Учебник пчеловода

 

СПЕЦИАЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ

Специальные растения высеивают около пасек для повышения медосбора и выравнивания взятка. Из таких растений наибольший интерес для пчеловодов представляют ваточник сирийский, змееголовник, мелисса, фацелия.

Ваточник сирийский — многолетнее растение до 150 см высотой (рис. 1). Цветки до 1 см в диаметре, светло-розовые, душистые, собраны в крупные зонтиковидные соцветия. Цветет в июле 30—35 дней. Медопродуктивность, по различным источникам, — от 70—100 до 700—1000 кг/га.

Ваточник сирийский

Рис. 1. Ваточник сирийский (Увеличить)

Учебник пчеловода

 

Учебник пчеловода

Змееголовник молдавский — однолетнее растение с ветвящимся стеблем (рис. 2). Цветки в мутовках сине-фиолетовые. Поздний медонос, цветет в июле—сентябре 40—45 суток. Медопродуктивность — 200—300 кг/га, в отдельных случаях — до 400—500 кг/га.

Змееголовник молдавский

Рис. 2. Змееголовник молдавский (Увеличить)

 

Мелисса — многолетнее травянистое растение (рис.3). Стебель четырехгранный высотой 50—80 см. Цветки мелкие, светло-фиолетовой, розовой или белой окраски. Растение обладает сильным и приятным лимонным запахом, успокаивающим и привлекающим пчел. Цветет со 2-го года жизни 20—25 дней. Медопродуктивность — 130—200 кг/га.

Обножка желтого цвета.

Мелисса

Рис.3. Мелисса (Увеличить)

 

Фацелия пижмолистная — однолетнее растение с ветвистым стеблем высотой 40—80 см. Цветки голубовато-серой окраски, собранные в завиток. При весеннем посеве цветение начинается через 35—40 дней и продолжается до 1,5 месяцев.

Медопродуктивность — 200—300 кг/га, иногда — до 500 кг/га.

Обножка темно-фиолетовая.

Обобщенные данные по основным медоносным растениям приведены в табл. 1.

Таблица 1.

Основные характеристики медоносных растений

Растение Продолжительность цветения, сут Медопродуктивность, кг/га Характеристики меда
Акация белая (робиния) 10-14 300-1000 Прозрачный, жидкий с отличным нежным вкусом. Долго не кристаллизируется. После кристаллизации становится белым мелкозернистым
Аморфа кустарникова до 25 200-250 -
Бодяк полевой - - Бесцветный или зеленоватый, с приятным ароматом и вкусом. Садка мелкозернистая
Валериана 55-60 200-300 Приятный сладкий вкус и аромат валерианы. Быстро кристаллизуется
Василек луговой 25-30 100 Зеленовато-желтый, с приятным миндальным ароматом и слегка горьковатым привкусом
Ваточник сирийский 30-35 По разным источникам:
70-100
700-1000
Светлый или с желтым оттенком. Имеет тонкий аромат и превосходный вкус
Вереск 50-60 200 Темно-желтый, очень высокой вязкости. Слабый аромат, приятный горьковатый вкус
Горчица белая 20-25 Озимая - 150
Ярая - 40-60
Бледно-желтый, при кристаллизации - кремовый. Приятный аромат и пикантный вкус
Гречиха 30-40 150-200 Темно-коричневый или темно-желтый, с приятным ароматом и специфическим вкусом
Донник белый 50-60 500 Бесцветный, иногда со светло-янтарным зеленоватым оттенком
Донник желтый 45-50 200 Светлый цвет, нежный вкус
Змееголовник 40-45 200-400 Светлый, прозрачный, с приятным вкусом, имеет легкий лимонный запах
Ива белая (ветла) 10-14 - Золотисто-желтый, с высокими вкусовыми качествами, быстро кристаллизируется в мелкую садку
Ива козья 150
Иван-чай (кипрей) 30-35 400-500 Светлый, почти бесцветный, иногда с зеленоватым оттенком, с нежным ароматом и своеобразным вкусом
Каштан съедобный 15-18 - Не очень густой, темный, имеет специфический запах, немного горчит
Клевер белый 30-35 30-100 Чистый светлый, почти бесцветный, сладкий, ароматный, всегда приятный на вкус
Клен остролистый 12-14 150-200 Светлый, имеет приятный вкус
Липа мелколистная 12-15 800-1000 Слабо-желтый, очень душистый, снежным вкусом и слабой горечью
Лопух (репейник) 40-45 100-120 Темно-оливковый, очень тягучий, обладает резким пряным запахом
Малина садовая 10-14 80-100 Светлый, с приятным ароматом и нежным вкусом ("тает во рту")
Мелисса - 130-200 Приятный лимонный аромат и тонкий вкус
Осот полевой 12-15 300-380 Золотисто-желтый или белый, ароматный, с очень приятным вкусом
Подсолнечник 20-30 20-30 Золотистый, быстро кристаллизуется крупной садкой, имеет терпкий вкус
Пустырник обыкновенный 40-50 100-300 Светло-желтый, со специфичным, нерезким вкусом
Рапс 26-30 Озимый - 90-100
яровой - 50
Беловатый, приторно сладкий, имеет запах цветков рапса
Синяк 40-45 400-500 Очень приятный вкус, долго не кристаллизуется
Сурепка обыкновенная 30-40 40-50 Зеленовато-желтый, с приятным слабым ароматом и вкусом
Фацелия 40-45 200-300, иногда 500 Белый или светло-зеленый, с нежным запахом и тонким вкусом
Шалфей луговой 30-40 100-250 Светло-янтарный или золотисто-темный, с приятным запахом и хорошим вкусом
Шалфей мутовчатый 30-35 300-400 -
Эспарцет 20-25 80-100 Светло-янтарный, прозрачный, ароматный и приятный на вкус

 

Учебник пчеловода

 

 

 

Учебник пчеловода

Литература по пчеловодству

 

МЁД

В. Д. ЧЕРНИГОВ.

МЁД

Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.

2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.

 

ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА

X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.

ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА

В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.

ОГИЗ - Сельхозгиз, Москва. 1946 г.

 

Организация пасек и уход за пчелами

В.А.Нестерводский

Организация пасек и уход за пчелами

В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.

Издательство "Урожай". 1966 год.

 

Чудо-МЕД - вкусный лекарь

Рената Франк

Чудо-МЕД - вкусный лекарь

Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ; О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда. Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями, сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!

Перевод с немецкого. Харьков. 2007 год.

 

УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА

Э. БЕРТРАН

УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА

Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.

Издательство „МЫСЛЬ". ЛЕНИНГРАД. 1928 год.

 

Здоровье дарит нам пчела

КОРЖ В.Н.

Здоровье дарит нам пчела

Книга посвящена описанию натуральных (нативных) продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов, народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с лечащим врачом.

2-е изд. — X.: Вировец А.П. «Апостроф», 2012 год.

 

ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении

Священник Александр Лазебный.

ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении

Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск, маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.

Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2006 год.

 

Лечение пчелиным мёдом и ядом

Кузьмина К.А.

Лечение пчелиным мёдом и ядом

Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине. Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства  — пчелиным ядом, пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению пчелоужалений.

К. О-во «Знание» Украины, 1992 год.

 

Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др. Учебник пчеловода. Изд. 4-е. — М.:"Колос", 1970.

Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.

Учебник пчеловода

Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства. Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.

Изд. 4-е. М., «Колос», 1970 год.

 

Ковалев А.М., Нуждин А.С., Полтев В.И., Таранов Г.Ф.. Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп. Уч-к для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973.

Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.

Учебник пчеловода.

Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства, экономика и организация пчеловодного хозяйства.

Изд. 5-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1973 год.

 

Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел, НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии им. И.И.Шмальгаузена Академии наук Украины, Киев, 1994

Комиссар А.Д.

Высокотемпературная зимовка медоносных пчел

Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши сложившиеся представления о жизни пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их развитие.

 Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН Украины, 1994 год.

 

Малаю А. Интенсификация производства меда. — М.: Колос, 1979.

Малаю А.

Интенсификация производства меда

Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и размножения и наиболее эффективных методах повышения их медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии, странах Западной Европы и США.

М.: Колос, 1979 год.

 

Озеров А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение. К.: Фирма "Валка", 1991.

ОЗЕРОВ А.П.

Рациональное двухматочное пчеловождение

Предлагаемый материал представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами "ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства. Технологическая схема включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также методику эффективного их использования.

Хозрасчетный центр "АТЕX", 1991 г.

 

Черкасова А.И., Блонская В.Н., Губа П.А. и др. Пчеловодство. К.: "Урожай", 1989. (укр.)

Черкасова А.И. и др.

Пчеловодство

Описаны биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо иллюстрирована. Рассчитана на работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.

Издательство «Урожай», 1989 год.

 

Черкасова А.И. Календарь пасечника. Киев, «Урожай», 1986. (укр.)

Черкасова А.И.

Календарь пасечника

Поскольку в зонах Украины климатические условия различные, работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны — Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.

Издательство «Урожай», 1986 год.

 

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство. Киев. "Вища школа", 1987. (укр.)

Мегедь О.Г., Полищук В.П.

Пчеловодство

Рассматриваются биология пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.

«Вища школа», 1987 год.

 

Биология медоносной пчелы

В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш.

Биология медоносной пчелы

Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".

М.: Агропромиздат, 1991 год.

 

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

В.П.Цебро.

День за днем на пасеке

Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда. Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.

Л.: Лениздат, 1991 год.

 

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

Кашковский В.Г.

Уход за пчелами в Сибири

Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г. Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность пасек - в 4 раза.

Западно-Сибирское книжное издательство, 1984 год.

Вы смотрели страницу СПЕЦИАЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ
Следующая страница СОДЕРЖАНИЕ И РАЗВЕДЕНИЕ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ
Предыдущая страница Медоносы плодово-ягодных насаждений
Вернуться к началу страницы СПЕЦИАЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ

.        

85d9136f