Автор отдает себе отчет в том, что многие утверждения, изложенные в этой книге, можно назвать спорными. Скорее это гипотезы, для строгого доказательства которых требуются многолетние трудоемкие эксперименты. Но автор придерживается мнения, что формулирование гипотезы - один из необходимых этапов научного познания, за которым следует либо подтверждение этой гипотезы, либо ее опровержение. Однако гипотеза должна быть четко сформулирована, чтобы последующим поколениям исследователей было что опровергать. Поэтому мы приводим формулировки изложенных в этой книге гипотез:
• Медоносные пчелы способны сохранять состояние покоя и поддерживать минимальный уровень обмена веществ зимой при температурах выше температуры их оцепенения (>9 °С) при условии, что за пределами расположения пчел будет доступная для них низкотемпературная зона.
• Основная причина неудач при попытках организации высокотемпературной зимовки - нарушение водного баланса в сторону дегидратации, которое обусловлено обезвоживающим действием перепада температур между ульем и внешней средой и разреженным расположением пчел на сотах. Пчелы могут поддерживать водный баланс за счет потребления воды из поилок, сохраняя при этом низкую активность.
|
• Низкое содержание воды в пчелах при ВТЗ способствует торможению уровня обмена веществ, так как размеры обезвоживания организма насекомых обычно пропорциональны продолжительности и глубине подавления обмена веществ.
• При ВТЗ отмечено появление изменений в составе гемолимфы: по данным рефрактометрии содержание сухих веществ в ней понизилось до 9,9 ± 0,3% против 14,7 ± 0,6% при обычной зимовке. Эти изменения и низкие затраты корма (около 2 мг в сутки) свидетельствуют о наличии у пчел адаптации к необычным для зимовки температурам и (или) к необычно низкой влажности воздуха. Мы предполагаем, что адаптация может быть основана на адаптивной смене биосинтезов.
• Медоносная пчела - насекомое тропического происхождения с низкой индивидуальной холодоустойчивостью. Пчелы на своей исторической родине хорошо приспособились сохранять минимальную активность в течение продолжительных засушливых периодов. Способность переносить теплую, но безвзяточную зиму закреплена у них генетически. Поэтому высокотемпературные режимы зимовки не противоречат биологическим требованиям медоносных пчел.
• Высокотемпературная зимовка - модель зимовки пчел в условиях тропиков с продолжительным засушливым (безвзяточным) периодом с той лишь разницей, что при ВТЗ большой перепад температур между ульем и внешней средой приводит к значительному обезвоживанию гнезда. В условиях тропиков такой перепад температур отсутствует и гнездо не обезвоживается.
• Есть основания предполагать, что "многомиллионнолетнего" приспособления медоносных пчел к суровым зимним условиям не было, а пчелы проникли в зону с бореальным климатом сравнительно недавно, о чем говорит отсутствие у них выраженных физиологических приспособлений к низким температурам и отдельные факты успешной зимовки южных пород пчел на севере.
• Отличия между зимостойкими и незимостойкими породами, известные к настоящему времени, определяются, в основном, разным поведением пчел зимой, в частности, более четко выраженной репродуктивной диапаузой. Прекращение выращивания расплода в осенне-зимний период проявляется даже при высоких внешних температурах, что и дает возможность реализовать высокотемпературную зимовку. Кроме того, в режиме ВТЗ не создаются условия, необходимые для начала выращивания расплода зимой (высокие температура и влажность внутри скопления пчел).
• Ни температурный, ни газовый, ни влажностный режимы зимнего клуба не являются идеальными для зимовки пчел. При снятии жесткого прессинга низкой температуры и возможности выбора пчелы предпочитают совсем другие условия, выбирая более высокие температуры и рассредоточиваясь на сотах. Естественно, что концентрации углекислого газа и паров воды внутри таких скоплений пчел будут низкими.
• Высокотемпературная зимовка отводков уже сейчас имеет практическое значение. При использовании предлагаемой конструкции улья и обеспечении надлежащего весеннего ухода можно получить очень интенсивное размножение пчел. Из одной рамки печатного расплода с пчелами и молодой маткой за 10,5 месяцев (с конца июля до начала главного взятка с гречихи) можно получить товарную пчелиную семью. Такую интенсивность размножения пчел практически невозможно получить при обычных методах пчеловождения.
• Режим зимовки, при котором будет достигнут минимальный уровень обмена веществ и максимальная сохранность пчелиных семей -это высокотемпературная зимовка с минимальной температурой в зоне расположения пчел выше порога их оцепенения (>9 °С) или даже выше нижнего порога их зимнего термопреферендума (>15 °С), когда полностью устраняется необходимость выделения тепловой энергии для поддержания минимальной температуры на поверхности клуба.
|
|
|
Учебник пчеловода
Литература по пчеловодству
|
|
|
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
ОГИЗ - Сельхозгиз, Москва. 1946 г.
|
|
|
В.А.Нестерводский
Организация пасек и уход за пчелами
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Издательство "Урожай". 1966 год.
|
|
|
Рената Франк
Чудо-МЕД - вкусный лекарь
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ; О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда. Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями, сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Перевод с немецкого. Харьков. 2007 год.
|
|
|
Э. БЕРТРАН
УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Издательство „МЫСЛЬ". ЛЕНИНГРАД. 1928 год.
|
|
|
КОРЖ В.Н.
Здоровье дарит нам пчела
Книга посвящена описанию натуральных (нативных) продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов, народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с лечащим врачом.
2-е изд. — X.: Вировец А.П. «Апостроф», 2012 год.
|
|
|
Священник Александр Лазебный.
ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск, маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2006 год.
|
|
|
Кузьмина К.А.
Лечение пчелиным мёдом и ядом
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине. Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом, пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению пчелоужалений.
К. О-во «Знание» Украины, 1992 год.
|
|
|
Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.
Учебник пчеловода
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства. Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Изд. 4-е. М., «Колос», 1970 год.
|
|
|
Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.
Учебник пчеловода.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства, экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Изд. 5-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1973 год.
|
|
|
Комиссар А.Д.
Высокотемпературная зимовка медоносных пчел
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши сложившиеся представления о жизни пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН Украины, 1994 год.
|
|
|
Малаю А.
Интенсификация производства меда
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и размножения и наиболее эффективных методах повышения их медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии, странах Западной Европы и США.
М.: Колос, 1979 год.
|
|
|
ОЗЕРОВ А.П.
Рациональное двухматочное пчеловождение
Предлагаемый материал представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами "ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства. Технологическая схема включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также методику эффективного их использования.
Хозрасчетный центр "АТЕX", 1991 г.
|
|
|
Черкасова А.И. и др.
Пчеловодство
Описаны биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо иллюстрирована. Рассчитана на работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Издательство «Урожай», 1989 год.
|
|
|
Черкасова А.И.
Календарь пасечника
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные, работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны — Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Издательство «Урожай», 1986 год.
|
|
|
Мегедь О.Г., Полищук В.П.
Пчеловодство
Рассматриваются биология пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
«Вища школа», 1987 год.
|
|
|
В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш.
Биология медоносной пчелы
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
М.: Агропромиздат, 1991 год.
|
|
|
В.П.Цебро.
День за днем на пасеке
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда. Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Л.: Лениздат, 1991 год.
|
|
|
Кашковский В.Г.
Уход за пчелами в Сибири
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г. Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность пасек - в 4 раза.
Западно-Сибирское книжное издательство, 1984 год.
|
Учебник пчеловода
|
|
• Необходимость удаления избытков метаболической воды в зимнем клубе может быть как причиной дополнительного выделения тепловой энергии пчелами, так и причиной зимнего выращивания расплода, что приводит к значительному перерасходу кормов во время зимовки. При ВТЗ исчезает необходимость повышения активности пчел для удаления избытков воды и исчезают причины для появления расплода зимой. Поэтому есть основания получить при ВТЗ меньшие затраты корма, чем при обычных режимах зимовки.
• Идеальный режим для зимовки пчел - режим свободного выбора предпочитаемых температур, когда каждая особь в семье может выбирать оптимальную для себя температуру в соответствии со своими физиологическими потребностями. Наличие низкотемпературной зоны при этом обязательно, хотя туда пчелы заходят очень редко: они просто должны знать, что такая зона существует. Такой режим зимовки также высокотемпературный, так как пчелы предпочитают находиться при температурах 15-36 °С. Режим особенно благоприятен для микронуклеусов и нуклеусов, которые, в отличие от обычных семей и отводков, не могут самостоятельно поддерживать необходимые для своей жизнедеятельности температуры без значительных затрат кормов.
• Не существует принципиальных препятствий для реализации высокотемпературной зимовки обычных пчелиных семей. Скорее всего оптимальным будет интервал температур от 10 ° до 15 °С, когда чрезмерного обезвоживания пчел не происходит и они могут зимовать без воды. Как препятствия на пути реализации такой зимовки, так и ее возможные преимущества перед обычной зимовкой сильных семей в хороших зимовниках, в настоящее время остаются неясными.
|