Учебник пчеловода

 

ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ

Состав пчелиной семьи

Матка

Трутни

Рабочие пчелы

Развитие особей пчелиной семьи

Строение тела пчелиных особей

Наружный скелет пчелы

Органы пищеварения пчелы

Органы кровообращения пчелы

Органы выделения пчелы

Органы дыхания пчелы

Нервная система пчелы

Органы чувств пчелы

Гнездо медоносных пчел

Соты и ячейки

Размещение расплода, меда и перги

Микроклимат пчелиного гнезда

Основные породы пчел

Поведение пчел и жизнь пчелиной семьи в течение года

Разделение труда в пчелиной семье

Весеннее наращивание силы семьи и рост семьи

Биологический аспект роения пчел

Последовательность развития роевого процесса

Выход роя

Типы роев

Жизнь пчелиной семьи на медосборе

Осенний слет пчел

Плохие медосборные условия

Пагубное воздействие клеща Варроа

Вирусные и инфекционные болезни пчел

Скармливание больших доз сахарного сиропа в неоптимальные сроки

О сроках переработки сахарного сиропа

Наличие в семье старой матки

Другие причины

Поведение пчелиной семьи осенью

Жизнь пчелиной семьи в зимний период

ВЛИЯНИЕ ВНЕШНИХ УСЛОВИЙ НА ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПЧЕЛ

Пчела и окружающая среда

Влияние климатических условий на медоносную пчелу

Влияние внешней температуры

Влияние влажности воздуха

Влияние углекислого газа и кислорода

Влияние ионизации воздуха

Влияние освещенности

Влияние ветра и осадков

Влияние внешних поверхностных условий на жизнедеятельность пчел и медосборные условия

Влияние рельефа местности

Влияние окружающей растительности и почвы

— Влияние окружающей растительности

— Влияние почвы

Влияние водоемов

Отношение медоносных пчел к излучениям и полям различного происхождения

Гравитационное поле Земли

Магнитное поле Земли

Постоянное и переменное электрические поля атмосферы

Естественная радиация (радиоактивность) Земли

Световое и тепловое излучения Солнца

Электромагнитные поля (излучения) передатчиков радиоволнового диапазона

Электрополя высоковольтных линий электропередачи

Низкочастотные электрополя, создаваемые техническими устройствами (генераторами)

Акустические поля (звуковые излучения)

Ультразвуковые излучения

Механическое воздействие

Тепловое воздействие

Непосредственное воздействие электричества

Влияние основных элементов конструкции улья на жизнедеятельность пчелиной семьи

Размер, форма и объем улья

Форма и размеры ульевой рамки

Боковая планка

Межрамочное пространство

Летки

Прилетная доска

Тип заноса

Толщина стенок улья

Подрамочное пространство

Противоклещевая сетка и поддон

Окраска улья

Утепление улья

Облик современного улья

МЕДОНОСНАЯ БАЗА

Состав нектара

Основные медоносные растения

Медоносы лесных угодий и парков

Медоносы лугов и неудобных земель

Медоносы полевых севооборотов

Медоносы плодово-ягодных насаждений

Специальные растения

СОДЕРЖАНИЕ И РАЗВЕДЕНИЕ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ

Оптимальный размер (сила) пчелиной семьи и ее состав

Оптимальные условия содержания пчел

Использование современных ульев

Многокорпусные ульи

Одно- и двухкорпусные ульи

Маломерные ульи Делона (альпийские ульи)

Ульи-лежаки

Обеспечение семей достаточным количеством суши во время медосбора

Комплектование ульев качественными сотами

Обеспечение необходимой вентиляции гнезда

Оптимальное размещение ульев на пасеке (точке)

Оптимальное расположение точков на местности

Основные приемы ухода за пчел при интенсивном пчеловождении

Ежегодная замена маток

Подкормки пчел

Весенние подкормки с целью стимулирования выращивания расплода

Подкормка с дрожжами

Белковые пасты

Осенние подкормки и заготовка кормов на зиму

Формирование сильных семей

Объединение вспомогательной семьи с основной на период медосбора

Использование вспомогательной семьи для усиления основной семьи только пчелами-сборщицами

Использование вспомогательной семьи для усиления основной семьи расплодом

Минимизация осмотров и своевременный отбор меда

Наращивание силы семей к медосбору

Весенняя выставка пчел

Весенняя ревизия семей

Весенние подкормки и снабжение пчел водой

Расширение расплодных гнезд

Формирование отводков и нуклеусов

— Формирование отводков

— Формирование нуклеусов

Работа на главном медосборе

Подготовка к выезду и выезд на медосбор

Работа с пчелами на медосборе

Формирование семей-медовиков

Откачка меда

Возвращение на стационар

Подготовка семей к зимовке

Осенняя ревизия семей и предварительная сборка гнезда

Осенние подкормки семей

Окончательная сборка гнезда

Подготовка мест для зимовки пчел и завершающие осенние работы

ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА

Мед пчелиный

Цветочный мед

Хранение меда

Падевый мед

Воск пчелиный

Прополис

Яд пчелиный

Маточное молочко

Пыльца цветочная (обножка), перга

УЛЬИ И ПАСЕЧНЫЙ ИНВЕНТАРЬ

Изготовление ульев

Распиловка и фуговка досок

Изготовление заготовок для стенок корпусов

Сборка и доводка корпусов

Комплектация улья

Системы рамочных ульев

Качественные характеристики современных ульев

- Многокорпусные ульи

- Однокорпусные дадановские ульи

- Альпийские ульи Р. Делона

- Ульи-лежаки

Пасечный инвентарь

Инвентарь для работы с пчелами

Инвентарь для оснащения рамок

Инвентарь для откачки меда

Инвентарь для переработки воскового сырья

Инвентарь для работы с матками

Инвентарь общего назначения

ОСНОВНЫЕ БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ

Заразные болезни

— Инфекционные болезни пчел

— Инвазионные болезни

Незаразные болезни

Литература

 

   Продвижение сайта

Откачка меда

Откачку меда на полевом точке проводят в заранее оборудованном временном помещении. Минимальный размер его — 1,5 х 2 м, а оптимальный — 2 х 3 м при высоте порядка 2 м. Помещение это оборудуют из имеющегося материала. Простой и недорогой вариант — использование плотной целлофановой пленки и плетеной капроновой сетки, которая обычно используется для закрытия оконного проема с целью защиты от комаров, мух и прочих насекомых.

Остов помещения для откачки меда собирают из деревянных брусков или деревянных жердей. Верхнюю часть боковых и задней стен обивают капроновой сеткой на высоту ее ширины (обычно это 1 м). Ниже до земли эти стенки обивают целлофановой пленкой с таким расчетом, чтобы потом можно было ее присыпать землей по периметру сооружения.

Передняя стенка разгораживается вертикальным бруском на две части. Одну часть передней стенки оборудуют так же, как и остальные стенки. Свободный проход по ширине должен быть чуть больше диаметра медогонки; он также должен позволять перемещение через него магазинов, используемых на пасеке. Обычно бывает достаточно ширины 70—80 см. Этот проход лучше закрывать тканью, которая с запасом должна его перекрывать. Сверху и с одной стороны ткань прибивают рейками к остову сооружения, а в нижней части к ткани прикрепляют деревянную жердь соответствующей длины для того, чтобы ветер не задувал эту матерчатую «дверь».

Крыша должна быть или двухскатной, или наклонной для обеспечения стока дождевой воды. С этой же целью целлофановая пленка на крыше должна быть натянута до максимально возможной степени.

Целлофановая пленка и капроновая сетка в месте их соединения должны закрепляться на горизонтальных брусках или жердях при помощи реек и гвоздей. Таким же образом целлофановая пленка прибивается к остову и во всех других местах.

Внутри временного помещения оборудуют столик для распечатывания сотов. В углу надежно закрепляют медогонку.

К началу откачки меда должно быть подготовлено все необходимое для этой процедуры: пчеловодные ящики для отбора рамок с медом, инструменты для распечатывания сотов (ножи, вилки, катки и др.), пустая тара для меда в необходимом количестве, емкость для размещения забруса при распечатывании, подставка для установки распечатанных рамок, емкость с водой и чистая хлопчатобумажная тряпка или полотенце. Если распечатывать соты будут при помощи пасечных ножей, то их должно быть минимум два. В этом случае надо предусмотреть нагрев воды, в которой будут держать ножи перед их использованием для распечатывания.

Если медовые магазины устанавливались так, как об этом было сказано выше, то самый зрелый мед будет в верхнем магазине. Чем ниже расположен магазин, тем менее зрелый в нем будет мед. В идеале надо откачивать зрелый мед, который находится в полностью запечатанных рамках. Допускается откачивание меда из рамок, которые запечатаны не меньше чем наполовину.

При откачивании меда на полевом точке медовые рамки отбирают только из медовых магазинов и не отбирают из расплодного гнезда. Исключением может быть только разборка и отбор медовых рамок из третьего расплодного корпуса при последней откачке меда перед отъездом домой. Причем медовые рамки, особенно с пергой, лучше не откачивать, а отбирать в качестве запаса для предстоящего формирования зимнего гнезда.

Определенную проблему представляет удаление пчел из отбираемых медовых магазинов. Использование химических препаратов, отпугивающих пчел (например, очищенной карболовой кислоты), не оправдало себя по причине сложности применения и неприятного запаха. Не стал популярным и абсолютно безопасный метод удаления пчел из медовых магазинов при помощи удалителя Портера. Видимо, потому, что для полного удаления пчел этим способом требуется довольно много времени, а пчелы уже на второй день начинают прополисовать лепестки удалителя, из-за чего последний перестает нормально функционировать.

В последнее время появилась новая конструкция надежного и простого удалителя пчел типа «Квебек», о котором будет рассказано ниже.

Но все же многие пчеловоды пока в большинстве случаев удаляют пчел из медовых рамок старым дедовским способом — стряхиванием. Чтобы одних и тех же пчел не приходилось стряхивать несколько раз, в результате чего они становятся очень злыми, их надо стряхивать не в улей, а перед ним. Для этого на прилетную доску и землю около нее расстилают мягкую ткань, на которую и стряхивают пчел поочередно с каждой отбираемой рамки. Если надо, то для окончательной очистки рамки используют гусиное крылышко или мягкую щетку. Можно также для этой цели использовать небольшие венички из травы со стеблями, например из полыни. Сразу после стряхивания пчелы начинают заходить по прилетной доске, покрытой тканью, в улей.

Освобожденные от пчел отбираемые медовые рамки ставят в переносной пчеловодный ящик. При этом следят, чтобы на рамках не оставалось ни одной пчелы, а ящик был постоянно закрытым. После укомплектования ящика его уносят в помещение для откачки меда, где соты вскрывают. Затем рамки устанавливают в медогонку. В хордиальной медогонке нижний брусок должен располагаться по ходу вращения барабана, а в радиальной — к центральной оси вращения барабана. Вначале барабан хордиальной медогонки вращают медленно, затем постепенно и плавно увеличивают число оборотов барабана. Освободив частично от меда первую сторону сотов, их поворачивают второй стороной и выкачивают мед с этой стороны полностью. Затем снова поворачивают рамки на первую сторону и заканчивают полную откачку. Если сразу откачивать мед с первой стороны, то сот может поломаться, особенно если он свежеотстроенный. В этом плане более удобной является хордиальная медогонка с оборачивающимися кассетами.

Откачанные от меда соты возвращают на старые места в свои ульи. Мед из медогонки через ситечко переливают в эмалированное ведро, а затем — в подготовленные емкости. Чаще всего в качестве емкостей для меда используют молочные фляги (бидоны) объемом 40 и 25 л. Последние являются более предпочтительными, поскольку, даже полностью заполненные медом, они имеют вес меньше 40 кг, в то время как большие бидоны в этом случае весят более 60 кг. В последнее время в продаже начали появляться всевозможные емкости из пищевой пластмассы (кубоконтейнеры). Среди них есть и вполне подходящие для транспортировки и хранения меда объемом 10—20 л. Цена этих емкостей существенно ниже, чем алюминиевых бидонов одинакового объема.

Обязательным условием для любых емкостей под мед, которые будут перевозиться автомобильным или гужевым транспортом, является их герметичность и надежность запирающих устройств. Ведь хорошо известно, что свежий мед обладает высокой текучестью и через малейшую неплотность за время перевозки может вытечь неожиданно много меда.


Учебник пчеловода

Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел

 

Учебник пчеловода

Вы смотрели страницу - Откачка меда

Следующая страница  - Возвращение на стационар

Предыдущая страница - Формирование семей-медовиков

Вернуться к началу страницы Откачка меда

 

Учебник пчеловода

 

Литература по пчеловодству

Ковалев А.М., Нуждин А.С. и др. Учебник пчеловода. Изд. 4-е. — М.:"Колос", 1970.

Учебник пчеловода. Изд. 4-е.

 

Ковалев А.М., Нуждин А.С., Полтев В.И., Таранов Г.Ф.. Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп. Уч-к для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973.

Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп.

 

Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел, НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии им. И.И.Шмальгаузена  Академии наук Украины, Киев, 1994

Высокотемпературная зимовка медоносных пчел

 

Малаю А. Интенсификация производства меда. — М.: Колос, 1979.

Интенсификация производства меда

 

Озеров А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение. К.: Фирма "Валка", 1991.

Рациональное двухматочное пчеловождение

 

Черкасова А.И., Блонская В.Н., Губа П.А. и др. Пчеловодство. К.: "Урожай", 1989. (укр.)

Черкасова А.И. и др. Пчеловодство

 

Черкасова А.И. Календарь пасечника. Киев, «Урожай», 1986. (укр.)

Черкасова А.И. Календарь пасечника

 

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство. Киев. "Вища школа", 1987. (укр.)

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство

 

В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш. Биология медоносной пчелы

 

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

 

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

 

 

Индекс цитирования.