Холодостойки ли медоносные пчелы? На первый взгляд это действительно так. Известно, например, что среднерусские пчелы башкирской популяции хорошо переносят сильные морозы и могут до 7 месяцев обходиться без очистительного облета. Однако это достигается за счет сжигания большого количества корма и поддержания в зимнем клубе достаточно высокой температуры.
Потери тепла клубом велики и нерациональны, так как они определяются достаточно высокой (8-10 °С) температурой его поверхности, которая, в свою очередь, определяется той минимальной температурой, при которой пчелы еще могут передвигаться (температурой оцепенения).
Как ни странно, этот показатель (температура оцепенения) у пчел до недавнего времени не был достаточно точно определен. Ранее предпринимались попытки его определения только при медленном охлаждении пчел или при размещении небольшой группы пчел при низкой температуре и регистрации количества застывших пчел после часовой экспозиции.
В этих случаях температура оцепенения во многом зависела от исходного состояния пчел и их способности противостоять переохлаждению. Плохая воспроизводимость результатов в разных опытах не позволяла использовать этот показатель для каких-либо сравнений (см. главу 1).
|
Мы использовали другую методику - очень медленно (1 °С в час) нагревали застывших пчел и определяли момент, когда они уже были способны передвигаться - в этом случае воспроизводимость результатов была очень хорошей. Оказалось, что зимние пчелы в состоянии двигаться уже при 9-10 °С, а летние - при 10-12 °С. Интересно сравнить температуру холодового оцепенения у медоносных пчел и у других насекомых с различной холодоустойчивостью (табл. 3).
Таблица 3.
Температура активизации (ТА) некоторых
перепончатокрылых (Humenoptera) и таракановых (Blattoptera)
Наименование насекомого |
Количество видов |
Температура активизации, град. |
Подотряды отряда перепончатокрылых |
Philopfaga |
сидячебрюхие |
27 |
0-3 |
Parasitica |
паразитические |
43 |
0-2 |
Aculeata |
жалящие
|
124 |
3-14 |
Жалящие перепончатокрылые Aculeata |
Медоносные пчелы |
Зимние особи |
- |
9,0-9,6 |
+ 24 часа при 30 °С |
- |
9,8-10,3 |
Летние особи |
- |
11-12 |
Самцы (трутни) |
- |
13-15 |
Одиночные пчелы
|
Ранневесенние виды |
21 |
3-8 |
Летние виды |
20 |
6-12 |
Муравьи |
Весной и летом |
36 |
5-8 |
Зимой |
4 |
-1...+1 |
Шмели |
Самки и рабочие |
6 |
4-6 |
Осы |
Самки и рабочие |
33 |
3-12 |
Тропические по происхождению насекомые |
Муравьи |
Monomorium pharaonis |
- |
9-10 |
Formicigae |
Среднеазиатские виды |
8 |
8-12 |
Blattoptera |
Лабораторные культуры |
4 |
8-13 |
* Только небольшое число летних видов имеют ТА больше 9 °С.
** Акклимация при 30 °С не меняет ТА у муравьев.
|
|
|
Учебник пчеловода
Литература по пчеловодству
|
|
|
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
ОГИЗ - Сельхозгиз, Москва. 1946 г.
|
|
|
В.А.Нестерводский
Организация пасек и уход за пчелами
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Издательство "Урожай". 1966 год.
|
|
|
Рената Франк
Чудо-МЕД - вкусный лекарь
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ; О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда. Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями, сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Перевод с немецкого. Харьков. 2007 год.
|
|
|
Э. БЕРТРАН
УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Издательство „МЫСЛЬ". ЛЕНИНГРАД. 1928 год.
|
|
|
КОРЖ В.Н.
Здоровье дарит нам пчела
Книга посвящена описанию натуральных (нативных) продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов, народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с лечащим врачом.
2-е изд. — X.: Вировец А.П. «Апостроф», 2012 год.
|
|
|
Священник Александр Лазебный.
ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск, маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2006 год.
|
|
|
Кузьмина К.А.
Лечение пчелиным мёдом и ядом
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине. Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом, пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению пчелоужалений.
К. О-во «Знание» Украины, 1992 год.
|
|
|
Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.
Учебник пчеловода
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства. Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Изд. 4-е. М., «Колос», 1970 год.
|
|
|
Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.
Учебник пчеловода.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства, экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Изд. 5-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1973 год.
|
|
|
Комиссар А.Д.
Высокотемпературная зимовка медоносных пчел
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши сложившиеся представления о жизни пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН Украины, 1994 год.
|
|
|
Малаю А.
Интенсификация производства меда
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и размножения и наиболее эффективных методах повышения их медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии, странах Западной Европы и США.
М.: Колос, 1979 год.
|
|
|
ОЗЕРОВ А.П.
Рациональное двухматочное пчеловождение
Предлагаемый материал представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами "ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства. Технологическая схема включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также методику эффективного их использования.
Хозрасчетный центр "АТЕX", 1991 г.
|
|
|
Черкасова А.И. и др.
Пчеловодство
Описаны биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо иллюстрирована. Рассчитана на работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Издательство «Урожай», 1989 год.
|
|
|
Черкасова А.И.
Календарь пасечника
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные, работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны — Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Издательство «Урожай», 1986 год.
|
|
|
Мегедь О.Г., Полищук В.П.
Пчеловодство
Рассматриваются биология пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
«Вища школа», 1987 год.
|
|
|
В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш.
Биология медоносной пчелы
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
М.: Агропромиздат, 1991 год.
|
|
|
В.П.Цебро.
День за днем на пасеке
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда. Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Л.: Лениздат, 1991 год.
|
|
|
Кашковский В.Г.
Уход за пчелами в Сибири
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г. Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность пасек - в 4 раза.
Западно-Сибирское книжное издательство, 1984 год.
|
Учебник пчеловода
|
|
Оказалось, что по этому показателю пчелы не отличаются от тропических насекомых, которые никогда не сталкивались с отрицательными температурами (Комиссар, 1991). Все насекомые из подотряда жалящих перепончатокрылых, к которому относятся и медоносные пчелы, гораздо холодоустойчивее их. Температура оцепенения у муравьев, одиночных пчел, ос и шмелей - 3-8 °С, а к зимнему сезону она еще больше понижается (например, у муравьев и ос-полист, зимующих в нашей зоне, даже ниже 0 °С).
Из всех насекомых, живущих в борсальной зоне, которые зимуют в стадии имаго, только у медоносных пчел и у всем известных мелких домашних фараоновых муравьев (выходцев из тропиков) температура оцепенения так высока. Правда, летом некоторые виды одиночных пчел и ос также имеют высокую (более 10°С) температуру оцепенения, но это все виды, у которых теплолюбивая фаза имаго приурочена исключительно к летним месяцам, а осень, зиму и весну они переживают в холодоустойчивой фазе личинки или куколки (например, теплолюбивая пчела-листорез Megachila rotundata, завезенная к нам из США и Канады для опыления люцерны). Подобные данные получены также Ф.Голлером и Г.Эшем (Goller, Esch, 1990): они определяли температуру холодовой комы по началу нервной активности в летательных мышцах у насекомых из разных отрядов, в том числе и у 8 видов перепончатокрылых. Только у двух видов сфекоидных ос, имагинальная фаза которых приурочена к лету, температура холодовой комы была такой же высокой, как и у медоносных пчел.
Хотя пчелиная семья в виде зимнего клуба и холодостойка, но сами отдельные медоносные пчелы совершенно не приспособлены к низким температурам. За это пчелиная семья расплачивается очень высокими потерями тепла зимой, что обуславливает большие затраты корма и, как результат, гибель части семей от недостатка корма.
|