Наши многочисленные заблуждения о том, что пчелы идеально приспособлены к зимовке в зимнем клубе, основаны на том ошибочном мнении, что "в процессе многомиллионнолетней естественной истории этих насекомых они приспособились сохранять себя в условиях самых суровых зим". В действительности это не совсем так. За "многомиллионнолетнюю естественную историю" пчелы хорошо приспособились к другим, тропическим условиям, когда вместо холодной зимы был период небольшого понижения температуры, сопровождающийся прекращением цветения растений.
Единственной стратегией, которая обеспечивала переживание такой теплой и продолжительной зимы, было прекращение выращивания расплода (репродуктивная диапауза) и сохранение пчелами минимальной двигательной активности. Летная активность, видимо, ограничивалась только редкими разведывательными полетами и приносом воды.
С низкими температурами медоносные пчелы столкнулись позднее, и их приспособление к таким температурам проходило на фоне имеющихся у них приспособлений к теплому и засушливому зимнему периоду.
Аналогично и у других насекомых зимняя диапауза возникла как осложнение простого замедления обмена веществ под влиянием неблагоприятных условий и, в частности, под влиянием недостатка воды (Ушатинская, 1957).
|
Продвижению пчел в зоны с бореальным климатом, безусловно, способствовала богатая кормовая база в этих зонах. Недавно попав в такие суровые условия, пчелы, в первую очередь, приспособились к ним на поведенческом уровне, но не успели выработать значительных физиологических приспособлений в организме.
Недаром ученые до сих пор фактически не смогли найти ответа на вопрос, чем же отличаются зимостойкие расы пчел от незимостойких. Кроме незначительных отличий в активности фермента каталазы в ректальных железах, обнаруженных М.В.Жеребкиным в 1967 году, да небольшой разницы в содержании воды перед зимовкой (Яковлева, 1977) по сути ничего не найдено. Но ведь эти отличия непринципиальны, поскольку, без всякого сомнения, подобные отличия можно обнаружить между любыми двумя незимостойкими расами пчел - все расы ведь как-то, и не только поведенчески, отличаются друг от друга.
Даже отдельные и хорошо известные случаи прекрасной зимовки незимостойких кавказских пчел на севере говорят о том, что отличия, незимостойких кавказских от зимостойких среднерусских пчел не носят принципиального характера. Это подтверждает также и приведенный нами ранее факт успешной акклиматизации итальянских пчел в Финляндии, где зима ничуть не менее продолжительна, чем в районах, где рекомендуется разводить только зимостойких среднерусских пчел.
По всем характеристикам: температуре оцепенения, температуре максимального переохлаждения, определяющей способность организма противостоять замерзанию (морозоустойчивость), термопреферендуму, - медоносная пчела от тропических насекомых не отличается. Но ведь последние никогда в жизни не встречались ни с отрицательными температурами, ни даже с температурами ниже 10 °С.
|
|
|
Учебник пчеловода
Литература по пчеловодству
|
|
|
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
ОГИЗ - Сельхозгиз, Москва. 1946 г.
|
|
|
В.А.Нестерводский
Организация пасек и уход за пчелами
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Издательство "Урожай". 1966 год.
|
|
|
Рената Франк
Чудо-МЕД - вкусный лекарь
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ; О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда. Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями, сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Перевод с немецкого. Харьков. 2007 год.
|
|
|
Э. БЕРТРАН
УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Издательство „МЫСЛЬ". ЛЕНИНГРАД. 1928 год.
|
|
|
КОРЖ В.Н.
Здоровье дарит нам пчела
Книга посвящена описанию натуральных (нативных) продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов, народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с лечащим врачом.
2-е изд. — X.: Вировец А.П. «Апостроф», 2012 год.
|
|
|
Священник Александр Лазебный.
ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск, маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2006 год.
|
|
|
Кузьмина К.А.
Лечение пчелиным мёдом и ядом
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине. Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом, пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению пчелоужалений.
К. О-во «Знание» Украины, 1992 год.
|
|
|
Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.
Учебник пчеловода
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства. Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Изд. 4-е. М., «Колос», 1970 год.
|
|
|
Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.
Учебник пчеловода.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства, экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Изд. 5-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1973 год.
|
|
|
Комиссар А.Д.
Высокотемпературная зимовка медоносных пчел
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши сложившиеся представления о жизни пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН Украины, 1994 год.
|
|
|
Малаю А.
Интенсификация производства меда
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и размножения и наиболее эффективных методах повышения их медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии, странах Западной Европы и США.
М.: Колос, 1979 год.
|
|
|
ОЗЕРОВ А.П.
Рациональное двухматочное пчеловождение
Предлагаемый материал представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами "ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства. Технологическая схема включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также методику эффективного их использования.
Хозрасчетный центр "АТЕX", 1991 г.
|
|
|
Черкасова А.И. и др.
Пчеловодство
Описаны биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо иллюстрирована. Рассчитана на работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Издательство «Урожай», 1989 год.
|
|
|
Черкасова А.И.
Календарь пасечника
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные, работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны — Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Издательство «Урожай», 1986 год.
|
|
|
Мегедь О.Г., Полищук В.П.
Пчеловодство
Рассматриваются биология пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
«Вища школа», 1987 год.
|
|
|
В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш.
Биология медоносной пчелы
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
М.: Агропромиздат, 1991 год.
|
|
|
В.П.Цебро.
День за днем на пасеке
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда. Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Л.: Лениздат, 1991 год.
|
|
|
Кашковский В.Г.
Уход за пчелами в Сибири
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г. Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность пасек - в 4 раза.
Западно-Сибирское книжное издательство, 1984 год.
|
Учебник пчеловода
|
|
Медоносные пчелы за эволюционно короткий исторический период не приспособилась полностью к условиям зимнего клуба, а только научилась их переносить без особого вреда для себя. За отсутствие физиологических приспособлений к низкой температуре и, в частности, за высокую температуру оцепенения, медоносные пчелы платят постоянную и немалую дань, поддерживая высокую температуру на поверхности клуба за счет интенсивного обмена, который мы называем низким только потому, что в активный период пчелы поддерживают еще более высокий уровень обмена. При этом часть семей погибает зимой от недостатка корма, особенно в неблагоприятные по медосбору годы.
При зимовке в клубе часть пчел из внешней оболочки находится в зоне непредпочитаемых температур, откуда они ушли бы, если бы такая возможность у них была. В клубе пчелам тяжело дышать, слишком влажно, слишком тесно и все время толкаются соседи - какое уж тут состояние зимнего покоя. Поэтому при любом снижении жесткого прессинга низкой температуры пчелы рассредотачиваются и клуб увеличивается в размерах, четко "отрабатывая" внешнюю температуру.
Мы считаем, что поиски оптимального для пчел режима, обеспечивающего минимальный обмен веществ и наилучшее сохранение их биологического потенциала надо сдвигать в сторону высокотемпературных режимов зимовки, к которым пчелы лучше приспособились в процессе эволюции, чем к низкотемпературным режимам. Под "высокими" температурами мы подразумеваем температуры выше точки оцепенения пчел (>9 °С) или даже выше нижней предпочитаемой температуры (>15 °С) - по существующим сейчас представлениям, эти температуры совершенно не пригодны для зимовки пчел.
|