводятся из роевого состояния. Часто наблюдается тихая смена и сожительство маток. Зимостойкость высокая. Устойчивы к нозематозу, европейскому гнильцу, падевому токсикозу. Хорошо используют сильный медосбор, но приспособлены и к слабому медосбору со степного разнотравья.
|
|
|
|
|
Серая горная кавказская. Ройливость самая низкая из всех перечисленных пород. Сильно выражена склонность к тихой замене и сожительству маток. На родине зимуют хорошо, в других регионах — плохо. Чувствительны к падевому токсикозу, нозематозу и европейскому гнильцу. Исключительно миролюбивы. Сильно прополисуют гнездо и строят восковые перемычки. Очень склонны к воровству, но энергично защищают свое гнездо от пчел-воровок. Отличаются исключительной предприимчивостью в отыскании источников корма. Эффективно используют слабый медосбор. Благодаря самому длинному хоботку являются лучшими опылителями красного клевера и бобовых культур.
По распространенности и популярности эта порода занимает 2-е место в мире (после Итальянских пчел).
Желтая кавказская. Порода сформировалась в низменных районах Грузии, Азербайджана и Армении. Пчелы хорошо приспособлены к условиям теплого климата с непродолжительной зимой. Слабозимостойки. Порода умеренно ройлива, при роении пчелы закладывают много (до 100 и более) маточников и отпускают до 12 роев. Приспособлены переносить высокие температуры в дневное время летом. Подсадка новых маток затруднена. Пчелы склонны к воровству. Предприимчивы в отыскании новых источников медосбора.
Итальянские. Обитатели Апеннинского полуострова. Хорошо приспособлены к условиям непродолжительной зимы и теплого сухого лета. Самая распространенная порода в мире. Зимостойкость слабая. Пчелы подвержены заболеваниям.
Строят качественные соты, умеренно прополисуют гнездо. Тихая смена маток редка. Склонны к воровству, но активно защищают свое гнездо от пчел-воровок. Весеннее развитие семей начинается сравнительно поздно, продолжается долго и интенсивно.
Краинские. Порода сформировалась в горных районах Альп. Пчелы хорошо приспособлены к относительно холодной зиме, короткой весне и жаркому лету. Хорошо зимуют, потребляя при этом мало корма. Устойчивы к заболеваниям, особенно к падевому токсикозу. Хорошо строят соты, умеренно прополисуют гнездо. Часто наблюдались случаи тихой замены и сожительства маток. Отличаются ранним интенсивным развитием и быстрым наращиванием силы семьи.
|
|
|
|
|
В. Д. ЧЕРНИГОВ. Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии. 2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил. |
|
|
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук. ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл. ОГИЗ - Сельхозгиз, Москва. 1946 г. |
|
|
В.А.Нестерводский Организация пасек и уход за пчелами В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки. Издательство "Урожай". 1966 год. |
|
|
Рената Франк Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ; О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда. Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями, сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы! Перевод с немецкого. Харьков. 2007 год. |
|
|
Э. БЕРТРАН УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье. Издательство „МЫСЛЬ". ЛЕНИНГРАД. 1928 год. |
|
|
КОРЖ В.Н. Книга посвящена описанию натуральных (нативных) продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов, народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с лечащим врачом. 2-е изд. — X.: Вировец А.П. «Апостроф», 2012 год. |
|
|
Священник Александр Лазебный. ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск, маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского. Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2006 год. |
|
|
Кузьмина К.А. Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине. Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом, пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению пчелоужалений. К. О-во «Знание» Украины, 1992 год. |
|
|
Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др. Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства. Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков. Изд. 4-е. М., «Колос», 1970 год. |
|
|
Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др. Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства, экономика и организация пчеловодного хозяйства. Изд. 5-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1973 год. |
|
|
Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши сложившиеся представления о жизни пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их развитие. Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН Украины, 1994 год. |
|
|
Малаю А. Интенсификация производства меда Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и размножения и наиболее эффективных методах повышения их медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии, странах Западной Европы и США. М.: Колос, 1979 год. |
|
|
ОЗЕРОВ А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение Предлагаемый материал представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами "ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства. Технологическая схема включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также методику эффективного их использования. Хозрасчетный центр "АТЕX", 1991 г. |
|
|
Черкасова А.И. и др. Описаны биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо иллюстрирована. Рассчитана на работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям. Издательство «Урожай», 1989 год. |
|
|
Черкасова А.И. Поскольку в зонах Украины климатические условия различные, работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны — Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше. Издательство «Урожай», 1986 год. |
|
|
Мегедь О.Г., Полищук В.П. Рассматриваются биология пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами. «Вища школа», 1987 год. |
|
|
В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш. Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство". М.: Агропромиздат, 1991 год. |
|
|
В.П.Цебро. Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда. Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны. Л.: Лениздат, 1991 год. |
|
|
Кашковский В.Г. Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г. Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность пасек - в 4 раза. Западно-Сибирское книжное издательство, 1984 год. |
| Вы смотрели страницу | Основные породы пчел |
| Следующая страница | Поведение пчел и жизнь пчелиной семьи в течение года |
| Предыдущая страница | Микроклимат пчелиного гнезда |
| Вернуться к началу страницы | Основные породы пчел |
.
