Бджільництво

 

 

 

БДЖІЛЬНИЦТВО

 

Вступ

 

Біологія медоносної бджоли

Склад бджолиної сім'ї

Зовнішня та внутрішня будова тіла медоносної бджоли

Поведінка бджіл та їх льотна діяльність

Бджолине гніздо

 

Кормова база бджільництва

Нектаропродуктивність рослин

Кормова база бджільництва зон України та типи медозборів

Основні медоносні і пилкові рослини

Поліпшення кормової бази бджільництва і шляхи її раціонального використання

 

Запилення бджолами сільськогосподарських культур

Запилення і запліднення квіткових рослин

Техніка використання бджіл на запиленні сільськогосподарських рослин

 

Вулик, пасічницький інвентар та обладнання, пасічні будівлі й механізми

Вулик

Пасічницький інвентар та обладнання

Пасічні будівлі й механізми

 

Розведення та утримання бджіл

Основні відомості про роботу з бджолами

Початок пасічницького сезону, весняні роботи на пасіці

Годівля бджіл

Розмноження бджолиних сімей

Виведення маток

Племінна робота

Промислова технологія бджільництва

Виробництво стільникових і безстільникових пакетів бджіл

Утримання бджолиних сімей у павільйонах та на платформах

Підготовка пасік до медозбору та його використання

Утримання бджіл восени та взимку

Організація роботи бджолорозплідників та районних племінних пасік

Промислове схрещування у бджільництві

 

Хвороби, шкідники та вороги бджіл і боротьба з ними

Хвороби бджіл

Заразні хвороби

Незаразні хвороби

Шкідники та вороги бджіл

 

Технологія продуктів бджільництва

Мед

Віск

Воскова сировина

Прополіс

Бджолина отрута

Маточне молочко

Бджолине обніжжя

 

Економіка і організація бджільництва

Концентрація та спеціалізація

Організація праці

Нормування праці

Оплата праці

Планування й облік у бджільництві

Додатки

Бібліографічний список

 

Література

Поведінка бджіл та їх льотна діяльність

Відомо, що форми активності кожної особини зумовлені її спадковістю. Досить розвинена личинка — стимул для її запечатування, брудна комірка — сигнал до її очищення, голодна личинка — знак до її годівлі бджолами віком не менше трьох днів, причому годівля різним кормом залежить від віку личинки. У бджіл-робітниць з 8-го по 18-й день найінтенсивніше виділяється віск, який вони використовують для будівництва стільників.

Кожна бджола-робітниця сама відшукує відповідні стимули, тобто інформує себе про потреби спільності і як її представник діє за будь-яких обставин в міру своїх можливостей.

Наприклад, щойно народжена, ще слабка бджола приймає корм від інших бджіл, може сидіти нерухомо на стільниках або залягає в порожню комірку і там відпочиває. Зміцнівши, вона починає годувати личинок, доглядає за розплодом тощо.

Бджоли-робітниці з розвиненими залозами, що виділяють маточне молочко для личинок, перебувають поблизу розплоду.

Якщо в сім'ї багато 2—3-денних личинок, то більшість молодих бджіл годує їх молочком. Коли якась з них потрапила на стільник, де знаходяться личинки старшого віку, вона годує їх кашкою з меду І перги; на стільнику з дорослими личинками виконує роботи по їх запечатуванню, на порожньому стільнику поряд з розплодом готує комірки для відкладання яєць маткою, опинившись біля матки, входить до її «почету», при необхідності бере участь у відбудові та ремонті стільників.

Таким чином, характер робіт молодих бджіл визначається потребою сім'ї в даний час. Змінюються умови життя, стан гнізда, погоди, медозбору, змінюється і розподіл функцій між бджолами.

Починаючи з 3—5-го дня життя, бджола робить орієнтовні та очисні обльоти. Спочатку вона злітає, повертається головою до вулика і літає деякий час біля льотка, запам'ятовуючи місце його знаходження. Одночасно видаляє нагромаджений в кишечнику кал. В наступні дні літає поблизу вулика. Після обльоту продовжує доглядати за розплодом.

Невелика частина молодих бджіл охороняє льоток. Сторожові бджоли відрізняють своїх бджіл від чужих по запаху та поведінці. Кількість бджіл, які охороняють льоток, залежить від стану сім'ї й зовнішніх умов.

На характер роботи бджіл значною мірою впливає медозбір. З його появою бджоли більше дають корму маткам, чим активізують відкладання яєць, посилюють годівлю личинок, виділяючи віск, освоюють і відбудовують нові стільники. В цілому під час медозбору сім'я працює інтенсивніше. В цей період кожного дня з'являються нові бджоли. Вони годують та доглядають личинок, поступово змінюючи старих бджіл, які починають збирати нектар та пилок. Але слід відмітити, що вирощування розплоду не є обов'язковим робочим етапом для молодих бджіл. Вони можуть відразу ж почати збирати нектар і пилок.

Кількість бджіл, які вилітають за кормом, залежить від сили медозбору. Якщо він незначний, бджіл вилітає мало. При сильному медозборі кількість льотних бджіл різко зростає. В цей час 50—60 % їх переходить на збір нектару й пилку. Головною роботою у вулику стає приймання і переробка принесеного корму.

Повернувшись з вантажем, робоча бджола передає нектар бджолам-приймальницям, які переносять його в медові стільники і розміщують по комірках. Одна бджола-збиральниця за день робить 10—12 вильотів і більше й кожного разу, приносить ЗО—45 мг нектару. Тривалість робочого дня та інтенсивність льоту бджіл залежить від сили медозбору і погодних умов.

Бджоли збирають й приносять до вулика квітковий пилок. При його збиранні бджола торкається до пиляків квіток, від чого пилок потрапляє на її тіло й утримується на волосках. При перельоті з квітки на квітку бджоли щіточками зчищають його з волосків і перекладають до кошика, змочуючи нектаром. Для збереження рівноваги під час польоту пилок вони складають поперемінно в кошики правої і лівої ніжок. Маса обніжжя в тиху суху погоду становить 16—20 мг, вітряну — 8—12. Звичайно, бджоли збирають нектар чи пилок і тільки при слабкому медозборі — одночасно те й друге.

Крилаті трудівниці приносять у вулик на ніжках грудочки смоли з бруньок дерев, переробляють її, одержуючи прополіс, який використовують як будівельний матеріал для замазування щілин, полірування стінок вулика тощо.

Найстаріші бджоли задовольняють потребу сім'ї у воді, яку переносять у медовому зобику.

Складну роботу виконують бджоли-розвідниці по відшукуванню джерела медозбору. Знайшовши його, вони запам'ятовують місце і повертаються до вулика, де на стільнику в гущі бджіл виконують відповідні рухи, які називаються вербувальними або мобілізаційними танцями. Відрізняють круговий (рис. 4) і виляючий (рис. 5) танці. За даними К. Фріша (1980), при круговому танці бджола-роз-відииця передає нектар бджолі-приймальниці, роблячи Щвидкі рухи, підстрибуючи, описуючи вузькі кола на тому місці стільника, де сиділа. Вона весь час змінює напрямок колового руху, повертаючись вправо і вліво. Часто робить два повних кола, а потім повертається й робить коло в іншому напрямку. Танець збуджує бджіл. Ті, що знаходяться близько від танцюючої бджоли, починають вистрибом рухатись за нею, повторюють усі її рухи, намагаються торкатись вусиками до її черевця. Таким чином танцююча бджола ніби тягне за собою цілий хвіст бджіл. Це кружляння триває кілька секунд. Потім бджола переходить на інше місце стільника і знову продовжує танець. Через кілька хвилин вона вилітає з вулика в супроводі великої кількості бджіл. Після повернення бджоли залучають до танцю ще більше особин, підключаючи тим самим їх до медозбору.

Рис. 4. Круговий танець бджіл

 

При виляючому танці бджола, швидко підстрибуючи, спочатку описує півколо, потім пробігає по прямій лінії 2—3 комірки і повертається до того місця, з якого починала танець. Звідси вона рухається в інший бік й пробігає друге півколо. Разом з першим півколом це становить ціле коло. Рухаючись по півколу, бджола-розвідниця біжить спокійно, а під час бігу по прямій лінії вона виляє черевцем з боку в бік, тому цей танець називають виляючим.

Рис. 5. Виляючий танець бджіл

 

Бджоли-розвідниці своїми танцями сповіщають про наявність медозбору і місце його знаходження. Кільцевим танцем вони вказують орієнтовну відстань до джерела медозбору від вулика, виляючим — відстань і напрям. При прямому пробіганій бджола біжить вгору по стільнику лише в тих випадках, коли джерело медозбору знаходиться в напрямку до сонця. Коли бджола біжить вниз по стільнику, тоді місце медозбору знаходиться в протилежному напрямку від сонця. Якщо місце збору знаходиться вправо від сонця, то прямий біг бджоли буде відхилений вправо. При польоті за кормом вліво від сонця прямі пробіги відхиляються вліво. Тобто напрямок польоту бджоли визначається «сонячним кутом», який утворюється між прямими, що проходять від вулика до сонця і від вулика до місця знайденого медозбору. Залежно від величини кута змінюється відхилення прямого пробігу бджоли на стільнику від вертикалі.

І.О.Левченко (1976) визначив пороги мобілізаційних танців різних порід бджіл.

Бджола відрізняє поляризоване світло, яке людина не відрізняє. За сонцем або напрямком поляризації розсіяного світла вона орієнтується в польоті або коли танцем передає інформацію про знаходження джерела медозбору.

 

Бджільництво

 

 

 

Бджільництво

Ви дивились сторінку - Поведінка бджіл та їх льотна діяльність

Наступна сторінка     -  Бджолине гніздо

Попередня сторінка   -  Зовнішня та внутрішня будова тіла медоносної бджоли

 

Вернутися до початку сторінки Поведінка бджіл та їх льотна діяльність

 

 

Учебник пчеловода

 

Литература по пчеловодству

 

Чудо-МЕД - вкусный лекарь

Рената Франк

Чудо-МЕД - вкусный лекарь

Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ; О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда. Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями, сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!

Перевод с немецкого. Харьков. 2007 год.

 

УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА

Э. БЕРТРАН

УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА

Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.

Издательство „МЫСЛЬ". ЛЕНИНГРАД. 1928 год.

 

Здоровье дарит нам пчела

КОРЖ В.Н.

Здоровье дарит нам пчела

Книга посвящена описанию натуральных (нативных) продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов, народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с лечащим врачом.

2-е изд. — X.: Вировец А.П. «Апостроф», 2012 год.

 

ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении

Священник Александр Лазебный.

ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении

Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск, маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.

Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2006 год.

 

Лечение пчелиным мёдом и ядом

Кузьмина К.А.

Лечение пчелиным мёдом и ядом

Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине. Описны методы лечения медом и продуктами пчеловодства  — пчелиным ядом, пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению пчелоужалений.

К. О-во «Знание» Украины, 1992 год.

 

Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др. Учебник пчеловода. Изд. 4-е. — М.:"Колос", 1970.

Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.

Учебник пчеловода

Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства. Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.

Изд. 4-е. М., «Колос», 1970 год.

 

Ковалев А.М., Нуждин А.С., Полтев В.И., Таранов Г.Ф.. Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп. Уч-к для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973.

Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.

Учебник пчеловода.

Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства, экономика и организация пчеловодного хозяйства.

Изд. 5-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1973 год.

 

Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел, НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии им. И.И.Шмальгаузена  Академии наук Украины, Киев, 1994

Комиссар А.Д.

Высокотемпературная зимовка медоносных пчел

Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши сложившиеся представления о жизни пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их развитие.

 Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН Украины, 1994 год.

 

Малаю А. Интенсификация производства меда. — М.: Колос, 1979.

Малаю А.

Интенсификация производства меда

Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и размножения и наиболее эффективных методах повышения их медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии, странах Западной Европы и США.

М.: Колос, 1979 год.

 

Озеров А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение. К.: Фирма "Валка", 1991.

ОЗЕРОВ А.П.

Рациональное двухматочное пчеловождение

Предлагаемый материал представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами "ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства. Технологическая схема включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также методику эффективного их использования.

Хозрасчетный центр "АТЕX", 1991 г.

 

Черкасова А.И., Блонская В.Н., Губа П.А. и др. Пчеловодство. К.: "Урожай", 1989. (укр.)

Черкасова А.И. и др.

Пчеловодство

Описаны биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо иллюстрирована. Рассчитана на работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.

Издательство «Урожай», 1989 год.

 

Черкасова А.И. Календарь пасечника. Киев, «Урожай», 1986. (укр.)

Черкасова А.И.

Календарь пасечника

Поскольку в зонах Украины климатические условия различные, работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны — Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.

Издательство «Урожай», 1986 год.

 

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство. Киев. "Вища школа", 1987. (укр.)

Мегедь О.Г., Полищук В.П.

Пчеловодство

Рассматриваются биология пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.

«Вища школа», 1987 год.

 

Биология медоносной пчелы

В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш.

Биология медоносной пчелы

Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".

М.: Агропромиздат, 1991 год.

 

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

В.П.Цебро.

День за днем на пасеке

Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда. Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.

Л.: Лениздат, 1991 год.

 

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

Кашковский В.Г.

Уход за пчелами в Сибири

Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г. Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность пасек - в 4 раза.

Западно-Сибирское книжное издательство, 1984 год.

 

Учебник пчеловода