Учебник пчеловода

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение


Глава первая

Биология пчелиной семьи

Состав пчелиной семьи

Строение тела пчелы

Пищеварение, кровообращение и обмен веществ

Размножение и развитие пчелы

Органы чувств, нервная система и поведение пчел

Гнездо пчелиной семьи

Наращивание пчел и рост семьи

Роение

Лётная работа и медосбор

Жизнь пчел зимой


Глава вторая.

Кормовая база пчеловодства и опыление сельскохозяйственных, культур

Выделение нектара растениями

Основные медоносные угодья и произрастающие на них медоносы

Медосбор и типы взятка

Улучшение и расширение кормовой базы пчеловодства

Опыление сельскохозяйственных культур пчелами


Глава третья.

Пасечные постройки, ульи и пчеловодный инвентарь

Пасечные постройки

Ульи

Пчеловодный инвентарь и оборудование пасек


Глава четвертая.

Разведение и содержание пчел

Весенние работы на пасеке

Создание запаса сотов и производство воска

Племенная работа в пчеловодстве

Вывод маток

Смена маток

Почтовая пересылка маток

Формирование новых семей

Методы пчеловодства

Пакетное пчеловодство

Использование взятка

Подготовка пчел к зимовке

Зимнее содержание пчел


Глава пятая.

Болезни пчел

Причины болезней

Незаразные болезни пчел

Инфекционные болезни пчел

Инвазионные болезни пчел

Паразиты пчелиной семьи и хищники пчел

Мероприятия по борьбе с болезнями пчел


Глава шестая.

Продукты пчеловодства, их хранение и переработка

Мед

Воск

Маточное молочко, пчелиный яд и прополис


Глава седьмая.

Экономика и организация пчеловодства

Развитие пчеловодства в СССР

Размещение и специализация пчеловодства

Структура пасечного хозяйства и организация его территории

Средства производства пасечного хозяйства

Организация и оплата труда

Планирование, учет и отчетность в пчеловодстве

Приложение

ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В ПЧЕЛОВОДСТВЕ

Наряду с улучшением условий содержания и кормления пчел селекционная работа также служит одним из важнейших резервов повышения доходности пасек. Отбор на племя наиболее продуктивных семей пчел, получение от них потомства, а также использование межпородных скрещиваний позволяют без больших материальных затрат значительно повысить продуктивность пчелиных семей.

Теоретические основы селекции. В практике селекционной работы с пчелами используются два важнейших биологических свойства, присущие всем живым организмам, а именно наследственность и изменчивость (наука о наследственности и изменчивости называется генетикой).

Известно, что дети походят на родителей, потомки имеют признаки предков. В этом сходстве потомков с предками и заключается сущность наследственности. Благодаря тому что наследственность имеет тенденцию консервативно сохранять, удерживать в потомстве признаки предков, существующие виды животных и растений из поколения в поколение устойчиво сохраняют свои особенности. В частности, поэтому от чистопородных среднерусских пчел всегда происходят среднерусские, от грузинских — грузинские, от итальянских — итальянские и т. д.

Но наследственность проявляется не только в передаче новым поколениям видовых признаков предков. Внутривидовые, индивидуальные особенности родителей также наследуются в потомстве, благодаря чему путем отбора лучших животных на племя можно улучшать полезные признаки новых поколений. Однако наследственность не абсолютна, она может иногда изменяться. Возникает изменчивость. Сущность этого явления заключается в том, что животные (или растения), принадлежащие к одному и тому же виду, подвиду, породе, никогда не бывают совершенно одинаковыми. Как бы ни были они похожи друг на друга, каждое из них отличается теми или иными индивидуальными особенностями, например, ростом, весом, некоторыми различиями в форме тела, окраской, характером поведения, энергией в добывании пищи, устойчивостью к заболеваниям, жизнеспособностью и т. д. Как известно, даже дети не являются точными копиями родителей. Последнее заслуживает особого внимания. Хотя в силу наследственности дети обычно больше походят на родителей, чем на неродственных животных, но в то же время они в какой-то степени отличаются и от родителей и друг от друга, причем эти отличия могут быть большими и меньшими. Иными словами, одни животные более устойчиво передают свои признаки потомству, а у других потомство получается разнородным с большими отклонениями признаков от родительских форм, то есть с более резко выраженной изменчивостью. Это имеет большое значение в племенной работе: при одинаково высокой продуктивности животных надо использовать на племя тех из них, которые более устойчиво передают по наследству свои полезные особенности и в их потомстве менее выражена изменчивость интересующих нас признаков.

В племенной работе надо учитывать, что изменчивость признаков животных бывает наследственная и ненаследственная, что причины, вызывающие наследственные и ненаследственные изменения, неодинаковы. Наследственная изменчивость обусловливается прежде всего различными сочетаниями наследственных задатков (их называют генами), получаемых потомками от предков. По каждому признаку животное получает от родителей пару задатков: один от отца, другой от матери; происходит это в процессе оплодотворения, при слиянии половых клеток (гамет)—яйцеклетки и спермия.

Для примера возьмем простейший случай наследования черной и белой масти у животных; обозначим задаток черной масти буквой А, а задаток белой — а. Бывает так, что животное получило от одного из родителей задаток черной масти (А) и от другого точно такой же задаток (А). В этом случае животное родится черным, и его наследственная основа по данному признаку будет однородной (обозначим ее АА). Подобное же произойдет, если от каждого из родителей потомок, получит задаток белой масти (а): он будет белым, и его наследственная основа также будет однородной (аа). Животные, получившие от обоих родителей одинаковые наследственные задатки, называются гомозиготными. Сколько бы мы ни скрещивали между собой гомозиготных по данному признаку животных, их потомки из поколения в поколение также будут гомозиготными и приобретут соответствующий признак предков, например белую или черную масть.

Если же гомозиготное животное черной масти (АА) скрестить с гомозиготным животным, имеющим задатки белой масти (аа), то каждый из потомков первого поколения получит одновременно задатки обоих этих признаков (Аа); такие животные, имеющие разнородные наследственные задатки, называются гетерозиготными. У гетерозиготных животных наследственная основа противоречива. Так, в нашем примере один задаток (А) «требует», чтобы животное было черным, второй же (а) — наоборот, чтобы оно было белым. В итоге один из задатков подавляется, в результате чего первое поколение гетерозиготных животных, полученное в результате скрещивания двух гомозиготных форм, всегда бывает однородным, и все животные этого поколения носят признак одного из родителей. В нашем примере все потомки первого поколения (Аа) будут черными, хотя каждое из них имеет в скрытом состоянии задаток белой масти. Тот признак, который у гетерозиготных животных проявляется, как бы «выступает» наружу, называется доминирующим, а признак, остающийся в скрытом состоянии (в виде не проявившегося задатка), называется рецессивным. Как мы увидим ниже, скрытые наследственные задатки не исчезают: впоследствии они проявляются в новых поколениях потомства.

У животных каждого вида есть свои доминирующие признаки. Так, у крупного рогатого скота признак черной масти доминирует над признаком светлой масти, у кур розовидная форма гребня доминирует над листовидной, у пчел желтая окраска тела — над темной окраской. Доминирование бывает и неполным. В этом случае признак гетерозиготного животного носит промежуточный характер между признаками родителей. Например, при скрещивании черных кур с белыми потомство приобретает серую окраску перьев.

Итак, при скрещивании двух гомозиготных животных, отличающихся одной парой признаков, все потомство первого поколения .неизменно бывает гетерозиготным и однородным. Но если дальше скрещивать таких гетерозиготных животных между собой, то в потомстве произойдет расщепление признаков. Проследим, в частности, на том же примере, что будет при скрещивании двух черных гетерозиготных животных, имеющих наследственные задатки Аа (большой буквой всегда принято обозначать доминирующий признак, малой — рецессивный).

Следует заметить, что каждая зрелая половая клетка всегда содержит только по одному наследственному задатку из данной их пары. Таким образом, в нашем примере у самки будет два сорта яйцеклеток: одни с задатками черной масти (А), другие — с задатками белой (а). Точно так же будут подразделяться и все спермин самца. В итоге скрещивание АаХАа даст следующие сочетания наследственных задатков (а соответственно и признаков) в потомстве: в результате слияния яйцеклетки А со спермием А появится черное гомозиготное животное АА; при слиянии яйцеклетки А со спермием а или яйцеклетки а со спермием А получаются гетерозиготные потомки Аа, имеющие черную масть; наконец, яйцеклетка, несущая рецессивный задаток белой масти а, может соединиться с таким же спермием а, в результате чего родится гомозиготный потомок белой масти аа. Следовательно, при скрещивании двух гетерозиготных родителей АаХАа получается потомство таких генетических типов: АА, 2Аа, аа. При большом числе потомков от подобного скрещивания все животные первого поколения распределятся по указанным генетическим типам в следующих количественных соотношениях: четвертая часть из них будут гомозиготы (АА) черной масти, половина — гетерозиготы (Аа) тоже черные (при неполном доминировании этот генетический тип будет иметь промежуточный признак) и четвертую часть будут составлять гомозиготы (aа) белой масти.

Из изложенного выше следует, что если бабушка и дедушка были гомозиготными и отличались по одной паре признаков, то первое (дочернее) их поколение будет гетерозиготным и однородным, второе же (внучатое) — разнородным как по составу наследственных задатков, так и по характеру признаков (последнее особенно выражено в случае неполного доминирования).

При отсутствии контроля над спариванием бессистемные скрещивания животных происходят в любых возможных комбинациях. Соответственно этому потомство приобретает различные наследственные задатки и признаки. Именно это и служит одной из важнейших причин наследственной изменчивости признаков животных (и растений).

Все сказанное выше распространяется и на медоносных пчел; однако наследование признаков у них несколько отличается от того, как это происходит у высших животных и растений, что обусловливается особенностями биологии размножения медоносных пчел. Поскольку женские особи пчел (матки и рабочие пчелы) развиваются из оплодотворенных яиц, то, как и обычно, по каждому признаку они наследуют два задатка: один от матери, другой от отца. Соответственно этому женские особи медоносных пчел могут быть и гомозиготными и гетерозиготными. Трутни же, развиваясь из неоплодотворенных яиц, получают наследственные задатки только от матери, и поскольку каждому их признаку соответствует только один задаток, то гетерозиготными трутни быть не могут.

Проследить характер наследования у пчел можно на такой паре признаков, как доминирующая желтая окраска брюшных колец (обозначим ее буквой В) и рецессивная темная их окраска (в). Допустим, что матка среднерусских темных пчел оплодотворена трутнем кавказских (или итальянских) желтых пчел. По признаку окраски матка гомозиготна и имеет наследственные задатки вв. Поэтому каждое ее яйцо, до оплодотворения, содержит лишь задаток темной окраски (в). Любой же из спермиев кавказского трутня несет в себе задаток желтой окраски (В). Следовательно, в результате скрещивания ввХВ все женские особи первого поколения будут гетерозиготными (Вв) с брюшными кольцами доминирующей желтой окраски. Все же трутни-сыновья, поскольку они развиваются из неоплодотворенных яиц, получат только один наследственный задаток в и унаследуют материнскую темную окраску.

Второе поколение потомков будет получено после того, как желтая гетерозиготная матка (Вв) спарится с темным трутнем (в). Поскольку такая матка будет откладывать яйца двоякого рода (одни с задатком желтой окраски, другие — с задатками темной), то в результате скрещивания ВвХв во втором поколении произойдёт расщепление признаков: половина рабочих пчел и маток-внучек снова будут желтыми гетерозиготными (Bв) и половина — темными гомозиготными (вв). Трутни тоже будут и желтые (с задатком В), и темные (в).

Если на пасеке допускается бесконтрольный вывод маток и трутней и соответственно происходят бессистемные скрещивания, то в третьем поколении потомства обнаружатся самые разнообразные сочетания наследственных задатков и признаков. В какой-то части будут повторяться приведенные выше типы скрещиваний (ввХВ и ВвХв) с теми же результатами. Может оказаться и так, что часть появившихся во втором поколении гомозиготных темных маток будет покрыта темными же трутнями; в результате такого скрещивания (ввХв) на пасеке снова появится несколько семей с темными гомозиготными пчелами, без всякой примеси желтизны. Некоторые же из гетерозиготных маток могут быть оплодотворены желтыми трутнями. В результате такого скрещивания (ВвХВ) появится половина гомозиготных желтых пчел и маток (ВВ), каких не было ни в первом, ни во втором поколениях; вторая половина женских особей будет представлена гетерозиготными потомками желтой окраски (Вв). Если из полученных в третьем поколении гомозиготных по признаку желтой окраски (ВВ) личинок вывести молодых маток, то часть из них может быть оплодотворена желтыми трутнями, и в результате такого скрещивания (ВВХВ) опять появятся семьи гомозиготных желтых пчел (ВВ). Другая часть этих маток может быть оплодотворена темными трутнями, а при таком скрещивании (ВВХв) в потомстве окажутся желтые гетерозиготные женские особи (Bв) и желтые трутни — сыновья.

Из приведенных здесь примеров видно, что у пчел, так же как и у любых других животных, при скрещивании отличающихся друг от друга гомозиготных родителей первое поколение получается гетерозиготным и внешне однородным, а во втором и особенно в третьем поколениях наблюдается расщепление признаков. В результате этого на пасеке накапливается очень разнородный в генетическом отношении материал, что совершенно недопустимо. Освободить пасеку от такой генетически пестрой массы пчел можно только путем поголовной замены всех маток на чистопородных, плодных, полученных со стороны.

Однако результаты скрещивания у пчел зависят и еще от одной их биологической особенности. Известно, что матка во время ее брачных вылетов спаривается с несколькими трутнями (явление полиандрии). Так как эти трутни могут иметь совершенно различные наследственные задатки, то запас спермы в семяприемнике матки будет наследственно неоднороден, что отразится также на признаках выводящегося потомства.

Выше говорилось о наследовании и вытекающем из него расщеплении признаков лишь по одной паре наследственных задатков. Между тем любое животное является носителем многих наследственных особенностей, причем некоторые из них могут быть доминирующими, другие рецессивными, по одним признакам животное будет гомозиготным, по другим гетерозиготным. Однако установлено, что каждый из парных признаков животного наследуется по приведенной выше схеме независимо от других парных признаков. Таким образом, в результате скрещиваний складывается большое разнообразие всевозможных вариаций в сочетаниях признаков животных, что и составляет сущность наследственной изменчивости.

Задача селекции и заключается в том, чтобы из этого разнообразия отбирать на племя животных с интересующими нас сочетаниями хозяйственно полезных признаков. При этом следует иметь в виду, что такие хозяйственно полезные признаки, как, допустим, молочная продуктивность скота, медопродуктивность пчелиных семей, наследуются гораздо сложнее, чем это показано на приведенных выше простейших примерах. Не существует, например, одной какой-то пары наследственных задатков высокой и низкой продуктивности семей пчел. Сама по себе способность пчел к сбору больших или меньших количеств меда зависит от многих других признаков и, в частности, от плодовитости матки (что обусловливает силу семьи), объема медового зобика пчел, длины их хоботков, силы мышц, развития крыльев, остроты зрения и обоняния, реакции нервной системы и связанной с ней интенсивности работы пчел и т. п. Таким образом, медопродуктивность семьи — это сложный признак, представляющий собой суммарный результат действия многих других биологических признаков пчел. Но так как наследственные задатки этих признаков передаются потомству независимо друг от друга, то каждая семья имеет свой индивидуальный набор признаков, влияющих на уровень ее медопродуктивности. Одни из них у данной семьи более благоприятно влияют на сбор меда, другие — менее благоприятно, третьи — могут даже сдерживать работу семьи. В зависимости от преобладания тех или иных признаков продуктивность семей весьма различна.

Несмотря на то что продуктивность животных представляет собой сложный признак, его наследование в потомстве подчинено общим закономерностям. Особенность заключается лишь в том, что подобные сложные признаки (их называют количественными или мерными) наследуются без четко выраженных границ среди потомства, а с постепенными переходами от высших показателей продуктивности у отдельных животных к низшим.

При рассмотрении основных закономерностей передачи признаков по потомству было обращено внимание на то обстоятельство, что различные сочетания наследственных задатков, возникающие при скрещивании гетерозиготных животных, обусловливают собой наследственную изменчивость признаков. Однако описанные процессы приводят только к систематическим перекомбинациям ранее существовавших признаков (в науке это называется комбинативной изменчивостью) и ничего нового не добавляют. Между тем давно установлено, что даже при чистопородном разведении гомозиготных животных иногда возникают совершенно новые признаки, каких не было у самых отдаленных предков. Такое внезапное возникновение новых признаков носит название мутации. Примером мутации могут служить белоглазые трутни, белые мыши и т. п. Мутационные изменения затрагивают иногда и такие анатомические и физиологические признаки, которые определяют продуктивность животных, их зимостойкость и т. д.

Возникшие в результате мутаций новые признаки устойчиво наследуются в потомстве. Так как появление мутаций носит случайный характер, то с одинаковой вероятностью могут возникать как полезные, так и вредные для данного вида признаки; полезные закрепляются в потомстве, а от вредных вид постепенно освобождается в процессе естественного (или искусственного) отбора. В частности, белоглазые трутни — слепые, они не оставляют потомства, белые мыши в первую очередь становятся жертвой хищников и т. д.

Появление мутаций обусловливается глубокими изменениями молекулярной структуры наследственного. вещества в ядре клетки, возникающими под действием некоторых физических и химических факторов. В настоящее время ведутся углубленные исследования по искусственному созданию полезных мутационных изменений признаков животных и растений.

В ядре оплодотворенной яйцеклетки (зиготы) заложена вся совокупность полученных от родителей наследственных задатков, как бы вся программа признаков будущего животного. В процессе деления клетки ее ядро дробится, разделяется пополам (удваивается) и каждый наследственный задаток. Таким образом, любая клетка молодого организма получает совокупность наследственных задатков, заложенных в зиготе; в силу этого весь организм животного и «требует», чтобы его признаки были именно такими, а не иными.

Но всякий молодой организм развивается под воздействием условий внешней среды, которое начинается с утробы матери и продолжается в течение всего периода роста и развития животного. Чем моложе организм, тем сильнее он поддается воздействию внешних условий; в меньшей степени они сказываются на взрослом, уже сформировавшемся животном. Благоприятные условия среды способствуют полному проявлению всех признаков животного, заложенных в его наследственной основе, а неблагоприятные могут в той или иной степени сдерживать их проявление. В иных случаях плохие условия жизни могут настолько изменить ход развития молодого организма, что, несмотря на хорошую наследственность, животное вырастет малопродуктивным и недостаточно жизнеспособным.

Влияние условий среды сказывается постоянно. Если, например, из двух равноценных по наследственной основе личинок, взятых на маточное воспитание, одна обильнее снабжалась молочком и хорошо обогревалась пчелами, а вторая почему-либо недополучала корм и хуже обогревалась, матка, выведенная из первой личинки, будет иметь большее количество яйцевых трубочек и обладать более высокой плодовитостью, чем вторая, несмотря на их равноценную наследственность. Пчелиная семья, имеющая наилучшие наследственные задатки продуктивности, но плохо обеспеченная кормом, будет выращивать недостаточно развитых рабочих пчел, а те, в свою очередь, не смогут ни хорошо вскармливать следующее поколение пчел, ни продуктивно работать на медосборе. Поэтому семья, имеющая наследственные задатки высокой продуктивности, фактически может оказаться малопродуктивной. Бывает, однако, и так, что семья, будучи посредственной по своим наследственным задаткам, случайно окажется в более благоприятных условиях содержания и кормления, чем другие семьи; в результате она сможет собрать больше меда, чем семьи, безупречные по наследственным задаткам, но не имевшие надлежащих условий для их проявления.

Изменения признаков животных, возникающие под влиянием условий внешней среды, составляют сущность ненаследственной изменчивости, называемой кодификационной.

Из сказанного выше следует, что признаки животного далеко не всегда достаточно полно отражают его наследственную структуру. Поэтому в селекционной работе принято строго различать два понятия: генотип, то есть совокупность наследственных задатков организма, и его фенотип — совокупность реально существующих признаков. Из приведенных примеров видно, что условия среды способны сильно изменить фенотип животного по сравнению с его генотипом. Эти изменения могут ввести в заблуждение селекционера, и он по ошибке станет размножать на племя совсем не то животное, которое является ценным по генотипу. Такая ошибка наносит большой ущерб — вместо улучшения стада получается его ухудшение. Чтобы избежать подобных ошибок, надо соблюдать важнейшее правило племенной работы: создавать животным наилучшие условия кормлениями содержания, способствующие более полному проявлению их наследственных задатков. Но прежде всего в селекционной работе необходимо исходить из первопричины различий между генотипом и фенотипом, которая заключается в самой наследственной структуре животного.

Допустим, на пасеке, где созданы вполне благоприятные условия содержания пчел, выявлены семьи, собравшие наибольшее количество меда и имеется в виду использовать их для размножения на племя. Поскольку семьям были созданы одинаково хорошие условия содержания, то мы уверены, что их хороший фенотип, то есть высокая продуктивность, зависит не от какого-либо случайного влияния внешних условий, а определяется только генотипом каждой семьи. Тем не менее этого еще недостаточно, чтобы признать генотип каждой из этих семей одинаково ценным. Медопродуктивность, как уже отмечалось, зависит от многих биологических признаков пчел, причем степень их гомозиготности у разных семей может быть разной. У одной семьи большинство признаков, определяющих высокую продуктивность, находится в гомозиготном состоянии, у другой, наоборот, преобладает гетерозиготное состояние этих признаков. Потомство первой семьи унаследует от нее высокую продуктивность и будет характеризоваться сравнительно малой изменчивостью этого признака; иными словами, первая семья имеет не только хороший фенотип, но и ценный генотип. В потомстве же второй семьи произойдет большое расщепление признаков, что обусловит сильно выраженную изменчивость и резкое снижение общего уровня медопродуктивности по сравнению с родительской семьей. Следовательно, вторая семья хотя и имеет хороший фенотип (он мог быть даже лучшим, чем у первой), но по своему генотипу она ценности не представляет и на племя не годится. Этим, в частности, и объясняется, что семьи-помеси, полученные в результате скрещивания двух различных рас пчел, хотя сами обладают высокой продуктивностью, но, будучи гетерозиготными, дают большое расщепление признаков в потомстве и поэтому совершенно непригодны для дальнейшего размножения.

На основе закономерностей наследования признаков в зоотехнии при оценке животных принято различать их хозяйственно полезные свойства, определяемые по фенотипу, и племенные качества, которые зависят от наследственной ценности-животных, то есть от их генотипа. Из всех животных, обладающих высокими хозяйственно полезными качествами, только некоторых выделяют для племенного использования, а остальные предназначаются лишь для получения от них продукции.

Оценивают животных по фенотипу непосредственно путем учета их хозяйственно полезных признаков, для чего прибегают к соответствующим измерениям и взвешиваниям. Оценить же генотип животных можно по качеству их потомства. Чем более сходны по продуктивности потомство и их родители и чем меньше изменчивость этого признака, тем выше гомозиготностъ проверяемых родителей, следовательно, ценнее их генотип. В зависимости от результатов такой проверки решают вопрос о пригодности данных животных для использования на племя.

Проверка производителей по потомству требует соблюдения определенных правил. Во-первых, чтобы такая оценка была более достоверна, количество потомства, участвующего в проверке, должно быть достаточно большим. При малом числе животных они случайно могут оказаться представителями самых наилучших или наихудших сочетаний задатков, заложенных в наследственности родителей. Чем большее количество потомства взято для проверки, тем точнее будут ее результаты. Во-вторых, чтобы наследственные задатки могли достаточно полно проявиться в потомстве, всем животным, участвующим в проверке, должны быть созданы одинаково хорошие условия кормления и содержания. В-третьих, важно организовать индивидуальный учет продуктивности как родителей, так и каждого из их потомков. Только при тщательном соблюдении этих условий можно правильно оценить генотип животных, то есть определить, насколько устойчиво они передают свои полезные признаки потомству. Такая работа называется индивидуальной селекцией с проверкой по потомству.

В производственных условиях индивидуальная селекция животных с оценкой их генотипа возможна далеко не всегда. В таких случаях ограничиваются обычно простейшим отбором лучших животных по фенотипу и последующим их размножением. Подобная форма племенной работы носит название массовой селекции. Она менее эффективна, чем селекция индивидуальная, так как при отборе только по фенотипу наряду с действительно ценными производителями в размножение попадает и некоторая часть животных, имеющих недостаточно ценный генотип. Тем не менее массовая селекция хотя и медленно, но все же повышает уровень продуктивности животных.

При ведении племенной работы нельзя забывать и о том, что близкородственное разведение животных в условиях обычных неплеменных хозяйств недопустимо, так как оно ведет к вырождению потомства, снижению его жизнеспособности и продуктивности. Скрещивание родственных животных в ограниченных, строго регламентируемых размерах может найти применение лишь при некоторых методах углубленной селекционной работы, проводимой под контролем высококвалифицированных специалистов.

Основываясь на общих закономерностях наследования признаков животных и на принципах их применения в селекции, в пчеловодстве целесообразно применять следующие основные формы племенной работы: 1) массовую селекцию пчел и 2) индивидуальную их селекцию с проверкой по потомству.

Массовая селекция пчел. Этот простейший вид племенной работы должен применяться на каждой пасеке. В соответствии с изложенными выше основными положениями племенной работы массовая селекция складывается из:

1) создания пчелам наилучших условий кормления и содержания;

2) выявления группы высокопродуктивных семей;

3) получения от них новых семей, а также вывода молодых маток и трутней;

4) предотвращений близкородственного спаривания маток и трутней;

5) выбраковки малопродуктивных нежизнеспособных семей.

О создании пчелам хороших условий содержания сказано в соответствующих местах данной главы, поэтому ниже будут разобраны остальные положения.

Выявление группы высокопродуктивных семей. Для получения потомства выделяют семьи по следующим хозяйственно полезным признакам: 1) наилучшему развитию с весны, 2) сбору наибольшего количества меда, 3) выделению большого количества воска, 4) зимостойкости, 5) устойчивости к заболеваниям. Кроме того, учитывают и такие признаки пчел, как неройливость и миролюбие. Лучшими по развитию считают те семьи, которые раньше других заняли полное гнездо и надставки и дали больше рамок с пчелами и расплодом для формирования новых семей.

Нередки случаи, когда две одинаково сильные семьи в равных условиях собирают неодинаковое количество меда. Это зависит от свойств самих пчел — объема медового зобика, быстроты полета, энергии в работе и т. д. Следовательно, чтобы правильно оценить качество семьи, надо наряду с учетом ее силы учитывать и медопродуктивность. Медопродуктивность определяется по количеству меда, отобранного от семьи за сезон, а также оставшегося в улье на зиму. Воскопродуктивность семей определяют по числу рамок, отстроенных каждой, семьей за сезон. Более зимостойкими считаются те семьи, которые за зиму израсходовали меньше кормов, имеют меньше подмора и следов поноса в гнезде. Семьи, в которых обнаружены какие-либо болезни, ни в коем случае нельзя использовать на племя при любых, даже очень высоких, показателях продуктивности.

Если пчеловод обслуживает большое количество семей, то вместо подробных записей по учету продуктивности и зимостойкости каждой семьи в отдельности надо организовать такой учет по особо выдающимся семьям. Для этого при весенней ревизии выявляют семьи, перезимовавшие лучше других, берут их на отдельный учет и заводят на каждую из них специальную карточку (по принятой форме). Далее при расширении гнезд следят за тем, какие семьи быстрее развиваются и больше отстраивают сотов. Эти семьи также включают в группу лучших и также заводят на них карточки. В то же время некоторые из хорошо перезимовавших семей могут быть исключены из указанной группы, если они отстают в развитии. Затем в ходе медосбора из группы лучших семей снова могут отсеяться некоторые, отстающие по продуктивности и добавиться новые высокопродуктивные семьи. Выделяя в племенную группу семьи по показателям медосбора и воскостроительной работы, надо проверять по ведомости весенней ревизии, как они перезимовали, и при прочих равных условиях отдавать предпочтение более зимостойким семьям. Таким образом, указанную группу комплектуют из действительно наилучших, выделившихся из общей массы семей.

В дальнейшем такие семьи используют на племя (для получения потомства). Группу выделенных на племя семей ежегодно пополняют новыми семьями, которые выделились из общей массы семей по комплексу признаков. С другой стороны, из этой группы исключают те семьи, которые после смены матки снизили показатели продуктивности.

Использование высокопродуктивных семей на племя. Размножение племенного материала в пчеловодстве осуществляется двумя способами; I) от выделенных на племя семей получают отводки или рои; 2) выводят маток и трутней для других семей пасеки. Размножение отводками или роями дает более устойчивую передачу полезных признаков потомству, но таким способом племенной материал размножается медленно. От высокопродуктивной семьи удается получить за сезон в среднем не более одной новой семьи пчел.

Размножение племенного материала путем вывода маток и трутней имеет то преимущество, что дает возможность получать от ценных семей большое количество маток-дочерей, которые, будучи посажены в рядовые семьи, улучшают их. В практике надо использовать оба способа размножения племенного материала.

Для получения молодых маток в группе племенных семей обычно выделяют материнские и отцовские семьи. И тех и других должно быть несколько. От материнских семей получают молодых маток, а в семьях-отцах выводят трутней для оплодотворения этих маток. Во многих случаях выделяют еще и несколько семей-воспитательниц, которым передают на маточное воспитание личинок материнских семей. Последнее важно, когда от одной выдающейся семьи надо получить большое количество маток-дочерей. Передавая на воспитание во многие семьи-воспитательницы личинок данной матки, от нее можно получить сотни и даже тысячи дочерей.

Однако при маточном воспитании личинок в своей же материнской семье наблюдается более устойчивая передача полезных признаков семьи маткам-дочерям. Поэтому при углубленной селекции, когда важно получить более консервативную (устойчивую) наследственность и закрепить полезные признаки в потомстве, отдельных семей-воспитательниц не создают, а маток-дочерей выводят в материнской семье. Такой способ можно применять и в тех случаях, когда на небольшой пасеке выводят немного маток только для своих потребностей. При больших же масштабах матковыводного дела, например в специальных питомниках или на матковыводных пасеках крупных пчеловодческих ферм, кроме материнских и отцовских семей, подбирают группу семей-воспитательниц.

От выделенных на племя семей выводят маток для полного удовлетворения потребностей своего хозяйства. Поскольку на приусадебных пасеках обычно не ведется племенная работа, то желательно увеличить вывод маток, чтобы снабдить ими окружающие пасеки граждан. Последнее важно потому, что трутни соседних пасек могут спариться с племенными матками, и если трутни имеют плохую наследственность, то это снизит результаты племенной работы.

В остальных неплеменных (пользовательных) семьях на пасеке маток не выводят, а появление трутней всеми мерами ограничивают. Чтобы не допустить вывода трутней, во всех семьях держат только пчелиные соты и не оставляют старых маток, которые откладывают много трутневых яиц.

Индивидуальная селекция с проверкой по потомству. Чтобы отобрать для племенного размножения семьи, матки которых обладают ценным генотипом, организуют проверку лучших семей по потомству и впоследствии получают молодых маток и трутней только от тех семей, которые отличаются лучшими племенными качествами.

Проверку по потомству организуют так. От нескольких лучших маток выводят по равному количеству дочерей, желательно 50—100 штук, но не менее 20 от каждой из испытываемых маток. Выведенных маток-дочерей размещают по всем пасекам пчеловодческой фермы равными группами с таким расчетом, чтобы на каждую пасеку пришлось одинаковое количество дочерей от каждой испытываемой матки. При этом ведут строгий учет происхождения молодых маток, чтобы знать, в каких семьях находятся дочери той или иной рекордистки, и создают им одинаково хорошие условия содержания. В первый год жизни молодой матки нельзя судить о продуктивности ее семьи, так как на взятке и отстройке сотов работают пчелы от двух маток — старой и молодой и полная смена пчел в семье заканчивается только во второй половине сезона или к его концу.

С весны следующего года по каждой группе дочерей учитывают зимостойкость семей, быстроту их развития и продуктивность, как описано выше. В конце сезона подсчитывают среднюю продуктивность дочерей каждой материнской семьи в отдельности и сравнивают их показатели. Выяснив, какие из материнских семей дают наиболее продуктивное потомство, от маток этих семей выводят маток-дочерей для всех семей пасеки до тех пор, пока не будут выявлены новые, более продуктивные семьи, так же хорошо передающие свои ценные признаки потомству.

Обмен племенным материалом. Хотя маток и трутней выводят в разных семьях, это не избавляет их полностью от родственного спаривания. При длительном разведении пчел на одной и той же пасеке они неизбежно становятся родственными друг другу, что и отражается неблагоприятно на жизнеспособности семей. Во избежание такого исхода надо примерно один раз в три года обновлять племенную группу семей путем обмена лучшими семьями или полученными от них отводками с другими пасеками. Обмен племенным материалом имеет весьма важное значение, так как скрещивание особей, взятых из удаленных друг от друга местностей с различными условиями, обогащает наследственную основу организмов; в результате получается более жизнеспособное потомство.

Для обмена племенными семьями надо подбирать пасеки, удаленные друг от друга не менее чем на 20 км и расположенные в неодинаковых природных условиях; например, одна в лесной части района, другая — в безлесной. При обмене надо иметь полную уверенность в том, что полученная семья действительно высокопродуктивна и что нет риска занести с ней на пасеку какую-либо заразную болезнь. Поэтому важно, чтобы обмен осуществлялся под непосредственным наблюдением специалиста-пчеловода. Хозяйства, обменивающиеся семьями, должны сообщать друг другу данные о продуктивности этих семей. Завезенные из других мест племенные семьи используют для получения молодых маток, которые будут покрыты местными трутнями.

Выбраковка малопродуктивных семей. Селекция пчел даст гораздо лучшие результаты, если наряду с размножением лучших семей и маток одновременно будут выбраковываться малопродуктивные, слабые, нежизнеспособные семьи. Обычно принимают меры по исправлению таких семей, для чего из семьи удаляют матку и заменяют ее новой, выведенной от лучшей высокопродуктивной семьи. Такая мера в сочетании с созданием пчелам наилучших условий содержания и кормления во многих случаях позволяет исправить малопродуктивную семью. Но если данным способом ее не удается исправить, то ее надо выбраковать и ликвидировать; предварительно всех имеющихся пчел следует использовать на медосборе по возможности до полного их изнашивания. Практически это можно осуществить следующим образом. Если главный взяток длительный, то перед его началом матку в семье заключают в клеточку; пчел используют на медосборе, как обычно. За время взятка большинство пчел изнашивается, отмирает и семья слабеет. Затем весь собранный пчелами мед отбирают, а оставшееся небольшое количество старых изношенных пчел закуривают серой. Если главный взяток относительно короткий, то лучше в ликвидируемой семье уничтожить матку, а пчел присоединить к другой семье.

Чтобы ликвидация малопродуктивных семей не привела к уменьшению пасеки, надо от высокопродуктивных семей сформировать такое же количество отводков (сверх намеченных по плану прироста пасеки).

Породы пчел и использование семей-помесей. В животноводстве выделяют заводские породы скота, созданные человеком путем планомерной селекции, переходные и примитивные, сложившиеся главным образом путем естественного отбора под влиянием природных условий данной зоны при сравнительно небольшом участии человека, В пчеловодстве пока еще нет заводских пород, выведенных человеком, но в разных природно-климатических зонах издавна сложились примитивные породы, или расы, пчел. В СССР имеется большое разнообразие примитивных пород пчел, которые представляют богатую основу для создания местных пород путем селекции, а также получения межпородных помесей, дающих резкое повышение продуктивности в первом поколении.

На большей части территории страны распространены среднерусские лесные пчелы. Они имеют темную окраску, мед запечатывают белыми крышечками, отличаются злобивостью; ройливость их умеренная, роевых маточников они закладывают обычно немного — 10, реже 20 штук. Не все лесные пчелы одинаковы по своим качествам. Например, среди них выделяется башкирская пчела, которая отличается особой выносливостью к суровым условиям и способностью в короткий срок наращивать много пчел в семье.

На Украине распространены так называемые украинские степные пчелы. Они сходны с лесными пчелами, но мельче их, миролюбивее и более склонны к роению. Некоторое количество семей этой породы в прошлом столетии было завезено с Украины на Дальний Восток. Здесь они размножились, акклиматизировались и представляют теперь особую группу — дальневосточных пчел, которые приспособлены к местным условиям, в частности к использованию обильных взятков с липы.

Среди пчел, распространенных в СССР, особо выделяются кавказские пчелы. Имеется несколько пород этих пчел, значительно отличающихся друг от друга, но все они имеют общий очень характерный устойчивый признак — темную, так называемую мокрую печатку меда. Кроме того, кавказские пчелы отличаются незлобивостью и склонностью к воровству. По размерам тела кавказские пчелы значительно мельче среднерусских, а ножки, крылышки и хоботок у них, наоборот, длиннее. Некоторые из кавказских пчел отличаются повышенной ройливостью, закладкой большого количества роевых маточников (по нескольку десятков и даже сотен в семье). Из всех пород этой группы особого внимания заслуживают грузинские серые горные пчелы, получившие мировую известность. Они населяют районы Кавказского хребта и выделяются среди других пчел наибольшей длиной хоботка (около 7,1 мм); приспособлены к суровым условиям горного климата, где зима тянется 4—5 месяцев, а летом бывают резкие изменения температуры и сильные похолодания. Эти пчелы летают за взятком при более низкой температуре и более предприимчивы, чем пчелы других пород. Характерно, что горные грузинские пчелы лучше других пород приспособлены к использованию небольшого взятка с различных, рассеянных по угодьям медоносов. Они имеют серую окраску, отличаются исключительным миролюбием, мало роятся и маточников закладывают обычно не более 10 штук в семье.

Из кавказских пород пчел широко распространена кубанская желтая пчела, заселяющая Северный Кавказ (Краснодарский и Ставропольский края). Эти пчелы имеют желтые кольца на брюшках, отличаются миролюбием, повышенной склонностью к воровству; они очень ройливы и закладывают много маточников. Кубанские пчелы приспособлены к теплому климату, короткой зиме и очистительным облетам среди зимы.

В долинной части Закавказья распространена желтая армянская пчела, приспособленная к жаркому климату данной местности. Семьи этих пчел отличаются миролюбием, ройливостью и закладывают большое число маточников.

Из зарубежных пород пчел наибольшей известностью пользуются итальянские пчелы, имеющие желто-золотистую окраску, по размерам тела они более крупные, чем среднерусские пчелы. Матки итальянских пчел отличаются особенно высокой плодовитостью, а семьи — интенсивным выращиванием расплода и обильным выделением воска.

Каждая порода пчел хорошо приспособлена к местным условиям, поэтому разводить надо в первую очередь местных пчел, улучшая их путем племенной работы. При завозе пчел другой породы надо сначала проверить, насколько они подходят к условиям данной местности. Например, завоз желтых кубанских пчел в районы средней полосы и севера СССР показал, что эти пчелы здесь хуже выносят зиму, чем местные, и дают меньше меда.

Наряду с разведением местных пчел и улучшением их породных качеств следует применять межпородные скрещивания пчел, что приводит к повышению продуктивности пасек. В этом отношении большой интерес представляет завоз грузинских серых горных пчел. Молодые матки, полученные от таких семей и покрытые трутнями местных среднерусских пчел, отличаются большой плодовитостью и дают высокопродуктивных рабочих пчел. Опыт использования семей-помесей показал, что они собирают меда на 40% больше, чем семьи исходных пород. Важной особенностью семей-помесей является их очень малая ройливость. Помеси грузинских серых горных пчел со среднерусскими дают наилучшие результаты в местностях с продолжительным, но не очень высоким взятком. При бурном взятке, например с липы, они не выделяются по продуктивности по сравнению со среднерусскими пчелами.

При использовании семей-помесей важно помнить, что их высокая продуктивность проявляется только в первом поколении. Поэтому в семьях следует содержать только чистопородных грузинских маток, покрытых чистопородными же местными трутнями. Выводить от них помесных маток-дочерей не следует; как уже упоминалось, во втором и особенно в последующих поколениях полезные свойства пчел снижаются и выявляется большая неоднородность потомства по продуктивности. От семей-помесей можно получить хорошие результаты только тогда, когда исходные (скрещиваемые) породы поддерживаются в чистоте. Если же от семей-помесей выводить маток и получать последующие поколения, то чистопородность пчел будет утрачена, все семьи станут помесными, и на такой пасеке уже нельзя будет вновь получить семьи-помеси первого поколения.

В соответствии со сроками смены старых маток семьи-помеси можно использовать не дольше двух-трех лет. Чтобы и дальше иметь на пасеке семьи-помеси первого поколения, надо применять обратное скрещивание. Этот прием основан на биологической особенности пчел, выражающейся в том, что трутень развивается из неоплодотворенного яйца и несет в себе только задатки матки. Следовательно, если во всех семьях пасеки находятся грузинские матки покрытые местными трутнями, то рабочие пчелы в семьях будут поместные, а трутни — грузинские. Когда настанет время заменить в семьях маток, то надо завезти на пасеку несколько чистопородных среднерусских семей и вывести от них столько маток-дочерей, чтобы ими можно было заменить всех грузинских маток. Молодые среднерусские матки будут покрыты грузинскими трутнями и снова дадут семьи-помеси первого поколения. Чередуя таким образом две породы пчел, можно постоянно содержать на пасеке семьи-помеси первого поколения.

Применение указанного приема осложняется тем, что заменять старых маток надо одновременно во всех семьях пасеки; кроме того, часть молодых маток может быть покрыта трутнями с окружающих пасек, и не будет получена ожидаемая помесь. Чтобы избежать этого на каждой крупной пчеловодческой ферме надо выделить специальную небольшую матковыводную пасеку, имеющую изолированный случной пункт, где молодые матки будут оплодотворяться трутнями только определенной породы. Изолированный случной пункт должен быть удален как можно дальше, но не менее чем за 3—4 км от окружающих пасек; на него вывозят семьи-отцы с трутнями нужной породы и нуклеусы с молодыми матками для их спаривания. Если так организовать дело, то матковыводная пасека будет ежегодно давать для всех семей фермы молодых грузинских маток, покрытых среднерусскими трутнями, в количестве, необходимом для смены старых маток и получения новых семей. Кроме того, с матковыводной пасеки можно продавать помесных маток в другие хозяйства.

Так же успешным оказался опыт в Новосибирской области по использованию помесей между дальневосточными и местными пчелами. В опытах Института пчеловодства очень хорошие результаты дали «тройные помеси» между пчелами дальневосточной, местной и грузинской пород (матка, полученная в результате скрещивания пчел двух пород спаривалась с трутнем третьей породы. Такие помеси рекомендовано использовать в пчеловодческих хозяйствах.

Учебник пчеловода

Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел

 

Учебник пчеловода

Вы смотрели страницу - ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В ПЧЕЛОВОДСТВЕ

Следующая страница  - Вывод маток

Предыдущая страница - Создание запаса сотов и производство воска

Вернуться к началу страницы ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В ПЧЕЛОВОДСТВЕ

 

Учебник пчеловода

 

Литература по пчеловодству

Ковалев А.М., Нуждин А.С. и др. Учебник пчеловода. Изд. 4-е. — М.:"Колос", 1970.

Учебник пчеловода. Изд. 4-е.

 

Ковалев А.М., Нуждин А.С., Полтев В.И., Таранов Г.Ф.. Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп. Уч-к для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973.

Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп.

 

Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел, НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии им. И.И.Шмальгаузена  Академии наук Украины, Киев, 1994

Высокотемпературная зимовка медоносных пчел

 

Малаю А. Интенсификация производства меда. — М.: Колос, 1979.

Интенсификация производства меда

 

Озеров А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение. К.: Фирма "Валка", 1991.

Рациональное двухматочное пчеловождение

 

Черкасова А.И., Блонская В.Н., Губа П.А. и др. Пчеловодство. К.: "Урожай", 1989. (укр.)

Черкасова А.И. и др. Пчеловодство

 

Черкасова А.И. Календарь пасечника. Киев, «Урожай», 1986. (укр.)

Черкасова А.И. Календарь пасечника

 

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство. Киев. "Вища школа", 1987. (укр.)

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство

 

В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш. Биология медоносной пчелы

 

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

 

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

 


Индекс цитирования.